各地元宵節的風俗習慣1
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
鬧花燈
農歷正月十五是“元宵節”，此節日民間有掛燈、打燈、觀燈燈習俗，故也稱燈節。
鬧花燈是元宵節傳統節日習俗，始于西漢，興盛于隋唐。隋唐以后，歷代燈火之風盛行，并沿襲傳于后世。而正月十五，又是一年一度的鬧花燈放煙火的**。所以也把元宵節稱為“燈節”在山西的縣城一級城廓甚至鄉，鎮中，這些居民集中地，繁華熱鬧區，在正月十五到來之前，滿街掛滿燈籠，到處花團錦簇，燈光搖曳，到正月十五晚上達到**。正月十五的“觀燈”已經成為山西民間群眾自發的活動，在正月十五晚上，街頭巷尾，紅燈高掛，有宮燈，獸頭燈，走馬燈,花卉燈，鳥禽燈等等，吸引著觀燈的群眾。太原一帶，太谷縣的燈是很有名氣的。太谷的燈，以品種繁多、制作精巧、外觀引人出名。[18]
猜燈謎
猜燈謎又稱打燈謎，是*獨有的富有民族風格的一種傳統民俗文娛活動形式，是從古代就開始流傳的元宵節特色活動。每逢農歷正月十五，傳統民間都要掛起彩燈，燃放焰火，后來有好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節日氣氛，所以響應的人眾多，而后猜謎逐漸成為元宵節不可缺少的節目。燈謎增添節日氣氛，展現了古代勞動人民的聰明才智和對美好生活的向往。
耍龍燈
耍龍燈，也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯上古時代。傳說，早在黃帝時期，在一種《清角》的大型歌舞中，就出現過由人扮演的龍頭鳥身的形象，其后又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。見于文字記載的龍舞，是漢代張衡的《**賦》，作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪。而據《隋書·音樂志》記載，***時類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩，龍舞流行于*很多地方。**民族崇尚龍，把龍作為吉祥的象征。
踩高蹺
踩高蹺，是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬*古代百戲之一種，早在春秋時已經出現。*最早介紹高蹺的.是《列子·說符》篇：“宋有蘭子者，以技干宋元。宋元召而使見其技。
舞獅子
舞獅子是*優秀的民間藝術，每逢元宵佳節或*慶典，民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期，南北朝時開始流行，至今已有一千多年的歷史。
“舞獅子”始于魏晉，盛于唐，又稱“獅子舞”、“太平樂”，一般由三人完成，二人裝扮成獅子，一人充當獅頭，一人充當獅身和后腳，另一人當引獅人，舞法上又有文武之分，文舞表現獅子的溫馴，有抖毛、打滾等動作，武獅表現獅子的兇猛，有騰躍、蹬高、滾彩球等動作。
劃旱船
劃旱船，民間傳說是為了紀念治水有功的大禹的。劃旱船也稱跑旱船，就是在陸地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船，多用兩片薄板，鋸成船形，以竹木扎成，再蒙以彩布，套系在姑娘的腰間，如同坐于船中一樣，手里拿著槳，做劃行的姿勢，一面跑，一面唱些地方小調，邊歌邊舞，這就是劃旱船了。有時還另有一男子扮成坐船的船客，搭檔著表演，則多半扮成丑角，以各種滑稽的動作來逗觀眾歡樂。劃旱船流行于*很多地區。
吃元宵
“元宵”作為食品，在*也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴，有一首詩說：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來。簾前花架無路行，不得金錢不得回?！?/p>
北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品。
祭門、祭戶
古代有“七祭”，這是其中的兩種。祭祀的方法是，把楊樹枝插在門戶上方，在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子，或者直接將酒肉放在門前。
逐鼠
逐鼠是一項元宵節期間的傳統民俗活動，始于魏晉時期。主要是對養蠶人家所說的。因為老鼠常在夜里把蠶大片大片地吃掉，人們傳說正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蠶了。
《荊楚歲時記》中說，正月十五的時候，有一個神仙下凡到一個姓陳的人家，對他們說：如果你們能祭祀我，就讓你們的桑蠶豐收。后來就形成了風俗。
送孩兒燈
簡稱“送燈”，也稱“送花燈”等，即在元宵節前，娘家送花燈給新嫁女兒家，或一般親友送給新婚不育之家，以求添丁吉兆，因為“燈”與“丁”諧音。這一習俗許多地方都有，陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈，頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對，希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕，則除大宮燈外，還要送一兩對小燈籠，祝愿女兒孕期**。
迎紫姑
紫姑也叫戚姑，北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭，占卜蠶桑，并占眾事。傳說紫姑本為人家小妾，為大婦所妒，正月十五被害死廁間，成為廁神。每到迎紫姑這一天夜晚，人們用稻草、布頭等扎成真**小的紫姑肖像，與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。此俗流行于南北各地，早在南北朝時期就見于記載。
走百病
“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走橋等，是一種消災祈健康的活動。元宵節夜婦女相約出游，結伴而行，見橋必過，認為這樣能祛病延年。
走百病是明清以來北方的風俗，有的在十五日，但多在十六日進行。這天婦女們穿著節日盛裝，成群結隊走出家門，走橋渡危，登城，摸釘求子，直到夜半，始歸。
****
和漢族一樣，部分****兄弟也過元宵節，它們分別是**、朝*、赫哲族、蒙古族、達斡爾族、鄂溫克族、鄂倫春族、白族、錫伯族、藏族、納西族、瑤族、畬族、布依族、壯族、黎族和仡佬族等。
各地元宵節的風俗習慣3篇擴展閱讀
各地元宵節的風俗習慣3篇（擴展1）
——全國各地的元宵節都有哪些風俗習慣3篇
全國各地的元宵節都有哪些風俗習慣1
1、吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在*也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。 北方叫元宵，南方稱湯圓。
2、觀燈
漢明帝永平年間(公元58——75)，漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習俗隨著佛教文化影響的擴大及道教文化的加入逐漸在*擴展**。
元宵放燈的習俗，在唐代發展成為盛況空前的燈市，中唐以后，已發展成為全民性的狂歡節。唐玄宗(公元685——762)時的開元盛世，長安的燈市規模很大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，**命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。
以后歷代的元宵燈會不斷發展，燈節的時間也越來越長。唐代的燈會是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。
到了清代，**入主中原，宮廷不再辦燈會，民間的燈會卻仍然壯觀，日期縮短為五天。
“猜燈謎”又叫“打燈謎”是元宵節后增的一項活動，出現在宋朝。南宋時，首都臨安每逢元宵節時制迷，猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
3、*情人節
元宵節也是一個浪漫的節日，元宵燈會在封建的傳統社會中，也給未婚男女相識提供了一個機會，傳統社會的年輕女孩不允許出外**活動，但是過節卻可以結伴出來游玩，元宵節賞花燈正好是一個交誼的機會，未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對象。元宵燈節期間，又是男女青年與情人相會的時機。
4、走百病
元宵節除了慶祝活動外，還有信仰性的活動。那就是“走百病”又稱“烤百病”“散百病”參與者多為婦女，他們結伴而行或走墻邊，或過橋過走郊外，目的是驅病除災。
5、放焰火
元宵節最為喜人的活動。元宵節夜在廣場都要進行放煙火活動，到時全家都走到大街上，去看那美麗的煙火，煙火越來變得越美，越來越大，科技含量越來越高，顏色越來越美越來越艷麗。
6、猜燈謎
“猜燈謎”又叫“打燈謎",是元宵節后增的一項活動，燈謎最早是由謎語發展而來的，各個地方都打出燈謎，希望今年能喜氣洋洋的，***安的。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
7、耍龍燈
耍龍燈，也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯上古時代。傳說，早在黃帝時期，在一種《清角》的大型歌舞中，就出現過由人扮演的龍頭鳥身的'形象，其后又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。見于文字記載的龍舞，是漢代張衡的《**賦》，作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪。而據《隋書·音樂志》記載，***時類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩，龍舞流行于*很多地方。**民族崇尚龍，把龍作為吉祥的象征。
全國各地的元宵節都有哪些風俗習慣2
1、湯圓和元宵
