寒食節的由來與傳說1

　　緣起：寒食文化發軔于介休嗎?

　　相傳在春秋時期，有“割股啖君”之功的介子推輔佐晉文公重耳回國后，功不言祿，與母隱跡綿上(今山西省介休市)。晉文公求之不出，無奈之中三面放火燒山，想逼他偕母出山，但是趙衰、狐偃這兩個也曾經隨重耳逃亡的大臣，自知自己的功勞比不上介子推，暗中使人四面舉火，終于將介子推母子燒死在綿山上。后來晉文公為悼念他，禁止國人在介子推被焚的那天生火煮食，只吃冷食，以后相沿成俗，這一天定為“寒食禁火節”。

　　寒食節為介子推而設的記載可見于《后漢書·周舉傳》、魏武帝(曹操)《明罰令》及南朝梁宗懔《荊楚歲時記》等著述中。更早一些的記載則見于兩千多年前經學家桓譚的《新論》，該書中講太原郡風俗，不僅提到了“隆冬不火食五日”，還提到這是“為介之推，故也”。

　　如今清明節俗中的掃墓、插柳、踏青、含淚祭奠親人等等都源于古代寒食節日活動的內容。寒食節是古代專為紀念介之推而設的節日。節日內容開始只是要求大家禁火吃冷食。漢魏六朝時期，寒食節被確定在寒冷的冬季，禁火冷食時間又相當長(有“一月寒食”及“冬至后百五日皆絕火”等記載)，結果出現了“老弱不堪”(《魏武帝禁火令》語)、“殘損民命”(《后漢書·周舉傳》語)的嚴重后果。為革除此俗，官府在這一時期曾實行過多次禁斷措施。為適應生存，寒食節在南北朝時期逐漸避開寒冷的冬季，基本上固定在冬至以后的第一百零五天。這個時間正好是***節氣的清明節時期。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》曰：“去冬一百五日即有疾風甚雨，謂之寒食，禁火三日”;北魏賈思勰《齊民要術》中曰：“煮醴而食之，名曰寒食，蓋清明前一日是也。”

　　寒食節盡管選擇了在清明節令期間，但直到唐代，寒食節與清明節無論從內容上或是時間上都有著明顯的劃界與區別。這一劃界與區別主要表現在寒食節要禁火，清明節則要改火;寒食節為冷灶熄煙，清明節這天則重燃新火。這一現象，古代文人和詩人多有表敘。大文豪蘇東坡被貶黃州后，關注著一年一度的清明改火，曾寫出：“一別都門三改火”，“三見清明改新火”及“且將新火試新茶”，“已改煎茶火，猶**粥餳”、“貴從活火發新泉”等大量詩句。對于兩個節日中的冷與熱食品，詩人們則是這樣描述的：南宋詩人陳允平《應天長》詞曰：“又見杏漿餳餳粥，家家禁煙食”;韓淲《謁金門》詞句曰：“榆火新煙還熟食”。唐代詩人杜甫也曾把清明后改為熱食寫作熟食。其《熟食曰示宗文宗武》詩中曰：“幾年逢熟食，萬里逼清明”;我國古代先民還利用清明寒食之間的改火創造出許多奇特的名堂，如為了滿足朝貴們用清明新火煮新泉新茶的風俗，民間也產生出許多奇特產品。明代的《五色線》記載：龍安(今四川)有“騎火茶”之說，該茶的奇特處就在于“不在火前，不在火后，故也。清明改火，故曰騎火茶”。這種茶最貴的記載，《**歲華記》中講，清明日“新茶從馬上至。至日宮價五十金，外價二三十金不一。二日即二三金矣。”

　　寒食節得益于演變到冬至后的一百五日期間，加之得益于唐代**、經濟、文化等生存環境的'改善，寒食節很快成為唐代最大的民俗節日之一。寒食節日中活動內容很快又增添了斗雞、插柳、掃墓、踏青、秋千、饋宴、賜火、品新茶、飲酴醵酒、鏤雞子、蹴球等諸多內容。其中掃墓(又曰展墓、拜掃)到唐代中期已成為皇家認可的禮節，唐明皇開元敕曰：“寒食上墓，禮經無文，近世相傳，漸以成俗，士庶有不合廟祭，何以用展孝思?宜許上墓，同拜掃禮。”經過皇家認可，寒食節掃墓當時已成為全國上下普遍看重的禮節。唐代著名文學家柳宗元被貶在廣西柳州不能回山西老家掃墓，寫信給丈人許孟容說：“近世禮重拜掃，每逢寒食，看著田野士女遍滿，皂隸乞丐皆上父母丘墳，勞作病死在田間的野鬼都能享受子孫祭養。可我四年過寒食不能回鄉展孝，每到此刻只有北向長號，以首頓地……”唐代對朝官有關寒食拜掃“假內往來，不限日數”及“以申情禮”的敕令很多。五代時期的幾任帝王則更是每逢寒食，親自出祭燒紙錢，名曰“破散”。唐明宗次妃王淑妃直至自己臨刑，口中還念念不忘讓留下幼子李從益，好讓其每年寒食節提一盆麥飯灑在明宗墳前。

　　由于寒食節日中的活動內容增多，唐代寒食節假日也由兩日增加為四日，大歷年間又增加為五日。唐德宗貞元四年的寒食節帝王與近臣在麟德殿舉辦內鞠會，寒食節的五天假用完，擊鞠活動還沒有賽完，唐德宗臨時賜百官假一日。貞元六年三月九日寒食節，唐德宗干脆詔令全國：寒食節連通清明節，宜照準春節元日一樣，前后各再休假三日。

　　按《宋史·職官志》，宋代寒食節假日亦規定為七日。因為七天假日中要過寒食與清明兩個節，久而久之，從北宋開始，一些人已對寒食與清明區別與劃界不那么較真了。比如經歷了千余年、稱謂了千余年的寒食節禁火，介休綿山這個時期的回鑾寺碑文中刻寫成了“每節清明，大地禁火”;經歷稱謂了數百年的寒食掃墓俗，南宋時的《夢梁錄》《東京夢華錄》等寫成了“清明日”**士庶出郊朝陵或省墳。這種張冠李戴現象反過來也有之：如牡丹花中有一名品叫“滿園春”，開花時間因在清明節令期間，而宋代人又給取名為“一百五千葉”、“寒食牡丹”、“火前花”等。但總體來講，寒食俗稱謂在被清明節逐漸融合和替代已成為事實。了解這一漫長的歷史演變過程通過以下幾件事例也不難看出：寒食節在唐代有皇家祭拜祖陵的習俗，之后歷代皇家襲而行之。五代時期，幾朝**的這種“破散”活動文獻中皆用“寒食祭拜”。遼代帝王致奠也用“寒食”。元、明、清時期基本上都使用了“每歲清明”;再看一看詩人對同一件事、同一個題目的表述。唐詩人白居易詩作《何處難忘酒》，詩中難忘酒時刻為“寒食月明前”。明代詩人周憲王也仿照白居易詩韻和作《何處難忘酒》，可詩中把難忘酒時刻變為“清明卻已過”;唐詩人張籍《北邙行》詩作中有“寒食家家送紙錢”句，明代詩人張楷也照此韻作《北邙行》詩，然對韻句卻成了“愁殺清明二三月”。