元宵節，南方人吃湯圓，北方人吃元宵，都是為了求一個全家團團圓圓的美好寓意。制作湯圓和元宵的主要原料都是糯米，其性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。湯圓的內餡甜、咸、葷、素皆有，而元宵則多為甜餡，一般是果料和干果為主。
2、生菜
廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品**吉祥。廣東人的性格平和實在，對節慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業等節慶場合的生菜，也是元宵節必備的節慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
3、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面。
4、油茶
元宵節夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也叫面茶。
5、油錘
元宵節的應節食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘?！庇湾N的制法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
6、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。
7、棗糕
豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。
8、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?！碧拼?，元代也有元宵節食糕的記載。
9、豆面團
昆明人喜歡吃豆面團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟即可，口感不錯。
10、糟羹
臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用**、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
各地元宵節的風俗習慣3篇（擴展2）
——全國各地的元宵節都有哪些風俗習慣優選【3】份
全國各地的元宵節都有哪些風俗習慣 1
1、湯圓和元宵
元宵節，南方人吃湯圓，北方人吃元宵，都是為了求一個全家團團圓圓的美好寓意。制作湯圓和元宵的主要原料都是糯米，其性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。湯圓的內餡甜、咸、葷、素皆有，而元宵則多為甜餡，一般是果料和干果為主。
2、生菜
廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品**吉祥。廣東人的性格平和實在，對節慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業等節慶場合的生菜，也是元宵節必備的節慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
3、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面。
4、油茶
元宵節夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也叫面茶。
5、油錘
元宵節的應節食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘?！庇湾N的制法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
6、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。
7、棗糕
豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。
8、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?！碧拼?，元代也有元宵節食糕的記載。
9、豆面團
昆明人喜歡吃豆面團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟即可，口感不錯。
10、糟羹
臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用**、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
全國各地的元宵節都有哪些風俗習慣 2
1、吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在**也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異?？蓽蟆⒂驼ā⒄羰?，有團圓美滿之意。 北方叫元宵，南方稱湯圓。
2、觀燈
漢明帝永平年間(公元58——75)，漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習俗隨著佛教文化影響的擴大及道教文化的加入逐漸在**擴展**。
元宵放燈的習俗，在唐代發展成為盛況空前的燈市，中唐以后，已發展成為全民性的狂歡節。唐玄宗(公元685——762)時的開元盛世，長安的燈市規模很大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，**命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。
以后歷代的元宵燈會不斷發展，燈節的時間也越來越長。唐代的燈會是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。
到了清代，**入主中原，宮廷不再辦燈會，民間的燈會卻仍然壯觀，日期縮短為五天。
“猜燈謎”又叫“打燈謎”是元宵節后增的一項活動，出現在宋朝。南宋時，首都臨安每逢元宵節時制迷，猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
3、**情人節
元宵節也是一個浪漫的節日，元宵燈會在封建的傳統社會中，也給未婚男女相識提供了一個機會，傳統社會的年輕女孩不允許出外**活動，但是過節卻可以結伴出來游玩，元宵節賞花燈正好是一個交誼的機會，未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對象。元宵燈節期間，又是男女青年與情人相會的時機。
4、走百病
元宵節除了慶祝活動外，還有信仰性的活動。那就是“走百病”又稱“烤百病”“散百病”參與者多為婦女，他們結伴而行或走墻邊，或過橋過走郊外，目的是驅病除災。
5、放焰火
元宵節最為喜人的活動。元宵節夜在廣場都要進行放煙火活動，到時全家都走到大街上，去看那美麗的煙火，煙火越來變得越美，越來越大，科技含量越來越高，顏色越來越美越來越艷麗。
6、猜燈謎
“猜燈謎”又叫“打燈謎",是元宵節后增的一項活動，燈謎最早是由謎語發展而來的，各個地方都打出燈謎，希望今年能喜氣洋洋的，***安的。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
7、耍龍燈
耍龍燈，也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯上古時代。傳說，早在黃帝時期，在一種《清角》的大型歌舞中，就出現過由人扮演的龍頭鳥身的形象，其后又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。見于文字記載的龍舞，是漢代張衡的《**賦》，作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪。而據《隋書·音樂志》記載，***時類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩，龍舞流行于**很多地方。**民族崇尚龍，把龍作為吉祥的`象征。
全國各地的元宵節都有哪些風俗習慣 3
過元宵節就得吃元宵，這和過中秋節吃月餅一樣，寓意團團圓圓和圓圓滿滿。北方元宵多為甜餡，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等，南方的則甜、咸、葷、素皆有。元宵的外皮以糯米粉為食材。糯米含較多淀粉，黏性高，不易消化，腸胃功能不佳的人、老年人、小孩子，在食用的時候要特別留意，以免造成消化不良或吞咽阻礙。
另外，吃元宵要當心“燙口”造成不必要的傷害。潰瘍病包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，最好不要吃太甜的食物，以免引起胃酸分泌增加，加重對潰瘍面的刺激。《傷寒論》特別囑咐說，當**病初愈，或者病剛剛好的時候，應該“忌生冷黏滑”，所以病人不宜多吃元宵。
各地元宵節的風俗習慣3篇（擴展3）
——各地元宵節的風俗習慣范本2份
各地元宵節的風俗習慣 1
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
鬧花燈
農歷正月十五是“元宵節”，此節日民間有掛燈、打燈、觀燈燈習俗，故也稱燈節。
鬧花燈是元宵節傳統節日習俗，始于西漢，興盛于隋唐。隋唐以后，歷代燈火之風盛行，并沿襲傳于后世。而正月十五，又是一年一度的鬧花燈放煙火的**。所以也把元宵節稱為“燈節”在山西的縣城一級城廓甚至鄉，鎮中，這些居民集中地，繁華熱鬧區，在正月十五到來之前，滿街掛滿燈籠，到處花團錦簇，燈光搖曳，到正月十五晚上達到**。正月十五的“觀燈”已經成為山西民間群眾自發的活動，在正月十五晚上，街頭巷尾，紅燈高掛，有宮燈，獸頭燈，走馬燈,花卉燈，鳥禽燈等等，吸引著觀燈的群眾。太原一帶，太谷縣的燈是很有名氣的。太谷的燈，以品種繁多、制作精巧、外觀引人出名。[18]
猜燈謎
猜燈謎又稱打燈謎，是**獨有的富有民族風格的一種傳統民俗文娛活動形式，是從古代就開始流傳的元宵節特色活動。每逢農歷正月十五，傳統民間都要掛起彩燈，燃放焰火，后來有好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節日氣氛，所以響應的人眾多，而后猜謎逐漸成為元宵節不可缺少的節目。燈謎增添節日氣氛，展現了古代勞動人民的聰明才智和對美好生活的向往。
耍龍燈
耍龍燈，也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯上古時代。傳說，早在黃帝時期，在一種《清角》的大型歌舞中，就出現過由人扮演的龍頭鳥身的形象，其后又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。見于文字記載的龍舞，是漢代張衡的《**賦》，作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪。而據《隋書·音樂志》記載，***時類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩，龍舞流行于**很多地方。**民族崇尚龍，把龍作為吉祥的象征。
踩高蹺
踩高蹺，是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬**古代百戲之一種，早在春秋時已經出現。**最早介紹高蹺的.是《列子·說符》篇：“宋有蘭子者，以技干宋元。宋元召而使見其技。
舞獅子
舞獅子是**優秀的民間藝術，每逢元宵佳節或**慶典，民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期，南北朝時開始流行，至今已有一千多年的歷史。
“舞獅子”始于魏晉，盛于唐，又稱“獅子舞”、“太平樂”，一般由三人完成，二人裝扮成獅子，一人充當獅頭，一人充當獅身和后腳，另一人當引獅人，舞法上又有文武之分，文舞表現獅子的溫馴，有抖毛、打滾等動作，武獅表現獅子的兇猛，有騰躍、蹬高、滾彩球等動作。
劃旱船
劃旱船，民間傳說是為了紀念治水有功的大禹的。劃旱船也稱跑旱船，就是在陸地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船，多用兩片薄板，鋸成船形，以竹木扎成，再蒙以彩布，套系在姑娘的腰間，如同坐于船中一樣，手里拿著槳，做劃行的姿勢，一面跑，一面唱些地方小調，邊歌邊舞，這就是劃旱船了。有時還另有一男子扮成坐船的船客，搭檔著表演，則多半扮成丑角，以各種滑稽的動作來逗觀眾歡樂。劃旱船流行于**很多地區。
吃元宵
“元宵”作為食品，在**也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴，有一首詩說：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來。簾前花架無路行，不得金錢不得回?！?/p>
北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品。
祭門、祭戶
古代有“七祭”，這是其中的兩種。祭祀的方法是，把楊樹枝插在門戶上方，在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子，或者直接將酒肉放在門前。
逐鼠
逐鼠是一項元宵節期間的傳統民俗活動，始于魏晉時期。主要是對養蠶人家所說的。因為老鼠常在夜里把蠶大片大片地吃掉，人們傳說正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蠶了。
《荊楚歲時記》中說，正月十五的時候，有一個神仙下凡到一個姓陳的人家，對他們說：如果你們能祭祀我，就讓你們的桑蠶豐收。后來就形成了風俗。
送孩兒燈
簡稱“送燈”，也稱“送花燈”等，即在元宵節前，娘家送花燈給新嫁女兒家，或一般親友送給新婚不育之家，以求添丁吉兆，因為“燈”與“丁”諧音。這一習俗許多地方都有，陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈，頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對，希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕，則除大宮燈外，還要送一兩對小燈籠，祝愿女兒孕期**。
迎紫姑
紫姑也叫戚姑，北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭，占卜蠶桑，并占眾事。傳說紫姑本為人家小妾，為大婦所妒，正月十五被害死廁間，成為廁神。每到迎紫姑這一天夜晚，人們用稻草、布頭等扎成真**小的紫姑肖像，與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。此俗流行于南北各地，早在南北朝時期就見于記載。
走百病
“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走橋等，是一種消災祈健康的活動。元宵節夜婦女相約出游，結伴而行，見橋必過，認為這樣能祛病延年。
走百病是明清以來北方的風俗，有的在十五日，但多在十六日進行。這天婦女們穿著節日盛裝，成群結隊走出家門，走橋渡危，登城，摸釘求子，直到夜半，始歸。
****
和漢族一樣，部分****兄弟也過元宵節，它們分別是**、朝**、赫哲族、蒙古族、達斡爾族、鄂溫克族、鄂倫春族、白族、錫伯族、藏族、納西族、瑤族、畬族、布依族、壯族、黎族和仡佬族等。
各地元宵節的風俗習慣 2
一說在很久以前，兇禽猛獸很多，四處傷害人，人們便**起來打，有一只神鳥因為迷路而降落人間，意外地被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒，便傳旨，下令讓天兵于正月十五日到人間放火，將人畜和財物通通燒光。天帝的女兒心地善良，不忍心讓百姓無辜受難，便冒著生命的危險，偷偷駕著祥云來到人間，把這個噩耗告訴了人們。眾人聽后，嚇得不知如何是好。
當時，有個老人想出個法子：“在正月十四、十五、十六日這三天，每戶人家在門前掛起紅燈，燃放爆竹、焰火。天帝就會以為人們都被燒死了?！贝蠹衣犃硕键c頭稱好，便分頭準備。到了正月十五這一天晚上，天兵往凡界一看，發覺人間一片火光，以為是大火燃燒的火焰，就稟告天帝不用下凡放火了，天帝聽后，心中大快。人們就這樣保住了自己的生命和財產。為感激天帝之女的善良之心，為紀念這次成功，從此每年的正月十四、十五、十六這三天，家家戶戶都要張燈結彩，點焰火，放爆竹，來紀念這個日子。
元宵節鬧花燈習俗在隋朝前已見于文字記載?！顿Y治通鑒》卷一百七十五載：柳 “以近世風俗，每正月十五夜，燃燈游戲，奏請禁之。曰：竊見京邑，爰及外州，每以正月望夜，充街塞陌，聚戲朋游，鳴鼓聒天。燎炬照地。竭資破產，競此一時。盡室并孥，無問貴賤，男女混雜，緇素不分?！?/p>
每年正月十五夜晚，人們便都在大街上盡情狂歡，鼓聲震天，火光照地。人們不惜錢財，比賽燈的規模和精巧。而且家中所有的人，也不分主仆，不論貴賤，不管男女，一切等級、性別、貴賤的界限全部打破，一切隔閡全部消失，剩下的只是歡歌笑語。
正月十五鬧花燈風俗的興起時間大體在北周年間，大約在公元550年至580年之間。從這一習俗產生的時間、地域及風俗內容來推測，可能與佛教的流傳有關?！赌P經》說，如來佛死后火化，將其得到的舍利子裝在精美的罐中，安放在金床上。佛門弟子一邊散花一邊奏樂，并每繞城一步點燃一盞燈，以此來表示對如來佛的悼念，但還沒有明確記載是正月十五?！段饔蛴洝匪f的僧俗共同觀看舍利放光的習俗則明確說是“正月十五”了。
各地元宵節的風俗習慣3篇（擴展4）
——*元宵節有什么風俗習慣3篇
*元宵節有什么風俗習慣1
鰲山燈桿、火樹銀花，這是元宵節最突出的景觀，也最能概括此節的活動，即張燈、放火。張燈、放火是元宵最主要的節俗活動，其余觀燈游賞以及社火百戲都是直接或間接由此發展、引申而來的。最初的燈是單純、靜止的，它不能運動，也較少裝飾，并且多是單個**的。其后的發展變化過程中，裝飾最先邁出步伐，燈的里里外外都被加以雕琢、修飾。
元宵節是一個有著兩千余年傳統的節日，其節俗在當今*仍然相當盛行?，F在，每屆元宵前后，無論鄉村還是市鎮，人們都要張燈結彩，觀燈游賞，煙火也多是必不可少的。當代元宵節除燈火之外，更為突出的活動是各種社火，諸如舞獅子、耍龍燈、跑旱船、踩高蹺、打腰鼓、扭秧歌、**華人居住區也是年年搬演、盛行不衰。元宵節，正可以算是*的狂歡節。
元宵節離不開“鬧”，張燈觀燈賽燈叫“鬧花燈”，社火百戲叫“鬧社火”，整個的活動叫“鬧元宵”，仿佛不鬧就不成其元宵節。元宵之鬧，除了花燈煙火、百戲社火的裝飾、點染之外，最突出的怕是人多。從元宵節俗形成不久的年代的那些文字記載中可知，當時元宵觀燈游玩的人們已經是忘記肩摩踵接、街填巷塞了。
說鬧，又不能不擺擺戲。大戲鬧，小戲也鬧。當臺子上載歌載舞、團花簇錦旋轉起來的時候，不能不鬧。
鬧又自有其價值在。*人比較欣賞鬧中取靜的'本領，所以對“大隱在城中”要比“小隱在山林”多幾分敬慕。其實春節之鬧、元宵之鬧、社火之鬧，也都有鬧中取靜的意義。
同時，人們認為這樣鬧了，生活才有意思。因此，它是一種生活的補充，是添加劑、染色劑，有了它，生活才充實，才祥和，才五彩繽紛。甚至可以說，這鬧是理想生活中的一部分。
農歷正月十五為上元節。當晚稱元宵，故也稱“元宵節”，俗稱“十五夜”。元宵節是我國三大傳統節日之一，全國各地都有舉行一些活動來慶賀。因一地的風俗是由一地的自然環境和社會環境決定的，故潮汕地區元宵節也就出現了一些有別于其他地方的有趣的習俗。
*元宵節有什么風俗習慣2
在潮汕鄉村，上年生過男孩的人家，元宵夜還要在祠堂設宴請客，以慶“出侗，俗稱“做丁桌”。宴客時有兩種席式，一種叫“龍船席”即用好多只方桌連結起來，客人圍在兩旁吃飯，形同劃龍船;另一種叫“走馬席”，即無論親朋疏厚，認識不認識的人都可以進來吃，吃完就走，主人再重新擺上菜色，招待另一批客人的來臨，接連不斷。這后一種席式一般是較有錢且較慷慨的人家才會這么做。在舊社會，潮人攀比心強，死愛面子，凡生了男孩的人家都十分注重辦丁桌，并以辦得體面為榮。即使是貧困人家，為了不失面子，便四處借錢，造成負債累累，或者是忍痛賣了哥哥，將所得之錢銀用來應付沉重的辦桌費，這就是人們常說的“生阿細賣阿大”這一俗語的來歷。**后，由于時代的前進，思想在進步，潮人雖仍有元宵辦丁桌的習俗，但多改為在自家里進行，且單限于宴請較親的親戚和較好的朋友，豐儉由人，無人計較。