　　再如秋千戲為古代寒食節較為普及的女子游樂項目，唐代的《開元天寶遺事》中記載的是“宮中至寒食節競豎秋千”，宋代為“寒食宮中也禁煙，郁金堂北畫秋千”，文彥博向朝廷獻成都所織錦緞也是為了“宮中寒食所需”。然而到了明代，《酌中志略》中則變為“清明則秋千節也”，明詩人朱日藩詩句說的也是“水國人家種楊柳，清明士女競秋千。”

　　元代以后，寒食節主要的節日內容即禁煙冷食開始逐漸淡化。寒食稱謂也漸漸被清明所替代。然而，清明俗節的活動內容源于寒食節的事實并沒有被人們淡忘，直至清代，一些詩人每到寒食節照例要吟詩抒懷(如康熙帝《過固關》作);寒食節掃墓的活動依然寫入了帝王的重要敕令(如《清通禮·乾隆敕》等);一些明清時期撰修的地方志書(如西安、重慶、杭州及安徽等地區的府志中)記載當地清明節俗的活動時，無不說明這是“存寒食禁煙之意”;一些民俗專著甚至直言不諱告訴人們：“清明即寒食”(**民俗家富察敦崇《燕京歲時記》語)。

　　時至今日，寒食節俗已基本上被國人遺忘，而清明節俗則依然為國人尋根祭祖，追魂思親的重要傳統節日。清明節掃墓俗雖然不是當年寒食節的標志節俗，但追根溯源畢竟是起自寒食，源自寒食。

寒食節的由來與傳說3篇擴展閱讀

寒食節的由來與傳說3篇（擴展1）

——作文：冬至的由來與傳說3篇

作文：冬至的由來與傳說1

　　冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這**庭上下要放假休息，**待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。

　　唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，**在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。

　　冬至傳說之一

　　過去老**有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分**。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

　　吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢？相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河*的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

　　冬至傳說之二

　　冬至吃狗肉的習俗據說是從漢朝開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

　　冬至傳說之三

　　在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

作文：冬至的由來與傳說2

　　地面物體受太陽照射而產生的投影，會隨著空中太陽的移動而不斷變化且有規律。充滿智慧的先人，據此并通過長期觀察、測算，最終知曉正午時投影最長或最短的那一天，太陽恰好處于最南端或最北端的極限位置（即南、北回歸線）。這據說是“冬至日”與“夏至日”的最早來歷。

　　冬至日與夏至日，其冰火兩重天的氣溫，對先人的生活勢必產生重要影響，使得這兩個節日的地位尤顯重要。他們知曉，當太陽離開最南端，開始向北方移動時，天氣逐漸變暖，萬物陸續復蘇。同理，當太陽離開北端向南方移動時，天氣逐漸變冷，草木陸續凋零。

　　這一天，陽光幾乎直射南回歸線，北半球白晝最短。其后陽光直射位置向北移動，白晝漸長。由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中發散的熱量要來得少，在短期內氣溫繼續降低。天文學上規定，“冬至”為北半球冬季的開始。

　　表述“冬至”的詞匯，在古代還有如“至日”、“長至”、“短至”、“長日”、“日南至”等說法。

　　北半球“冬至”日，太陽直射點處于南回歸線，“日南至”不難理解；這一天，北半球白晝最短。這也就是《禮記·月令》所言“是月也，日短至”。其后陽光直射位置向北移動，白晝漸長，又稱“日長至”是也。

　　但對于百姓而言，“冬至夜”是一年中最漫長的一個黑夜，這個印象再深刻不過了。在唐時，這一夜叫“除夜”，在宋時叫“冬住”。

作文：冬至的由來與傳說3

　　杜甫《小至》有言，“天時人事日相催，冬至陽生春又來”，說的便是冬至了。次日之后，白晝漸長、積雪覆蓋的疆域漸遠。山腳下結冰的湖面、板結的泥土、城市玻璃幕墻里騰起的霧氣無一不在提醒人們：靜謐的初冬時光已如約而至。

　　冬至節氣源于周秦，盛于唐宋，相沿至今。周秦時代，以冬至為歲首，算作新年。《漢書》有云：“冬至陽氣起，君道長”。古人認為自冬至起，天地陽氣漸強，意味著下一個循環即將開始，是大吉之日。從這個意義上講，最初人們過冬至節是為了慶祝新年的到來。漢朝時期又稱“冬節”，這天人們祭祀天神人鬼，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。唐宋時，冬至和歲首并重，此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖，慶祝往來，一如年節。

　　冬至前后的落雪是古城不可多得的美景。擇放晴的冬日，隨車行進在路間，遠處巍峨的秦嶺被陽光照亮，山脈下被積雪覆蓋的麥田閃著晶瑩的光。融化的雪水流進瓦礫間，墜落在古剎的鐘鼎上，滴滴答答地敲打著前朝的軼事，順著屋檐、窗欞看去，到處彌漫著長安的模樣。又或是從信遠樓開始漫步，深吸一口濕冷的空氣，將秋日的憤懣與煩躁印在雪地間。那些長在竹園餐廳外的竹子同深秋的飛黃、初夏的嫩綠一道，靜靜掩蓋于這大地間，保守著一個關于春日的秘密。走不多時，回頭望去，大地間干干凈凈、白茫茫一片。當然，倒也不是全部的素白蕭瑟，那些偶爾掠過的灰雀兒，低矮的冬青，衣著鮮艷的少男少女都平添了些許的活潑。

　　“冬至到，吃水餃。”小時候，冬至吃餃子是族里戶面的大事，加上餃子本身復雜的制作工藝更道出了年幼時代對冬季最大的滿足。和面，隱含著*傳統文化陰陽兩級的意蘊。面粉和面盆相互碰撞，并隨著水、蛋清的流入慢慢變得粘稠，趨于膠著，顯得彈性十足且兼具美感。選鮮嫩的韭菜和豬前腿肉作為餡料，加些許姜末和蔥末，在案板上剁好、竄成團。誘人的餡兒配上薄皮，用力篡緊后丟入鍋中。管不得熱燙，蘸著酸辣的醬料，一口咬下去，流進嘴里的餡兒裹著一年頭的酸甜苦辣。

　　“少小離家老大回”已經成為現代人無法回避的事情。奔波于異鄉異地，咬一口餃子，家鄉那蜿蜒的小徑、雞鳴犬吠的屋舍、甚至于攀爬在桑樹上的天牛，此時都隨著濃郁的湯汁清晰地浮現在眼前。冬日的肅穆由此變得溫情，而對來年春日的期盼也越來越濃了。