*元宵節有什么風俗習慣3
元宵此日，鄉村中多有設壇拜神活動。各神廟宗祠燈火齊明，煙霧彌漫，善男**爭先參拜，擁擠異常，熱鬧非凡。神壇前所擺設的雞、鵝、鴨、糖果、米果品、花燭、大吉(潮州柑)等祀品被視為神物。參拜的男女紛紛卜取祭品，取回家中，這就叫做“求喜物”。人們認為用了這些神物后，就可以讓家門**、添財添叮卜取神物回家的人家，明年要照還或多還所拿的神物。于是有些人便乘擁擠之機會，偷偷拿走壇前的祭品回家吃，意謂“吃興盛”。
各地元宵節的風俗習慣3篇（擴展5）
——各地中秋節的風俗習慣3篇
各地中秋節的風俗習慣1
福建——浦城，女性過中秋節要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋之夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女們多在拜月之時請月姑。龍巖人吃月餅時，家長會在最**挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩們來食用，意思是秘密的事情不能讓晚輩知道。這個習俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東——潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對*進行了殘酷的**。馬發據守潮州抗元，城破后，百姓慘遭**。為了不忘胡人**之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
廣州的樹中秋——中秋節在廣州有種富有情趣的傳統風俗，叫“樹中秋”。每逢中秋節，各家要用竹條扎燈，燈的開頭多樣，不果品燈，也有鳥獸、魚蟲燈，也可砌成字燈。到了夜里，就在燈內燃燭，下面再聯結許多小燈，用繩系在竹竿上。然后將竹竿插在房屋高處，如平臺、屋頂或高樹之上。入夜，滿城燈火，如繁星點點，和天上明月爭輝，以此慶賀中秋，也叫“豎中秋”。
江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。***中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言?！肮饾{”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變為桌上佳肴。***合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。
南京——明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時，結伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂?！巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對月賦詩，故稱此橋為玩月橋。明亡后，漸漸衰落，后人有詩去：“風流南曲已煙銷，剩得西風長板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對教吹簫”。長板橋，即原先的玩月橋。**來，南*廟已重新修葺，恢復明清年間的'一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節時，就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。
江蘇省——無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省——吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
安徽省——婺源中秋節，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設各種敬“塔神”的器具。夜間則內外都點上燈燭?？兿星飪和蛑星锱凇Ｖ星锱谑且缘静菰砂l辮狀，浸濕后再拿起來向石上打擊，使發出巨響并有游火龍的風俗?；瘕埵且苑Q草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行，游遍各村后再送至河中。
四川省——過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為“看會”。
山東省——慶云縣農家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。
山西省——潞安則在中秋節宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團圓餅，在中秋夜有守夜之俗。
河北省——萬全縣稱中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。河間縣人認為中秋雨為苦雨，若中秋節下雨，當地人則認為青菜必定味道不佳。
陜西省——西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。洛川縣中秋節家長率學生帶禮物為先生拜節，午飯多于校內聚餐。
各地中秋節的風俗習慣2
中秋節傳統習俗：觀潮
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。
中秋節傳統習俗：燃燈
中秋之夜，有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節事》一文說：“廣東張燈最盛，各家于節前十幾天，就用竹條扎燈籠。做果品、鳥獸、魚蟲形及‘慶賀中秋’等字樣，上糊色紙繪各種顏色。
中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上，高豎于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱‘樹中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚于燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界?！笨磥韽墓胖两裰星锶紵糁灼湟幠Ｋ坪鮾H次于元宵燈節。
中秋節傳統習俗：猜謎
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因為是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
中秋節傳統習俗：賞桂花、飲桂花酒
人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。到了現代，人們多是拿紅酒代替。
各地中秋節的風俗習慣3
中秋節在*是全民性的重大節日，不但漢族過中秋，侗族、苗族、壯族、傣族、黎族、**、朝*等20多個****也過中秋節，但風俗各異。
壯族習慣在河中的竹排房子上用米餅拜月，少女在水面放花燈，以測一生的幸福，并演唱優美的“請月姑”民歌;朝*則用木桿和松枝搭起“望月架”，先請老人上架探月，然后點燃望月架，敲長鼓、吹洞簫，一起合跳“農家樂舞”。
仡佬族在節前的“虎日”，全寨合宰1頭公牛，將牛心留到中秋夜祭祖靈，稱為“8月節”;布依族在中秋節當天晚上有偷老瓜煮糯米飯的習俗。
他們將偷來的老瓜用紅布包好，一路放炮到缺子女的人家。這家的主人要請他們吃酒消夜，據說這樣可以給這家人帶來子女。而被偷的人家也不會責怪偷瓜的人，反而認為這樣可以給他們帶來更好的收成。
苗族男女青年則在中秋夜跳起苗家舞蹈，這一風俗被稱為“跳月”。男女青年在“跳月”中，相互尋找心上人，吐露愛慕之情。
各地元宵節的風俗習慣3篇（擴展6）
——各地春節的風俗習慣3篇
各地春節的風俗習慣1
東北的春節自身保留了一些古老的習俗。除夕，首先全家一起祭祖，焚香秉燭、廣陳供品，依尊卑長幼，向宗親三代神主叩首，表示辭歲。隨后，舉行家宴，長輩們坐了上首，晚輩們團團而坐，取“闔第團圓”之意。飯果必要豐富，讓人有充實感，預示來年豐衣足食，事業興旺。這頓飯是對年菜的首次品嘗，通常必有***、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。
各地春節的風俗習慣2
天津過年的風俗
天津人稱臘月初八為“臘八兒”，有喝臘八粥的習俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名“臘八蒜”。臘月十五開始，各式各樣的年貨全都上市，以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個目標就是風葫蘆，成年男人到這里，忘不了買燈籠，女人們來這里多是“洗娃娃”的。從娘娘宮拴回的“娃娃”每年都要“洗一回”，這是節前婦女必須做完的事情。
天津還有春節貼吊錢兒的習俗，吊錢兒是用彩紙剪刻成的圖案，貼在門窗的玻璃和橫棱上，作為春節喜慶氣氛的點綴。貼上的吊錢兒只能到正月初五那天損壞，否則就意味著一年不吉利。天津人稱正月初五為“破五”，這一天，家家戶戶吃餃子，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽見，以示正在剁“小人”。天津人把不順心的事歸結到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，順順當當，初五晚上放鞭炮，也有避邪免災的意味。
山東過年的風俗
山東的很多地方除夕夜午夜過后所有的人起來拜天地神。農村還要放鞭炮、在上房院子擺一張桌子，桌子上放上貢品，燒香燒紙，人們稱之為“發紙”。當然還有其他的如用席子搭起“天地樓”，祭拜各方天神。在山東農村很多地方保留了在大年初一磕頭拜年的習俗，一大早天還未亮，家族中所有男子都要給族中年老的長輩磕頭拜年，小孩拜年還要給“壓歲錢”。在吃過早飯之后，家族中所有女子給族中長輩磕頭拜年。大年初二，有些地方有全族男子到祖墳上祭祖的習俗，祭祖要帶上豐盛的貢品、紙錢、香鉑，并且還要帶上很多鞭炮，以告慰祖先神靈。初三初四則是走親戚的日子。
山西過年的風俗
山西拜天祭祖的規矩不多見了，但年三十兒的晚飯上不能說話的規矩被保留了下來。春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時，要鳴放鞭炮。為驅**、求吉利，有的地區燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新的一年像芝麻開花節節高，日子越過越好。餃子要煮得多，必須有余，意在有余頭。就餐時，除每人一碗外，還要多盛一兩碗，意在希望人丁興旺。
過后，就忙著準備過年了，氣氛一日濃似一日。***日祭灶王，***日為大掃除之日，俗稱“胡打掃日”。山西人在臘八節從這天以后，年事準備工作達到**。過去太原有一段民謠：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子?！背χ?，各家通宵不眠，俗稱“鏖歲”。雞鳴之時，開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年，長輩則賜以壓歲錢，以取吉利。商戶人家在過年期間對財神的祭祀最為虔誠。
大同地區煤炭資源比較豐富，它與當地人的衣食住行必然要發生各種聯系。每逢春節除夕晚上，家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，上面寫個大紅字條“旺氣沖天”。等午夜十二點，鞭炮齊鳴之時，將旺火點燃。點燃后，火苗從無數小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子們圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來烤火，以圖“旺氣沖天”。
陜西過年的風俗
陜西人一進臘月，就忙和起來了：推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，搟雜面，炸油糕，過年的美食都要在年前準備好。
在這里還有這樣一種習俗，過年都要給孩子做個“棗牌牌”?！皸椗婆啤本褪怯眉t線穿上紅棗、谷草秸秸，上面掛個銅錢，下面墜個鞭炮，掛在孩子的背后，這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里，還可以看到有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。每年增加一個，一直到十二歲為止。
除夕到了，萬事俱備，貼對聯，打醋炭，掛紅燈，凈院落。打醋炭，是一種獨特的習俗，就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭，再澆上醋?！按虼滋俊币诩依锏拿總€角落進行，意為驅邪，實際上這是一種科學的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨，老年人總是虔誠地敬神點香燒紙，領著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點火塔塔。細心的婆姨在門邊放上炭塊和冰塊，在門后立個搟杖和刀斧，據說，這是鎮邪的，在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈，預示四季**，長命百歲。鍋里放些吃食，這叫“照鍋”，意思是一年不缺吃。
秧歌拜年是陜北年俗中獨特的風情。春節期間，村村都**秧歌隊，挨門逐戶拜年，在這里俗稱“沿門子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神，祈禱一年風調雨順五谷豐登，然后到各家各戶拜年。秧歌隊每到一戶，傘頭觸景生情，即興創作自編唱詞向主人祝福，如“進了大門抬頭看，六孔石窯齊展展，五谷豐登人興旺，一年四季保**”。
河南過年的風俗
河南人把除夕慣稱大年三十兒，家家戶戶都要在二十八貼春聯。民間最重要的活動除夕之夜的祭祖和守歲。正月初一，首先燃放鞭炮，拜祝先祖遺像。接著，晚輩向長輩拜年，長輩要給晚輩“壓歲錢”。全家人吃過年餃子，隨后開始到親友家拜年。舊時拜年一般多由家長帶領，先拜長輩近族、鄰友，以后再去遠處各家。各家為接等賀年客人，家里常備煙、茶、瓜子、花生、糖果等。正月初二是閨女回娘家的日子。正月初三為祭墳、祭宗祖的日期，因舊皇歷中說這一天“諸事不宜”，初三開封忌走親戚。初五為破五節，民間認為初五是年后第一個不吉日，親友之間亦忌相互串訪。除此兩日之外，節日期間，開封民間走親串友，幾無閑日。
河北過年的風俗
在古時，趙國京都邯鄲在除夕歡慶活動中，流傳著一種奇異的風俗“扔愁帽”。扔愁帽，都在除夕夜深人靜之時進行。各家各戶的大人、孩子，臨睡前，都把頭上戴過的舊帽子或舊頭巾，悄悄扔到大街上。第二天，打掃街道時，再把它們清掃到墻旮旯里，到下月十五夜晚烤“怕靈火”時燒掉。老人說，這樣做，可以扔掉一年的舊愁，迎來一年的新喜。
甘肅過年的風俗
在甘肅，新年舞社火是甘肅各地春節期間的重要活動，同時也是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術，多在農歷正月進行表演。民間社火表演中，以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說中的各種人物為角色。為了塑造人物形象，藝人在化妝時，從人物的不同秉性品格出發，以豐富的想象，運用各種色彩，彩繪出各種臉譜，逐漸形成別具一格的臉譜藝術。社火臉譜忠實表達了人民群眾對*的審美心理和對歷史人物的好惡褒貶，他們通過社火臉譜，夸張、形象、生動地表達了自己的情感。在社火表演中獨具特色的有蘭州的太平鼓舞、武威的攻鼓舞，張掖的頂碗舞、隴東的秧歌和天水的扇鼓、臘花等。正月打秋千，進入農歷正月，臨夏山村的大樹間，一架架秋千架起，開始了一年一度的打秋千游戲。打秋千，有兩種基本姿式，一是自己坐在橫板上，由別人在后面送，悠悠晃晃，飛得不太高，這種姿式適合于年幼兒童;二是站立在橫板上，自己用力，使秋千快速飛升，這種姿式最受大人青睞。就這樣，歡樂的人們飛在秋千上，天天飛、夜夜飛，直到正月十五結束。
各地元宵節的風俗習慣3篇（擴展7）
——元宵節各地吃什么實用三份
元宵節各地吃什么 1
1、元宵節吃元宵
元宵節，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的區別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
2、元宵節吃湯圓
元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。
小提示：元宵和湯圓的區別
元宵節，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的區別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
3、元宵節吃餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南“》河南”》河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。
4、元宵節喝元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面。
5、元宵節吃面條
江北地區民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”的民諺，當地人在正月十五晚上要吃面條，聽起來與元宵不相關，但也有祈求吉利之意。《儀徽歲時記》載：“(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂‘上燈圓子落燈面’，各家自為宴志慶。”落燈時吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
6、元宵節吃生菜
廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品**吉祥。廣東人的性格平和實在，對節慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業等節慶場合的生菜，也是元宵節必備的節慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
7、元宵節吃饅頭、麥餅
浙江浦江一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。據說原因是饅頭為發面，麥餅為圓形，取“發子發孫大團圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時湯”。
8、元宵節吃糟羹
臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用**、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
9、元宵節吃棗糕
豫西一帶的.人過元宵節喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。
10、元宵節吃粘糕
粘糕又名年糕。元宵節除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?！碧拼?，元代也有元宵節食糕的記載。
元宵節各地吃什么 2
1、烤“元宵”
將“元宵”擺入抹有底油的金屬盤內，連盤放進烤箱，烤至色呈金黃、熟透，取出裝盤，以綿白糖佐食，口味清香甘甜。
元宵外皮的部分都是糯米的，黏性高，不易消化。因此吃元宵時不能整個地吃，要小口小口的吃，吃完一口再吃第二口，一定要細嚼慢咽哦。
2、油炸“元宵”
如果是生“元宵”，可將“元宵”先粘上雞蛋清，再放進鍋里炸。這樣炸出來的“元宵”有雞蛋香味。炸時要不斷翻動，以免炸得不透不勻。另外，炸時要用小火溫油，這樣炸出的“元宵”香甜可口，皮酥里糯。
3、拔絲“元宵”
將“元宵”炸好備用。用食油滑鍋底，放入白糖和適量清水，用文火熬成糖稀，當糖稀冒大泡呈黃色時，放入炸好的“元宵”，與糖稀攪拌，迅速出鍋，趁熱食用，宛如金珠纏絲，別有情趣。
3、蒸“元宵”
將“元宵”擺入抹了一層油的恣盤或金屬盤里，入鍋蒸熟，取出后撒上綿白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。
?