寒食節的由來與傳說3篇（擴展2）

——元旦的由來與傳說實用四篇

　　元旦的由來與傳說 1

　　元旦的起源

　　元旦，也被稱為“公歷新年”，是指現行公歷的1月1日。但在1911年之前，“元旦”即是今天的“春節”，也就是農歷新年。元旦是世界上很多國家或地區的法定假日，如**、英國、****、**、澳門、新加坡、**、**、韓國等。其中，*******、新加坡均作為法定假日休假一天，**休假六天，從年前的12月29日一直到第二年的1月3日。習俗方面，“元旦”主要以各種方式互相祝福，賀年卡是其中主要形式。

　　名稱來歷

　　**元旦歷來指的是農(夏、陰)歷正月初一。“元旦”的“元”，指開始，是第一的意思，凡數之始稱為“元”;“旦”，象形字，上面的“日”**太陽，下面的“一”**地平線。“旦”即太陽從地平線上冉冉升起，象征一日的開始。人們把“元”和“旦”兩個字結合起來，就引申為新年開始的第一天。元旦又稱“三元”，即歲之元、月之元、時之元。

　　發展起源

　　元旦起源在公元前5000年左右，古埃及人已由游牧改為農耕，定居在尼羅河**，他們的農業收成與尼羅河是否泛濫有很大關系，古埃及人從長期的觀察中發現，尼羅河泛濫的時間是有規律的，他們就把這個時間每次都記錄在竹竿上，從中得知兩次泛濫時伺之間大約相隔365天，同時還發現，當尼羅河初漲的潮頭來到今天開羅城附近的時候，也正好是太陽與天狼星同時從地平線上升起的時候。于是，古埃及人便把這一天定為一年的開始，這便是元旦的由來。

　　**元旦

　　傳說在4000多年前遠古的堯舜盛世之時，堯天子在位時勤政于民為百姓辦了很多好事，很受廣大百姓愛戴，但因其子無才不太成器，他沒把“天子”的皇位傳給自己的兒子，而是傳給了品德才能兼備的舜。堯對舜說：“你今后一定要把帝位傳交好，待我死后也可安心瞑目了。”后來舜把帝位傳給了治洪水有功的禹，禹亦像舜那樣親民愛民為百姓做了很多好事，都十分受人愛戴。后來人們把堯死后，舜帝祭祀天地和**堯的那一天，當作一年的開始之日，把正月初一稱為“元旦”，或“元正”，這就是古代的元旦。歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動，如祭諸神祭先祖，寫門對掛春聯，書寫福字、舞龍燈，民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯、放鞭炮、守歲、吃團圓飯以及眾多的“社火”等娛樂歡慶活動。晉代詩人辛蘭曾有《元正》詩：“元正啟令節，**肇自茲。咸奏萬年觴，小大同悅熙。”記述元旦慶賀情景。

　　**元旦西元前46年，古羅**撒把這一天定為西歷新年的開始，為了祝福雙面神“Janus”，這位羅馬神話中的門神，“Janus”后來也演化為英文一月“January”這個詞。原本以為教皇把耶穌誕生年作為公元**，公元一月一日也和耶穌有關聯，事實并非如此。可能依照**普遍信仰基督，還應該是12月25日圣誕日為過年，所以**的新年沒有圣誕隆重。

　　歷史演變元旦一詞始于三皇五帝，唐房玄齡等人寫的《晉書》上載：“顓帝以孟春正月為元，其時正朔元旦之春。”即把正月稱為元，初一為旦。而“元旦”一詞，最早出自南朝人蕭子云《介雅》詩：“四氣新元旦，萬壽初今朝。”;宋代吳自牧《夢梁錄》卷一“正月”條目：“正月朔日，謂之元旦，俗呼為新年。一歲節序，此為之首。”;元旦在《書·舜典》中叫“元日”;漢代崔瑗《三子釵茗》中叫“元正”;晉代庾闡《揚都賦》中稱作“元辰”;北齊時的一篇《元會大享歌皇夏辭》中呼為“元春”;唐德宗李適《元日退朝觀軍仗歸營》詩中謂之“元朔”

　　各國元旦的習俗

　　世界上大多數國家把每年1月1日作為元旦，但由于世界各國所處的經度不同，時間也不同，因此，有些國家的“元旦”日期也有不同。

　　**

　　元旦原是農歷正月初一，在古代是紀念舜帝祭祀天地和**堯的那一天，歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動，如祭諸神祭先祖，寫門對掛春聯，書寫福字、舞龍燈，民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯、放鞭炮、守歲、吃團圓飯以及眾多的“社火”等娛樂歡慶活動。1949年9月27日，**人民**協商會議第一屆全體會議決定**紀念采用西歷，從此公歷的1月1日就變為**的元旦，**是世界上第12個開始新年的國家。

　　朝鮮

　　和我們**一樣，在新年也有貼窗花、桃符的習俗。朝鮮人在新年時，家家戶戶貼對聯和年畫。有的人家在門上貼上壽星或仙女的畫像，祈求上天保佑，驅走鬼魅，賜給幸福。元旦黎明，人們把一些鈔票塞進了除夕預先扎好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走**，迎接吉祥福星。黃昏，人們又將全家人一年中脫落的頭發燒掉，祝愿家人四季**。新春佳節，朝鮮的婦女穿戴一新。元旦日少女們頭戴一種麻制的帽子，稱為“福巾”，身穿帶花紋的五色彩衣，進行蕩秋千比賽。她們以一處樹花為目標，看誰先踢到或咬到為勝。也有在高處掛上銅鈴的，以先碰響者為冠軍。新年期間，朝鮮人除了享以美酒佳肴外，還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等，蒸煮成與我國的八寶飯相類似的甜飯食用，以預示家里人丁興旺日子過得象蜜一樣甜。

　　我國民間元旦的風俗有哪些

　　1.吃餃子

　　元旦的時候北方地區都會有吃餃子的風俗習慣。因為元旦是新舊年的更新，也叫做交子之年，而餃子又和交子是諧音，所以到了元旦的時候，大家都會吃餃子，是希望有一個非常好的兆頭，能夠在新的一年里吉祥如意。

　　2.吃湯圓

　　每年1月1日的元旦節是大家團聚在一起的日子，所以為了慶祝這一天的來臨，于是老一輩人一早就會煮上一碗熱騰騰的湯圓給小輩們吃，希望吃了之后能夠迎接新年的到來，同時也是希望吃了之后，日子能夠幸福，團圓，甜蜜。

　　3.吃年糕

　　年糕是有年年高，蒸蒸日上的寓意，所以在元旦的時候吃年糕也是寓意著新的一年，能夠像年糕一樣，生活和事業都能像蒸蒸日上，取上一個好兆頭。所以在南方地區有元旦的時候吃年糕的習俗。

　　古代元旦習俗

　　民以食為天，在**古代，完成了莊稼的收割，勞作一年的人們會準備豐厚的食物來迎接春天，即“五谷皆熟為有年”，俗稱“年”。在宋代就有燃放鞭炮，逛年會，吃團圓餐的記載。

　　北宋呂原明《歲時雜記》中提到：“元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類。”說明當時汴梁百姓會準備面條之類的食物來過年。元旦的習俗逐漸形成。