元宵節各地吃什么 3
1、湯圓
元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵節，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的區別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
3、生菜
廣東人過元宵除了吃湯圓，他們還吃生菜，廣東人的性格平和實在，對節慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業等節慶場合的生菜，也是元宵節必備的'節慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面。
5、油茶
元宵節夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。
6、油錘
元宵節的應節食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘?！庇湾N的制法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
7、餃子
餃子和湯圓可是黃金搭檔，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。
8、棗糕
豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。
9、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?！碧拼螅灿性澥掣獾挠涊d。
10、面燈
說起元宵節的習俗，大家一般都會想到吃湯圓、賞花燈、猜燈謎，然而還有一種習俗是從漢朝就流傳下來的，那就是正月十五點豆面燈。元宵節的燈光是吉祥之光，能驅妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面燈就是老百姓祈求新一年闔家幸福，家業興旺。
11、豆面團
昆明人喜歡吃豆面團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟即可，口感不錯。
12、糟羹
臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用**、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
13、饅頭、麥餅
浙江浦江一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。據說原因是饅頭為發面，麥餅為圓形，取“發子發孫大團圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時湯”。
14、面條
江北地區民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”的民諺，當地人在正月十五晚上要吃面條，聽起來與元宵不相關，但也有祈求吉利之意。《儀徽歲時記》載：“(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂‘上燈圓子落燈面’，各家自為宴志慶?！甭錈魰r吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
各地元宵節的風俗習慣3篇（擴展8）
——各地寒衣節的風俗習慣合集2篇
各地寒衣節的風俗習慣 1
過去**有句諺語叫“十月一，送寒衣”。這種風俗早在明代就有了。劉侗的《帝京景物略》中寫的很詳細，所謂“識其姓字輩行，如寄書然”等等。意思是天氣冷了，一家都穿新衣了，也應該給死去的'親人寄點寒衣去。每年到十月初一，人們總是預先糊好“寒衣包”、“金銀包袱”，在包袱外面寫上地址，某某人收，然后再焚化了。
十月初，送了寒衣之后，據說在清代，還要頒發歷書，各處書局刻印出售。舊時的**，大小胡同中，常看到有人背一個布包，手中拿一疊子歷書，一邊走一邊叫賣：“賣皇歷，賣皇歷?！边@也算是舊京的一景吧。
老南京
是日，人們把各色彩紙糊成的冥衣，裝在一紅紙袋里，上寫亡者的身份和姓名。初一當晚，把紙袋供在堂上祭奠一番，然后拿到門外焚化，以示對亡人的記掛，祈求賜福保佑，并把剛收獲的赤豆、糯米做成熱羹嘗新。
山東
農歷十月初一日，是人們上墳祭祖的傳統日子，多供以秋季豐收之物，意在報告祖先全面收成完畢。這天上墳除了燒紙以外，還用彩紙剪做衣帽，焚于墓前，有“十月一，上墳燒寒衣”之說，意為祖先捎去過冬衣服。
山東居民多是用“煎餡食”祭祖。淄川除了上墳祭祖以外，還于傍晚到野外路口，為沒有后人的死者祭祀，添“御寒衣”。
山西
晉南地區送寒衣時，講究在五色紙里夾裹一些棉花，說是為亡者做棉衣、棉被使用。
晉北地區送寒衣時，要將五色紙分別做成衣、帽、鞋、被種種式樣。甚至還要制作一套紙房舍，瓦柱分明，門窗俱備。這些紙制工藝品除體積縮小之外，看上去比真房院還要精致漂亮。
洛陽
洛陽話有云：“十月一，油唧唧”，意思是說，十月初一這天，人們要烹炸食品，剁肉、包餃子，準備供奉祖先的食品。這些東西油膏肥膩，操作間不免弄得滿手、滿臉皆是。
部分地區也有人不去老墳燒寒衣，而在家門口及十字路口燒。待到十月初一這天，瞅著天快黑了，人們抓把土灰，在家門前撒一個灰圈，然后焚香上供，燃燒紙衣、紙錠，祭奠先人。講究的人家，會特意跑到離家不遠的十字路口，為“游魂路鬼”送寒衣，為的是“鬼有所歸，乃不為厲”，賄賂那些流浪鬼，使它們能與自家的亡人和平共處。
山東
山東一帶流行傍晚在野外路口燒寒衣，為無后人的死者或孤魂野鬼祭祀的作法。寒衣節上除了準備寒衣外，還以亡者生前喜愛的戲曲或神話故事為題材制作紙扎供陰間娛樂。
寒衣節大家在祭拜的同時也要注意保護環境哦。
各地寒衣節的風俗習慣 2
農歷十月初一，也是冬天的第一天，此后天氣漸漸寒冷，人們怕在冥間的祖先靈魂缺衣少穿，因此，祭祀時除了食物、香燭、紙錢等一般供物外，還有一種不可缺少的供物-冥衣。在祭祀時，人們把冥衣焚化給祖先，叫作"送寒衣"。以下是小編帶來的各地寒衣節的風俗習慣，希望對你有幫助。
各地寒衣節的風俗習慣
老**
過去**有句諺語叫“十月一，送寒衣”。這種風俗早在明代就有了。劉侗的《帝京景物略》中寫的很詳細，所謂“識其姓字輩行，如寄書然”等等。意思是天氣冷了，一家都穿新衣了，也應該給死去的親人寄點寒衣去。每年到十月初一，人們總是預先糊好“寒衣包”、“金銀包袱”，在包袱外面寫上地址，某某人收，然后再焚化了。
十月初，送了寒衣之后，據說在清代，還要頒發歷書，各處書局刻印出售。舊時的**，大小胡同中，常看到有人背一個布包，手中拿一疊子歷書，一邊走一邊叫賣：“賣皇歷，賣皇歷?！边@也算是舊京的一景吧。
老南京
是日，人們把各色彩紙糊成的冥衣，裝在一紅紙袋里，上寫亡者的身份和姓名。初一當晚，把紙袋供在堂上祭奠一番，然后拿到門外焚化，以示對亡人的記掛，祈求賜福保佑，并把剛收獲的赤豆、糯米做成熱羹嘗新。
山東
農歷十月初一日，是人們上墳祭祖的傳統日子，多供以秋季豐收之物，意在報告祖先全面收成完畢。這天上墳除了燒紙以外，還用彩紙剪做衣帽，焚于墓前，有“十月一，上墳燒寒衣”之說，意為祖先捎去過冬衣服。
山東居民多是用“煎餡食”祭祖。淄川除了上墳祭祖以外，還于傍晚到野外路口，為沒有后人的死者祭祀，添“御寒衣”。
山西
晉南地區送寒衣時，講究在五色紙里夾裹一些棉花，說是為亡者做棉衣、棉被使用。
晉北地區送寒衣時，要將五色紙分別做成衣、帽、鞋、被種種式樣。甚至還要制作一套紙房舍，瓦柱分明，門窗俱備。這些紙制工藝品除體積縮小之外，看上去比真房院還要精致漂亮。
洛陽
洛陽話有云：“十月一，油唧唧”，意思是說，十月初一這天，人們要烹炸食品，剁肉、包餃子，準備供奉祖先的食品。這些東西油膏肥膩，操作間不免弄得滿手、滿臉皆是。
部分地區也有人不去老墳燒寒衣，而在家門口及十字路口燒。待到十月初一這天，瞅著天快黑了，人們抓把土灰，在家門前撒一個灰圈，然后焚香上供，燃燒紙衣、紙錠，祭奠先人。講究的人家，會特意跑到離家不遠的十字路口，為“游魂路鬼”送寒衣，為的是“鬼有所歸，乃不為厲”，賄賂那些流浪鬼，使它們能與自家的亡人和平共處。
山東
山東一帶流行傍晚在野外路口燒寒衣，為無后人的死者或孤魂野鬼祭祀的作法。寒衣節上除了準備寒衣外，還以亡者生前喜愛的戲曲或神話故事為題材制作紙扎供陰間娛樂。
寒衣節大家在祭拜的同時也要注意保護環境哦。
各地元宵節的風俗習慣3篇（擴展9）
——各地元宵節的習俗及美食的總結通用一篇
各地元宵節的習俗及美食的總結 1
●東北天寒地凍，當地人在元宵節也愛吃凍果、凍魚肉。
●廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品**吉祥。
●陜西有的地方在元宵節這天要吃一種“元宵茶”，做法是在面湯里放進各種菜和水果制成。
●豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。
●昆明人喜歡吃豆面團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟即可，口感不錯。
●浙江浦江一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。據說原因是饅頭為發面，麥餅為圓形，取“發子發孫大團圓”之意。
●江北地區民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”的民諺，當地人在正月十五晚上要吃面條，聽起來與元宵不相關，但也有祈求吉利之意。
二、元宵節傳統美食
1、湯圓
主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。
2、元宵
說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的`區別在于制作工藝上。
3、生菜
廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品**吉祥。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。
5、棗糕
豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕其味香遠，入口絲甜，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。
6、面條
有祈求吉利之意，寓意喜慶綿綿不斷之意。
各地元宵節的風俗習慣3篇（擴展10）
——各地喝茶的風俗習慣盤點范文1份
各地喝茶的風俗習慣盤點 1
**人喝茶的習氣是由歐洲**帶去的，但**人喝茶沒有歐洲人多，喝茶辦法也與歐洲大體相仿。**喝茶屬清飲與調飲兩種，大多喜愛在茶內參加檸檬、糖及冰塊等添加劑。不過，**畢竟是個適當年青的國家，所以喝茶沒有歐洲那么考究。加之**人生活節奏很快，喜愛方便快捷的喝茶方法，故以冰茶、速溶茶要水罐頭為主。**人很喜愛**茶，中美之間茶的交易幾乎是伴跟著**這個國家的誕生而同步開端。**年從**進口茶葉占茶葉進口總量20%以上，以紅碎茶和中、等級低綠茶為主。
其喝茶較多種類為袋泡紅茶、冰茶、添香茶和草藥茶為主。這些年，跟著綠茶保健功用逐漸提醒，**又掀起“**綠茶熱”。**國家***和有關集體還專門舉行“茶與安康”的世界學術會議，舉行**茶文化周和**茶文化研討會，在紐約還成立了全美世界茶文化基金會，從事茶文化的宣揚與中美茶業溝通的**與**工作。許多聞名大學，都舉行**茶專題講座，有的還投入巨資進行茶葉保健作用的根底理論研究。
**地處北美洲中部，當地喝茶，18世紀以**武夷巖茶為主，19世紀以**綠茶為主，20世紀以紅茶為主，80年代以來，綠茶出售又開端上升。但是，作為熱飲料的茶，**人卻演變成冷飲冰茶。
在**，無論是茶的沸水沖泡汁，仍是速溶茶的冷水溶解液，直至罐裝茶水，他們飲用時，大都習氣于在茶湯中，投入冰塊，或許飲用前預先置于冰柜中冷卻為冰茶。冰茶之所以遭到**人的歡送。這是由于冰茶應順了快節奏的生活方法。大家不肯用花時熱泡的方法喝茶。而喝冰茶時，消費者還可聯系本人的口味，添加糖、檸檬，或其他果汁等。如此喝茶，既有茶的醇味，又有果的幽香，尤其是在盛茶，飲之滿口生津，暑氣頓消。
冰茶作為運動飲料，也遭到**人喜愛。它可替代汽水，既可在運動時解渴，又有益于運動員康復精力。人體在嚴重勞累的膂力活動之后，喝上一杯冰茶，天然會有清涼舒服之感，而且使精神為之一振。
**人也喝雞尾茶酒，特別是在風景秀麗的夏威夷，遍及有喝雞尾茶酒的習氣。雞尾茶酒的制法并不雜亂，即在雞尾酒中，依據各人的需求，參加必定份額的紅茶汁，就成了雞尾茶酒。僅僅對紅茶質量的需求較高，茶有必要是具有湯色淡雅，影響味強，味道鮮爽的高檔紅茶，以為用這種茶汁泡制而成的雞尾茶酒，味更醇，香更高，能提神，可醒腦，因此遭到歡送。
寧夏**喝茶風俗
寧夏**民間茶俗甚多，有待客敬茶、三餐泡茶、饋贈送茶、聘禮包茶、齋月散茶、節日宴茶、喜慶品茶等茶俗，并且還從選茶、贈茶、用茶、點茶、配茶、煎茶、沖茶、遞茶、加水、品飲、宴請等諸方面，形成了一套共同的茶事禮俗。能夠說**民間茶文化內容豐富，興旺發達，經久不衰。
寧夏**民間有諺語云：“不論有錢沒錢，先刮三響蓋碗。”每個**家庭至少有兩套蓋碗盅子，有的多達十幾套。他們喜用蓋碗子喝茶，不必缸子和杯子。喝茶是他們生計中的一件大事，占著無足輕重的位置。
**茶諺云：“早茶一盅，一天神威；午茶一盅，勞作輕松；晚茶一盅，提神去痛；一日三盅，雷打不動。”那些**年歲的**白叟每**晨禮完“榜布達”（晨禮），有喝早茶的習氣。他們圍在火爐旁，烤上幾片饃饃，總是要“刮”一碗子的。這碗子也叫“盅子”，是一種陶瓷器皿，古代叫“茶盞”，底小口大。茶碗、茶蓋、茶托（長方形叫盅船、茶船）配套，俗稱“三泡臺”（恰似戰地碉堡）。有的茶蓋上繪有藍色的斑紋或赤色的小花朵，還有的繪有綠色或黑色***文“**”字樣，既精巧漂亮，又便利經用。喝茶先備一壺滾燙的開水，把茶、糖等質料放入盅內，用開水沖泡5～10分鐘再喝。用蓋碗盅子喝茶有許多優點，民諺云：“一防灰（衛生），二防冷（保溫），三防茶葉卡嗓子（安全）?！?/p>
擇茶、泡茶、配茶品種甚多，都依經濟條件、茶宴巨細、來賓身份、生計需求而定。通常常見的有紅糖清茶、冰糖窩窩茶、三香茶（糖、棗、茶）、紅四品（紅茶、紅棗、紅糖、枸杞）、白四品（白毛尖茶、白糖、芝麻、白葡萄），還有開胃化食的五味茶，即綠茶（苦）、山楂（酸）、芝麻（香）、白糖（甜）、姜（辣），健脾強腎、提神明意圖五珍茶（龍眼、枸杞、葡萄干、杏脯、祈門紅茶），生津養胃、健身美容的元寶茶（珠茶、紅棗、枸杞、桂元肉、葡萄干），提氣補虛、強身健骨的八寶蓋碗茶（***茶、冰糖、紅棗、芝麻、元肉、枸杞、葡萄干、核桃仁）等。通常**家庭除山區喝罐罐茶以外，川區**多喝“三香茶”和“白四品”，所選茶葉有***茶、毛尖茶、陜青茶、紅茶、磚茶、珠茶等。家庭條件好的喝龍井、烏龍、碧螺春等茶。
跟著生計水平的進步，寧夏**大眾還根據需求，便宜了明目清心的枸杞泡茶、止咳化痰的鎖陽膏茶、滋陰補腎的羊骨髓茶和八寶甜面茶。
“客人遠至，蓋碗先上”，家里來了客人，寧夏**多用蓋碗茶來款待。他們先將蓋碗擦拭潔凈，盛上茶葉和佐料，掀開茶蓋半諱飾，將歡騰的開水寫入盅碗內，沖出一圈一圈浪花，恰似牡丹開花。泡約五分鐘，雙手遞給客人?？腿撕炔柽吅冗叀肮巍?，不得用嘴吹或吸出動靜。不然會被視為不懂茶禮、沒有教養之人。喝茶時要留茶汗，不得一次喝干，要邊喝邊添。左手擎著托盤，右手大拇指和食指捉住蓋頂，第四指卡住蓋口，“刮”一下，喝一下，茶露湯色，常喝常有，幽香爽口，源源不斷。這一套茶事活動，就貫穿了“輕、穩、靜、潔”的喝茶禮節?！拜p”指沖、刮、喝要輕，不得作聲；“穩”指沏茶要穩要準，落點精確，一次沏穩當，似走馬觀花，不淺不溢，不漫不流；“靜”指環境幽雅，明窗凈幾，無攪擾，無噪音；“潔”指茶碗、茶水衛生衛生，一干二凈。
寧夏**喝茶全在于“刮”，不會“刮”就等于不會喝茶。俗話說：“吃油香要掰呢，喝蓋碗子要刮呢！”**吃油香要掰開，一小塊一小塊地吃，忌諱囫圇吞咬，不然被視為不懂禮節之人。喝茶要用碗蓋一下一下地“刮”動，使茶葉和佐料加快溶解，使湯汁趕快變溫，喝時又不會燙嘴。使用茶蓋不只能夠防塵防灰、保溫，并且還可起到拌和茶葉的效果。民諺說：“一刮甜，二刮香，三刮茶露變清湯?！币馑际钦f，“刮”第一遍時只能喝到最先溶化的糖的甜味，“刮”第二遍時，茶葉與佐料通過泡制，香味徹底散發出來了，這時的滋味最佳?！肮巍钡谌闀r只剩下茶葉淡淡的湯色，能起到解渴的效果。**先民用茶消食，以茶代藥，以茶代酒，承繼了**民族陳舊的茶文化傳統。**婚禮中的提親裹包，以茶包為主，訂親時親鄰喝“定親茶”，成婚時喝“喜宴茶”，婚后與白叟喝“闔家茶”?；蛉烁墒聵I決心很大，也用“下茶”來描述，表明堅決，與古代“茶不移木”同出一轍。