　　***成立后的元旦習俗

　　***成立后，**人民**協商第一屆全體會議決議我國采用公元紀年法，元旦就是陽歷新年。元旦放假三天(今年放假**，只放一天)，元旦就成了我國重要的節日組成。元旦的喜悅一直延續到農歷春節。團圓、祭祖、吃餃子，賞花燈，成為每個**百姓，每個家庭度過新年的習慣。

　　北方的元旦習俗

　　我國的北方冬季天氣寒冷，晝短夜長。從元旦開始，農閑的百姓殺豬宰羊，盤腿坐在土炕上，聊聊家常，不干活，不出門，直到正月十五才結束。因天氣寒冷，東北元旦飲食主要以凍品、腌菜、亂燉為主。像凍餃子、酸菜燉粉條、腌雪里紅等都是元旦必備的食物。

　　**小孩子新年要吃冰糖葫蘆，象征著新的一年紅紅火火。文俗方面：扭秧歌、踩高蹺，東北二人轉，都會在廟會上接連表演。天津剪窗花，貼對聯，文娛活動應接不暇。山東在元旦這一天學生向孔子神像拈香祭拜，以期待來年金榜題名。

　　南方的元旦習俗

　　較之于北方元旦習俗之 “俗”，南方元旦的習俗則偏向于“雅”。在江浙一帶，元旦時節把竹竿束于草上，點火燃燒，稱為“慶田蠶”。紹興元旦會用“茶碗茶”待客，有的還要放入橄欖和金桔，稱為“捧元寶”。

　　在福建，閩音“春”與“剩”相同，元旦吃飯時要在米飯上插上紅紙做的花，俗稱 “春飯”。春飯是 “年年有余”的象征。在廣東，元旦拜年時，長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩，也是吉祥如意，來年結余的象征。

　　**元旦吃什么傳統食物

　　餃子

　　出現時間：明清時期

　　綜合簡介：餃子是由餛飩轉化而來的，每到元旦佳節，北方人都會吃餃子。但是元旦節吃餃子的習俗，興盛于明清時期的北方。

　　歷史記載：《宛署雜記》說，**郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長上為壽”。

　　年糕

　　出現時間：南北朝

　　綜合簡介：年糕，又叫粘粘糕，有年年高的寓意。年糕這一食物歷史悠久，但元旦吃年糕盛行于明清時代，尤以南方流行。主要在江浙的蘇州、嘉定等地方。

　　歷史記載：明末《帝京景物略》，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。

　　雞蛋

　　出現時間：吳晉時期

　　綜合簡介：元旦吃一個雞蛋的習俗，在吳晉時期就已經有了。據說當時吃雞蛋是為了長生，不過到了梁武帝在位的時候就沒有了，其主要原因是因為梁武帝信奉佛教。

　　歷史記載：正旦，當生吞雞子一枚，謂之練形。

　　椒柏酒

　　出現時間：東漢時期

　　綜合簡介：椒柏酒，是由花椒和柏樹葉浸跑而成的。據古**載，飲椒柏酒可去病長壽。而元旦節飲椒柏酒的傳統習俗，主要在山東歷城、浙江嘉興一代。

　　歷史記載：正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來。

　　湯餅

　　出現時間：后魏時期

　　綜合簡介：湯餅在古代指的是小麥面制品用水煮的食品，也就是類似我們現在吃的面條。

　　歷史記載：元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類。

　　元旦的由來與傳說 2

　　"元旦"最早的由來

　　最早的元旦由來大約在公元前五萬年左右，古埃及人已由游牧改為農耕，定居在尼羅河**，他們的農業收成與尼羅河是否發生洪水有很大關系。古埃及人從長期的觀察中發現，尼羅河泛濫的時間是有規律的，他們就把這個時間每次都記錄在竹竿上，從中得知兩次泛濫時間之間大約相隔365天;同時還發現，當尼羅河初漲的潮頭來到今天開羅城附近的時候，也正好是太陽與天狼星同時從地平線上升起的時候。于是，古埃及人便把這一天定為一年的開始。這是"元旦"最早的由來。

　　**的元旦

　　**的元旦，據傳說起于三皇五帝之一的顓頊，距今已有5000多年的歷史。

　　“元旦”一詞最早出現于《晉書》：“顓帝以孟夏正月為元，其實正朔元旦之春”的詩中。南北朝時，南朝文史學家蕭子云的《介雅》詩中也有“四季新元旦，萬壽初春朝”的記載。宋代吳自牧《夢粱錄》卷一“正月”條目：“正月朔日，謂之元旦，俗呼為新年。一歲節序，此為之首。”;漢代崔瑗《三子釵銘》中叫“元正”;晉代庾闡《揚都賦》中稱作“元辰”;北齊時的一篇《元會大享歌皇夏辭》中呼為“元春”;唐德宗李適《元日退朝觀軍仗歸營》詩中謂之“元朔”。

　　我國在發掘大汶口文化遺物中，發現一幅太陽從山顛升起，中間云煙繚繞的`圖畫。經考證，這是我國最古老的“旦”字寫法。后來，在殷商的青銅器鑄銘上，又出現了被簡化的“旦”的象形字。“旦”字是以圓圓的太陽來表示的。“日”下面的“一”字表示地平線，意為太陽從地平線上冉冉升起。

　　**元旦歷來指的是夏歷(農歷、陰歷)正月初一。元是“初”、“始”的意思，旦指“日子”，元旦合稱即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。在漢語各地方言中有不同叫法，有叫“大年初一”的，有叫“大天初一”的，有叫“年初一”的，一般又叫“正月初一”。

　　正月初一從哪日算起，在漢武帝以前也是很不**的。因此，歷代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏歷以孟喜月(元月)為正月，商朝的殷歷以臘月(十二月)為正月，周朝的周歷以冬月(十一月)為正月。秦始皇****后，又以陽春月(十月)為正月，即十月初一為元旦。從漢武帝起，才規定孟喜月(元月)為正月，把孟喜月的第一天(夏歷的正月初一)稱為元旦，一直沿用到清朝末年。但這是夏歷，亦即農歷或陰歷，還不是我們今天所說的元旦。

　　公元1911年，孫中山**的辛亥**，**了滿清的**，建立了****。各省都督**在南京開會，決定使用公歷，把農歷的正月初一叫做“春節”，把公歷的1月1日叫做“元旦”。不過當時并未正式公布和命名。為了“行夏正，所以順農時，從西歷，所以便統計”，****決定使用公歷(實際使用是1912年)，并規定陽歷(公歷)1月1日為“新年”，但并不叫“元旦”。

　　今天所說的“元旦”，是***成立前夕的公元1949年9月27日，第一屆**人民**協商會議，在決定建立*******的同時，也決定采用***用的公元紀年法，即是我們所說的陽歷。

　　在當代，元旦指公元紀年的歲首第一天。為了區別農歷和陽歷兩個新年，又鑒于農歷***節氣中的“立春”恰在農歷新年的前后，因此便把農歷正月初一改稱為“春節”，陽歷1月1日定為新年的開始“元旦”，并列入了法定假日成為全國人民的歡樂節日。