“金茶銀茶甘露茶，比不上**的蓋碗茶。”由于蓋碗茶多有糖、紅棗、核桃仁、枸杞、桂元肉等配成，自身就是“長命果”、“益壽果”，營養價值極高，所以各類蓋碗茶對強身健體大有裨益。 “**白叟壽數長，早上禮拜喝茶湯”、“不抽煙，不喝酒，蓋碗子不離手”，這些都是**攝生保健的名貴經歷，從中不難發現喝茶在**安**計中的重要性。
各大洲喝茶風俗大觀
全世界有一百多個國家和地區的居民都喜愛品茗。有的當地把喝茶品茗作為一種藝術享用來推行。各國的喝茶辦法一樣，各有千秋。
斯里蘭卡：斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶，茶葉又苦又澀，他們卻覺得津津樂道。該國紅茶熱銷世界各地，在首都科倫坡有經銷茶葉的大商行，設有試茶部，由教授憑舌試味，再核等級和價錢。
英國：英國各階層人士都喜愛飲料。茶，簡直可稱為英國的民族飲料。他們喜愛現煮的濃茶，并放一二塊糖，加少量冷牛奶。
泰國：泰國人喜愛在茶水里加冰，一會兒就冷卻了，乃至冰凍了，這就是冰茶。在泰國，當地茶客不飲熱茶，要飲熱茶的一般是外來的客人。
蒙古：蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末，加水放在鍋中煮開，然后加上一些，還加牛奶和羊奶。
新西蘭：新西蘭人把喝茶作為人生最大的享用之一。許多機關、校園、廠礦等還獨特訂出喝茶時刻。各鄉鎮茶葉店和茶館舉目皆是。
馬里：馬里人喜愛飯后喝茶。他們把茶葉和水放入茶壺里，然后燉在泥爐上煮開。茶煮沸后加上糖，每人斟一杯。他們的煮茶辦法不一樣一般：每天起床，就以錫罐燒水，投入茶葉；任其煎煮，直到一起煮的**燒熟，再一起吃肉喝茶。
***：***人泡茶辦法較獨特，先將陶壺燙熱，放一茶匙茶葉，然后以沸水注于其上，浸七、八分鐘，再將茶葉傾入另一熱壺供飲。一般參加乳酪與糖。
***：***人泡茶，每杯常加檸檬一片，也有用果漿代檸檬的。在冬天則有時參加甜酒，防止傷風。
埃及：埃及的甜茶。埃及人待客，常端上一杯熱茶，里邊放許多白糖，只喝二三杯這種甜茶，嘴里就會感到粘糊糊的，連飯也不想吃了。
北非：北非的薄荷茶。北非人喝茶，喜愛在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖，飲時清涼可口。有客來訪，客人得將主人向他敬的三杯茶喝完，才算有禮貌。
南美：南美的馬黛茶。南美許多國家，大家用當地的馬黛樹的葉子制成茶，既提神又助化。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品嘗著。
國際各大洲的喝茶風俗
全國際有一百多個國家和地區的居民都喜愛品茗，有的當地把喝茶作為一種藝術享受來推行。各國的喝茶辦法不一樣，各有千秋。國家茶葉網茶葉專業部供給。
斯里蘭卡：斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶，茶葉又苦又澀，他們卻覺得津津樂道，該國紅茶熱銷國際各地，在首都科論坡有經銷茶葉的大商行，設有試茶部，由教授憑舌試味，再核等級和價錢。
泰國：泰國人喜愛在茶水里加冰，一會兒就冷卻了，乃至冰凍了，這就是冰茶。在泰國，當地茶客不飲熱茶，要飲熱茶的一般是外來的客人。
蒙古：蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末，加水放在鍋中煮開，然后加上一些牛奶和羊奶。
馬里：馬里人喜愛飯后喝茶。他們把茶葉和水放入茶壺里，然后燉在泥爐上煮開。茶煮沸后加上糖，每人斟一杯。他們的煮茶辦法 不一般，每天起來，就以錫罐燒水，投入茶葉；任其煎煮，直到一起煮的'肉燒熟，再一起吃肉喝茶。
***：***泡茶辦法較獨特，先將陶壺燙熱，放一茶勺茶葉，然后以沸水注于其上，泡到七八分鐘，再將茶葉倒入另一熱壺供飲。一般參加乳硌和糖。
安徽臨渙獨具特色的喝茶風俗
據《通志載記》記載，臨渙人的喝茶風俗始于明代，迄今已有六百余年的前史。臨渙集現有十余家茶館，茶座三百余張，茶壺六百多把，早晨五點倒閉，晚十點后熄爐。臨渙城下名泉多，茶館用水先是用回龍泉流，因澮水污染，現改用古城腳下的龍須泉流。茶葉皆為六安茶棒。茶水入杯，初飲潤嗓壓渴，常飲延年益壽。 臨渙茶館在**前仍是調停大眾膠葛、評議對錯的場所?！白?，到茶館評理去”這是大眾因房產地邊、婚、喪、嫁、娶、經濟交往等等事情發作口角或打架后必講的一句話。到茶館評理的兩邊進入茶館后不再打鬧、謾罵，不要寫申述，這里沒有衙門的恫嚇，能夠**自在地陳說事情通過和本人的理由。
**閩南的喝茶風俗
福建既是茶之王國，福建人對茶天然情有獨鐘。閩南民間有“寧可百日無肉，不行一日無茶”的俗話;閩北山民也有“寧可三日無糧，不行一日無茶”的俗話。在許多當地，大家均有遲早喝茶的習氣，對茶的眷戀簡直到了迷醉的境地。大抵上，閩南人嗜烏龍茶，福州人好花茶，閩北人喝烏龍茶和綠茶，閩東人則飲綠茶。因而，八閩構成富于當地特色的茶文化。福建人喝茶，從茶具、水質、用茶品種到斟飲的各個程序均備極考究。唐、宋時興的“斗茶”遺風在各地仍歷歷可尋。其間以閩南人的“茶道”和客家人的“擂茶”最見功夫。
閩南人喝茶風俗--福建人種茶、喝茶已有千余年前史。宋代始，武夷山茶即已蜚聲域內。宋代，武夷山樹立御茶園。從明**端，泉州府所產烏龍茶也成為貢茶。明正德年間，僅南靖一地，年貢茶葉76斤。清代以來，跟著茶葉轉輸入歐，福建茶葉更名揚**，英國人尤嗜閩茶，在英國詩人拜倫和愛德華?揚的詩行中均呈現“武夷茶”的姓名。據茶葉教授考證，歐洲人的“茶”字讀音與閩南方言茶的發音有直接的俗緣聯系。閩南地區稱茶為“TAY”，荷蘭人購回福建茶時，便依據廈門音將茶譯成拉丁語的“Thee”。其他歐洲國家均效法之，如英語稱茶為“Tea”，法語為“The”;德語為“Thea”丹麥、瑞典為“Te”，均為“Tay”之轉音。
閩南人喝茶考究“水、火、茶具”三要素。茶具中的壺、杯、盤，或方或圓或扁，多式多款，上鏤山水人物及花鳥，小巧精美。閩南人以為，茶具越用越寶貴，常年泡茶之壺，壺內“結牙”(即茶垢)，老輩人說“結牙茶壺”即便不放茶葉也能泡出茶香;還有誰家“結牙”多，誰家最有禮的說法。因而，若頑童不小心摔壞“結牙壺”，白叟極為疼愛。水以泉流為佳，民間有“山泉泡茶碗碗甜”之說。火則以炭火為主，燒水至“三沸”再置于“蓋甌”中沖泡。總歸，舊時“茶房四寶”(潮州爐、開水壺、小茶壺、小茶杯)如今仍為家家必備之物。大家喝茶“功夫”之細，與清代并無二致。閩南一帶，客人降臨，主人必拿出“茶米”，泡出一小壺濃茶，口稱“泡tay，泡tay?！?tay即茶)熱心地約請你喝上幾杯，然后再拉家常，俗稱“喝上兩杯再說”?？蛠頍o茶等于失禮。
閩南人心目中乃至茶重于酒，故同安一帶有“寒夜客來茶當酒”之說。待客多用安溪鐵觀音、毛蟹、梅占、黃旦、水仙等烏龍茶佳茗。泡茶時，先將壺水燒沸，然后將小茶壺及口不盈寸的小茶杯燙熱。沖泡時，壺口距茶壺約1尺余，倒茶時手卻放得很低，稱之為“高沖低斟”。這溫壺、燒壺、運壺、倒茶的規程趁熱打鐵，自成妙境。所砌之茶，水色金黃，幽香撲鼻，回味甘醇。尤其是那倒茶，幾個茶杯相挨，要來回斟至七八分，謂之“關公巡城”，最終幾滴濃茶，也要分滴各杯，稱“韓信點兵”。主人給誰添茶，誰便要以右手中指、食指三叩桌面。聽說當年乾隆帝微服出訪，為大臣倒茶。大臣誠惶誠恐，用兩指三叩桌面，以示兩腳跪地三叩頭。相因成習，遂成了閩南及廣東潮汕一帶茶俗之一。這一風俗泉州最顯著，惠安、晉江一帶叩指次數較少。
閩南“茶道”除“飲”之外，還很考究“品”，品茶時要眼、鼻、口并用，色、香、味同辨。一些當地待客品茗時頭遍茶還要倒掉。品時，要小口相呷，形如啜酒。整個“品”、“飲”進程進退有節，收支如儀。
閩南人還有飲早茶之習。同安俗云：“朝晨一杯茶，賽過吃魚蝦。早上茶一杯，勝似吃雄雞?！蓖踩撕仍绮枇暁馀溆蜅l，而廈門人則以油條、炸棗、發guǒ、花生糕、貢糖等為“茶配”，考究的“茶配”有龍海的“雙糕潤”，南靖的“米香”，平緩的“枕頭餅”。吃早茶通常在家中，也有上“茶桌仔”(即茶室、茶館)的。因早茶能醒胃健脾，**省內大中城市有些居民也盛行喝早茶。