　　傳說故事

　　傳說在4000多年前遠古的堯舜盛世之時，堯天子在位時勤政于民為百姓辦了很多好事，很受廣大百姓愛戴，但因其子無才不太成器，他沒把“天子”的皇位傳給自己的兒子，而是傳給了品德才能兼備的舜。堯對舜說：“你今后一定要把帝位傳交好，待我死后也可安心瞑目了。”后來舜把帝位傳給了治洪水有功的禹，禹亦像舜那樣親民愛民為百姓做了很多好事，都十分受人愛戴。后來人們把堯死后，舜帝祭祀天地和**堯的那一天，當作一年的開始之日，把正月初一稱為“元旦”，或“元正”，這就是古代的元旦。歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動，如祭諸神祭先祖，寫門對掛春聯，書寫福字、舞龍燈，民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯、放鞭炮、守歲、吃團圓飯以及眾多的“社火”等娛樂歡慶活動。晉代詩人辛蘭曾有《元正》詩：“元正啟令節，**肇自茲。咸奏萬年觴，小大同悅熙。”記述元旦慶賀情景。

　　元旦的由來與傳說 3

　　元旦的由來與傳說

　　大約在公元5萬年前，古埃及人的生活方式已由游牧變成農耕，定居在尼羅河的**，他們的農業能否收成與尼羅河發洪水有很大關系。古埃及人在長期的觀察中發現，尼羅河的泛濫時間是有規律的，他們就每次都把這個時間記錄在竹竿上，從中得知兩次泛濫時間大約相隔365天;同時還發現，當尼羅河初漲的潮頭來到今天開羅城附近的時候，也正好是天狼星與太陽同時從地平線上升起的時候。于是，古埃及人便把一年的開始定為這一天。這便是元旦最早的由來。

　　元旦在我國漢語中是一個合成詞，元是開始或第一的意思。旦是一個象形字，表示太陽從地平線上升起。我國殷商時代的青銅器上有旦的象形字了。

　　每年公歷的1月1日，人們稱它為“元旦”，這是為什么呢?

　　原來在漢語里，“元”是開始，也就是第一;“旦”是一天或早晨的意思，兩字合稱就是指新年的第一天了。但這從一開始就并不是固定的。

　　有個傳說，是在4000多年前遠古的堯舜盛世之時，堯天子在位時勤政于民為百姓辦了很多好事，很受廣大百姓愛戴，但因其子無才不太成器，他沒把“天子”的皇位傳給自己的兒子，而是傳給了品德才能兼備的舜。堯對舜說:“你今后一定要把帝位傳交好，待我死后也可安心瞑目了。”后來舜把帝位傳給了治洪水有功的禹，禹亦像舜那樣親民愛民為百姓做了很多好事，都十分受人愛戴。后來人們把堯死后，舜帝祭祀天地和**堯的那一天，當作一年的開始之日，把正月初一稱為“元旦”，或“元正”，這就是古代的元旦。歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動，如祭諸神祭先祖，寫門對掛春聯，書寫福字、舞龍燈，民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯、放鞭炮、守歲、吃團圓飯以及眾多的“社火”等娛樂歡慶活動。晉代詩人辛蘭曾有《元正》詩:“元正啟令節，**肇自茲。咸奏萬年觴，小大同悅熙。”記述元旦慶賀情景。

　　在**以后雖然定1月1日為新年，當時只有機關、學校以及外國經營的洋行大商號等才放假1天，老百姓并不承認，仍延承古時舊習以農歷初一為新年，因此老**的街市上與民間均沒有什么歡慶活動。**后將1月1日歲首改稱為“元旦”節后，**仍按照幾千年來使用的農歷歷法按農時節令，在立春前后冬閑時期的“春節”放假三天，民間辦“廟會”等歡慶，傳承百姓的心愿和千百年的民俗。

　　據傳說起于三皇五帝之一的顓頊，距今已有3000多年的歷史。“元旦”一詞最早出現于《晉書》：“顓帝以孟夏正月為元，其實正朔元旦之春”的詩中。南北朝時，南朝文史學家蕭子云的《介雅》詩中也有“四季新元旦，萬壽初春朝”的記載。宋代吳自牧《夢粱錄》卷一“正月”條目：“正月朔日，謂之元旦，俗呼為新年。一歲節序，此為之首。”;漢代崔瑗《三子釵銘》中叫“元正”;晉代庾闡的《揚都賦》中稱作“元辰”;北齊時的一篇《元會大享歌皇夏辭》中呼為“元春”;唐德宗李適《元日退朝觀軍仗歸營》詩中謂之“元朔”。

　　我國在發掘大汶口文化遺物中，發現一幅太陽從山顛升起，中間云煙繚繞的圖畫。經考證，這是我國最古老的“旦”字寫法。后來，在殷商的青銅器鑄銘上，又出現了被簡化的“旦”的象形字。“旦”字是以圓圓的太陽來表示的。“日”下面的“一”字表示地平線，意為太陽從地平線上冉冉升起。

　　相傳**古時候有一種叫年的怪獸，頭長觸角兇猛異常。年長年深居海底，每到除夕才爬上岸吞食牲畜傷害人命。因此每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避年獸的傷害。這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來了個乞討的老人，只見他手拄拐杖目若朗星。鄉親們有的封窗鎖門，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，沒有人關照這位乞討的老人。只有村東頭的老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避年獸，老人笑道：婆婆若讓我在家呆一夜，我定把年獸攆走。老婆婆驚目細看見他鶴發童顏、精神矍鑠氣宇不凡。乞討老人笑而不語。婆婆無奈只好撇下家上山避難去了。半夜時分，年獸闖進村，它發現村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明。年獸渾身顫抖怪叫。年朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過去。將近門口時，院內突然傳來砰啪的炸響聲，年渾身戰栗再不敢往前湊了，原來年最怕紅色火光和炸響。

　　這時婆婆的家門大開，只見院內有位身披紅袍的老人在哈哈大笑，年大驚失色的狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。鄉親們一齊擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在啪啪炸響，屋內幾根紅臘燭還發著余光，欣喜若狂的鄉親們為慶賀吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅趕年獸的辦法。從此每年除夕家家貼紅對聯燃放爆竹;戶戶燭火通明守更待歲。初一大早，還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣，成了**民間最隆重的傳統節日。據稱，**民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，有的人家一直要吃到深夜。根據《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。

　　守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月惜別留戀之情，又有對來臨的.新年寄以美好希望之意。另外民間傳說的大年三十要守歲，也有稱其俗名熬年。為什么要熬年呢?原來民間流傳兇猛的怪獸年的活動規律，它每隔365天就到人群聚居的地方嘗次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉它們便返回山林中去了。男男女女便把這可怕的夜晚視為關煞稱作年關，并且想出了一整套過年關的辦法：每到這天晚上，家家戶戶提前做好晚飯熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，然后把宅院的大門封住，躲在屋里吃年夜飯，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑他們***安地度過這一夜。吃過晚飯后誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。年從深山老林里竄了出來，摸進人群聚居的村落。

　　只見家家戶戶宅門緊閉，門前還堆著芝麻桿，街上卻瞧不見一個人影兒，只好啃些芝麻桿充饑。再過些時公雞啼曉，這些**而又愚蠢的怪物只得怏怏返回。熬過年關的人們欣喜不已，要感謝天地祖宗的護佑，要互相祝賀沒有被年吃掉，還要打開大門燃放鞭炮，去同鄰里親友見面道喜。可是有的地方，村民不知年獸怕紅，常常被年獸吃掉。這事后來傳到天上的紫微那兒，他為了拯救人們，決心消滅年獸。有一年，他待年獸出來時，就用火球將它擊倒，再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上。從此，每到過年，人們總要燒香，請紫微星下界來保**。這種現象逐漸蔚成了綿綿相傳的過年和拜年的風俗，拜年的風俗內容豐富，通常的順序是：先拜天地，次拜祖宗，再拜高堂，然后出門去拜親朋友好，亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚等各種講究，直至拜到正月十五即所謂拜個晚年。

　　拓展閱讀：元旦節日的簡介

　　元旦，即公歷的1月1日，是世界多數國家通稱的“新年”。元，謂“始”，凡數之始稱為“元”；旦，謂“日”；“元旦”即“初始之日”的意思。

　　“元旦”通常指歷法中的首月首日。在我國，“元旦”一詞古已有之，在文學作品中最早見于《晉書》。我國歷史上的“元旦”指的是“正月一日”，“正月”的計算方法，在漢武帝時期以前是很不**的，歷代的元旦（首月首日）日期并不一致。

　　辛亥**后，為了“行夏正，所以順農時，從西歷，所以便統計”，****決定使用公歷（實際使用是1912年），并規定陽歷1月1日為“新年”，但并不叫“元旦”。1949年*******以公歷1月1日為元旦，因此“元旦”在**也被稱為“陽歷年”、“新歷年”或“公歷年”。

　　2022年元旦，2022年1月1日至3日放假，共3天。

　　元旦的由來與傳說 4

　　元旦的傳說

　　大約在公元前五萬年左右，古埃及人已由游牧改為農耕，定居在尼羅河**，他們的農業收成與尼羅河是否發生洪水有很大關系，

　　元旦在我國漢語中是一個合成詞，元是開始或第一的意思。旦是一個象形字，表示太陽從地平線上升起。我國殷商時代的青銅器上有旦的象形字了。

　　每年公歷的1月1日，人們稱它為“元旦”，這是為什么呢?

　　原來在漢語里，“元”是開始，也就是第一;“旦”是一天或早晨的意思，兩字合稱就是指新年的第一天了。但這從一開始就并不是固定的。

　　元旦節的來歷

　　在歷法上，人們習慣稱地球繞太陽轉1周為1年。但是由于地球繞太陽運轉沒有固定的起點和終點，所以一年的起點和終點都是人為規定的'，這就造成了各種歷法的不一致。相傳“元旦”一詞來自我國最早的**之一——顓頊，他規定以農歷正月為“元”，初一為“旦”。后來有的朝代對元旦的日期有所變更，但原則上還是以每年的第一天為元旦，如夏代以正月初一為元旦，但商代以12月初一為元旦，而周代又以11月初一為元旦，秦代以10月初一為元旦。直到西漢武帝時，大歷史學家司馬遷等人重新制定歷法，并規定每年正月初一為元旦，從此歷代不改。

　　1911年辛亥**成功后，決定采用國際通行的公歷，于是將農歷元旦改為“春節”，而把公歷的1月1日稱為元旦。***成立之時，開始正式使用“公元紀年法”，把每年公歷的1月1日定為元旦。

　　現在，世界上大多數國家把每年1月1日作為元旦，因為他們多采用了國際通行的公歷。但也有一些國家和民族由于本地的歷法傳統及宗教信仰、風俗習慣、季節氣候的不同，因而他們的元旦日期也不一樣，這也使得這個世界多姿多彩，更顯民族的特色了，

　　元旦是全世界人民傳統的新年。元旦，就是一年的頭一天。元旦是合成詞，拆**講，元是第一或開始的意思，旦字的原意是一輪紅日從地面升起。

　　在**，元旦這一名稱，都說起自傳說中三皇五帝之一的顓頊，他以農歷正月為元，初一為旦。據《史記》載：夏代以正月初一為元旦;周代以十一月初一為元旦;秦以十月初一為元旦。辛亥**后，我國把正月初一稱作春節，公歷1月1日叫新年，不稱元旦。直到1949年9月27日，**人民**協商會議第一屆全體會議通過使用公元紀年法，才又將公歷1月1日正式定為元旦，農歷正月初一定為春節。

　　陰歷的祖先埃及歷，把天狼星和太陽一同升起的那天作為元旦;阿富汗把春分作為元旦;猶太人把秋分作為元旦;而寒帶的愛斯基摩人的元旦是不固定的，他們把第一次下雨作為元旦。公元前46年，羅馬**儒略·凱撒制定儒略歷，開始時他把冬至作為元旦。但是，人們堅持要把朔日作為元旦，因此就把元旦延到冬至后10天。

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寒食節的由來與傳說3篇（擴展3）

——寒食節的由來與傳說范文1份

　　寒食節的由來與傳說 1

寒食節的由來與傳說

　　導語：寒食節，因紀念春秋時期忠孝節義名臣介子推而設，距今已有2640年的歷史。它是我國傳統節日中形成最早的，比端午節早200年左右。下面是語文迷小編收集整理的關于寒食節的由來傳說，歡迎大家閱讀參考!

　　寒食節的來歷

　　寒食節，又稱熟食節、禁煙節、冷節。它的日期，是距冬至一百零五日，也就是清明前一天或兩天。這個節日的主要節俗就就是禁火，不許生火煮食，只能吃備好的熟食、冷食，故而得名。寒食節已有2500多年的歷史。清明節則形成于唐代，盛行于宋代。后來，由于清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的，寒食與清明就合二為一了，而寒食既成為清明的別稱，也變成為清明時節的一個習俗，清明之日不動煙火，只吃涼的食品。

　　寒食節的源頭有二。其一是周代仲春末禁火的習俗。古人因季節不同，用不同的樹木鉆火，有改季改火之俗。而每次改火之后，就要換取新火。新火未至，就禁止人們生火。《周禮·秋官·司炬氏》云：“仲春以木鐸修火禁于國中。”禁火期間不能舉炊，須得預先準備好食物，以備禁火期間食用，這種食物即所謂“寒食”。

　　寒食節的另一個源頭，是春秋晉國故地山西一帶祭奠介之推的習俗。介之推乃春秋時期晉公子重耳（后為晉文公）**時一位忠貞的追隨者，后為火焚，舉國哀痛。《荊楚歲時記》云：“介子推（即介之推）三月五日為火所焚，國人哀之，每歲春暮，為不舉火，謂之‘禁煙’，犯則雨雹傷田。”

　　寒食節的歷史和傳說

　　相傳2600多年前的春秋時代，晉獻公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設毒計謀害**申生，申生被逼**。申生的弟弟重耳，為了躲避禍害，**出走。在**期間，重耳受盡了屈辱。原來跟著他一道出子，大多陸陸續續地各奔出路去了。只有剩下幾個心耿耿的人，一直追隨著他。其中一人叫介之推。

　　有一次，重耳餓暈了過去。介之推為了了一塊肉，煮熟后獻給重耳吃。19年后，重耳回國做了國君，就是春秋五霸之一的晉文公。

　　晉文公**后，對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞，惟獨忘了介之推。有人在晉文公面前為介之推叫屈。晉文公猛然憶起舊事，心中有愧，馬上差人去請介之推上朝受封。但介之推堅辭不就。晉文公只好親自去請。可是，當晉文公來到介之推家時，只見大門緊閉。介之推不愿見他，已經背著老母躲進了綿山（今山西介休縣東南），寧愿過隱居生活。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索，沒有找到。于是，有人出了個主意說，不如放火燒山，三面點火，留下一方，大火起時介之推會自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山，孰料大火燒了三天三夜，大火熄滅后，終究不見介之推出來。上山一看，介之推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經死了。晉文公望著介之推的尸體哭拜一陣，然后安葬遺體，發現介之推脊梁堵著個柳樹樹洞，洞里好像有什么東西。掏出一看，原來是片衣襟，上面題了一首血詩：

　　割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。柳下作鬼終不見，強似伴君作諫臣。倘若主公心有我，憶我之時常自省。臣在九泉心無愧，勤政清明復清明。

　　晉文公將**藏入袖中，然后在那棵燒焦的大柳樹下。為了紀念介之推，晉文公下令把綿山改為“介山”，在山上建立祠堂，并把放火燒山的這一天定為寒食節，曉諭全國，每年此日禁忌煙火，只吃寒食。走時，他伐了一段燒焦的柳木，到宮中做了雙木屐，每天望著它嘆道：“悲哉足下。”“足下”是古人下級對上級或同輩之間相互尊敬的稱呼，據說就是來源于此。

　　第二年，晉文公領著群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至墳前，只見那棵老柳樹復活，綠枝干條，隨風飄舞。晉文公望著復活的老柳樹，像看見了介之推一樣。他敬重地走到跟前，珍愛地掐了一條枝，編了一個帽圈戴在頭上。祭掃后，晉文公把復活的老柳樹賜名為“清明柳”，又把這天定為清明節。

　　以后，晉文公常把**放在身邊，作為鞭策自己**清明的座右銘。決心勤政愛民，勵精圖治，把國家治理好。從此晉國的百姓安居樂業，對有功不居、不圖富貴的介之推非常懷念。每逢他的忌日，大家以禁煙火來表示紀念。還用面粉和著棗泥，捏成燕子的模樣，用楊柳條串起來，插在門上，召喚他的靈魂，曰“之推燕”。此后，寒食、清明成了全國百姓的隆重節日。每逢寒食，人們即不生火做飯，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷麥糕等；在南方，則多為青團和糯米糖藕。每屆清明，人們把柳條編成圈兒戴在頭上，把柳條枝插在房前屋后，以示懷念。

　　在寒食節的形成及傳承過程中，這種說法逐漸占據主要地位。一些地方寒食節還要在介之推廟中舉行祭祀儀式。祭介之推的儀式，以晉國故地今山西一帶最為隆重。該地區的人民從戰國到三國的漫長歷史時期，寒食禁火的時間竟長達一月之久。至三國時，曹操下令革除太原民間寒食禁火一月的舊俗，規定寒食三日，此俗從此相沿成習。古代寒食節的傳統食品大致有這樣幾種：糖稀(故名“餳”)、麥粥、糯米酪、麥酪、杏仁酪、雞蛋以及攪拌了鹽醋的生菜。古代寒食節的傳統游戲項目主要是斗雞和斗雞蛋。南朝梁時宗檁《荊楚歲時記》云：寒食“斗雞，鏤雞子(雞蛋)，斗雞子”。隋《玉燭寶典》云：“此節城市尤多斗雞斗卵之戲。”斗雞之俗直至現代仍傳承于民間，斗雞蛋的習俗卻失傳了。隋代及其以前用于碰撞爭斗游戲的雞蛋，是一種經過染色、雕鏤的雞蛋，古名“畫卵”。畫卵，主要是在蛋殼上染以藍、紅等色，形成美麗的圖案。畫卵、雕卵之俗產生于戰國時期，如《管子》云：“雕卵熟斫之，所以發積藏，散萬物。”隋時人們除將畫卵用于游戲外，還把它作為節日期間互相饋贈的禮物，或置于盤俎，供于案幾，作為節日特有的擺設裝綴。

　　寒食節至唐代仍為一個較大的節日，當時詩人留下了不少詠寒食節的詩，如溫庭筠《寒食節日寄楚望》云：”元稹《連昌宮詞》云：“初過寒食一百六，店舍無煙宮樹綠。”沈佺期《嶺表寒食》云：“嶺外逢寒食，春來不見餳。洛陽新甲子，明日是清明。”唐宋時，寒食節要舉行一些游戲、競技活動和掃墓祭祖，如《唐書》記云：“開元二十年敕，寒食上墓，占L經》無文。近代相傳，寢以城俗，宜許上墓同拜掃禮。”《岳陽風土記》載：“春社后，遇號天色，往往相繼上山，州人所為拜掃也。至寒食而止。”這些活動實際上均是從三月上巳的春嬉和祓楔、招魂活動借取或變化過來的。唐代以降，寒食節地位日趨式微，僅有節令食俗一項采取若千變型的方式，傳承于民間。

　　節日習俗

　　禁火

　　寒食節古代也叫“禁煙節”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可并參與。蘇軾的《望江南超然臺作》中的“且將新火試新茶”說的就是寒食之后詩人煮茶的行為。山西民間禁火寒食的習俗多為一天，只有少數地方仍然習慣禁火三天。

　　拜祖

　　寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃（寒食拜掃附）”中，成為**認同并倡導的吉禮之一。后演變為皇家祭陵；官府祭孔廟、祭先賢；百姓上墳等。時一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。

　　飲食

　　寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等；寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有“蛇盤兔，必定富”之說，意為企盼民富國強；子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高風亮節……。

　　晉南地區民間習慣吃涼粉、涼面、涼糕等等。晉北地區習慣以炒奇（即將糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方塊，曬干后用土炒黃）作為寒食日的食品。一些山區這一天全家吃炒面（即將五谷雜糧炒熟，拌以各類干果脯，磨成面）。

　　寒食節，民俗要蒸寒燕慶祝，用面粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等，蒸熟后著色，插在酸棗樹的針刺上面，裝點室內，也作為禮品送人。

　　插柳

　　柳為寒食節象征之物，原為懷念介子推追求**清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來代替柳枝。據各地史籍記載：“插柳于墳”、“折柳枝標于戶”、“插于檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻于佛神”、“門皆插柳”，故民間有“清明（寒食）不戴柳，紅顏成白首”之說。

　　踏青

　　也叫踏春，盛興于唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事，而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽，盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：“歲（寒食）清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，游人以萬計。”可謂盛極。

　　秋千

　　秋千原為古代寒食節宮廷女子游樂項目。五代王仁裕《開元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節竟豎秋千，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之”，宋代**文彥博詩《寒食日過龍門》，詩中描寫為“橋邊楊柳垂青線，林立秋千掛彩繩。”

　　蹴球

　　盛行于唐，宋《文獻通考》載：“蹴球，蓋始于唐。植兩修竹，高數丈，絡網于上，為門以度球，球工分左右朋，以角勝負。”史載：唐德宗、憲宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，《州府元龜》載：“唐德宗貞元十二年二月寒食節帝御麒殿之東亭，觀武臣及勛戚子弟會球，兼賜宰臣宴饌。”宋代也有《太祖蹴鞠圖》。

　　詠詩

　　寒食節時，文人們或思鄉念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩興大發，詠者甚多。據查，僅《全唐詩》就有唐玄宗、張說、杜甫、韓愈、柳宗元等名人名家詩詞三百余首，宋金元詞曲也有一百余首，成為**詩歌藝術中一枝奇葩。

　　凈腸

　　寒食節去野外采集野菜，不僅鍛煉身體，而且也滿足了人體所必須，一舉兩得。最后，還要說說春季養生中的精神調節問題。女子傷春，在寒食節期間出來散散心，賞春踏青，能夠預防精神上的疾病。男子雖然不傷春，但在春季肝氣過盛，容易精神失常的時候，緬懷下先人，寄托哀思，起到了悲克怒的作用。對肝的調理是相當有好處的。經過了五千年的文化滋潤，寒食與清明合二為一，成為緬懷故人，激勵生人的節日。

　　節日特色

　　寒食節還有“一百五”的別稱，這是由于寒食節時在冬至日后的105天。宋代蘇轍的一首詩《新火》：“昨日一百五，老樨俱寒食。”宋代梅堯臣《依韻和李舍人旅中寒食感事》：“一百五日風雨急，斜飄細濕春郊衣。”

　　寒食禁火，把冬季保留下來的火種熄滅了。到了清明，又要重新鉆木取火。唐代詩人王表的詩：“寒食花開千樹雪，清明火出萬家煙。”

　　寒食節源于春秋時，介子推被焚于介休綿山。晉文公下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思。到唐代時已形成全國性法定節日，后與清明節合二為一，是**傳統節日中形成最早的節日。寒食節距今二千六百四十年，期間各歷史時期、節日期限不等，先后有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日，最后變為一日。由介休，太原郡到全國各地。

　　由尊崇介子推忠君愛國，功成身退的奉獻精神，清正廉明的**抱負，隱不違親的孝道品德發展為聚民心、凝國魂，體現**民族根祖文化的重要節日。并形成餳、青精飯等系列養生長壽的寒食食品。

　　寒食節時期有拜掃展墓、禁煙、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、植樹、秋千、賞花、斗雞、饋宴、詠詩等。賜宴、賞花、斗雞、鏤雞子、牽鉤（拔河）、鉆木取火、放風箏、斗百草、拋堶（瓦石器玩物）等許多活動，極大地豐富了**古代的社會生活。

寒食節的由來與傳說3篇（擴展4）

——冬至節的由來與傳說3篇

冬至節的由來與傳說1

　　在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。

　　現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。

冬至節的由來與傳說2

　　從前有個木匠叫墨斗公。在他所住的村子里，土壤十分肥沃。農夫們只要將稻籽撒在田里，就可以坐下來靜待收成了。因此這些莊稼人整天閑著沒事，就聚集在墨斗公的木匠店里聊天。墨斗公被他們吵得無法靜下心來工作，就交待他的徒弟拿一包經他施過法的鋸木屑，每天早上抓一小掫撒到農夫的田里去。這些鋸木屑只要一灑到田里，就會變成雜草。墨斗公的原意是要農夫們養成勤勞的好習慣，天天下田鋤草。沒想到這個徒弟嫌天天撒太麻煩，就一口氣將整包鋸木屑都倒光了。于是，所有的田里都長了茂密的雜草，稻子反而枯萎殆盡，急得農夫們叫苦連天。

　　墨斗公眼看著他的徒弟闖下大禍，就罰他變成一頭牛，來幫助農民耕田除草。為了使徒弟工作方便，墨斗公又設計了牛犁耙，碌碡等農具供牠使用。

　　墨斗公的徒弟變成牛后，惰性依然不變。主人要牠耕田，牠就想出許多推托之辭：「我今天我太累了」、「我生病了」或是說「你還不喂我吃東西，我怎么替你工作?」牠甚至和主人約定，耕田時每走一趟就要喂牠吃紅龜粿或湯圓等食物，否則牠就罷耕。

　　在天上的佛祖看到這頭牛如此的狂妄，就在牛的下巴釘了一顆釘子，使牠再也不能開口抱怨(如今每頭牛的下巴都有一顆突起像痣的東西)。因為牠喜歡吃湯圓，人們就選擇冬至這天作為牠的生日。除了喂牠湯圓外，還在牛角、額頭上都粘上一顆「圓仔釘」。同時，為了感謝牛一年來的辛勞，冬至這天一定讓牠舒舒服服的休息一天。

冬至節的由來與傳說3

　　冬至傳說之一

　　冬至吃狗肉的習俗據說是從漢**始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

　　冬至傳說之二

　　過去老**有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分**。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

　　吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河*的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其****在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的`餃子不凍人。

　　冬至傳說之三

　　在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

寒食節的由來與傳說3篇（擴展5）

——**中秋節的由來與傳說

**中秋節的由來與傳說1

　　相傳，遠古時候天上有十日同時出現，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個名叫后羿的英雄，力大無窮，他同情受苦的百姓，登上昆侖山頂，運足神力，拉開神弓，一氣射下九個多太陽，并嚴令最后一個太陽按時起落，為民造福。

　　后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，后羿娶了個美麗善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。

　　不少志士慕名前來投師學藝，心術不正的蓬蒙也混了進來。

　　一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經過的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據說，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里，不料被小人蓬蒙看見了，他想偷吃不死藥自己成仙。

　　三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了下來。待后羿率眾人走后不久，蓬蒙手持寶劍闖入內宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手，危急之時她當機立斷，轉身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。

　　傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，蓬蒙早逃走了，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚愛妻的名字，這時他驚奇地發現，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進三步，無論怎樣也追不到跟前。

　　后羿無可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛的'后花園里，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設香案，向善良的嫦娥祈求吉祥**。

　　從此，中秋節拜月的風俗在民間傳開了。

寒食節的由來與傳說3篇（擴展6）

——冬至的由來與傳說「介紹」合集四篇

　　冬至的由來與傳說「介紹」 1

　　冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的`記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這**庭上下要放假休息，**待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。

　　唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，**在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。

　　冬至的由來與傳說「介紹」 2

　　過去老**有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分**。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

　　吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河**的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

　　冬至的由來與傳說「介紹」 3

　　在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

　　冬至的由來與傳說「介紹」 4

　　冬至吃狗肉的習俗據說是從漢**始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。