雙皮奶的初三作文1
呼，夏天又到了，不開空調的話一定會很熱，可是自己卻想**低碳生活(專供吐槽……)，怎么辦呢？唔，這時候如果有一杯白皙香滑、爽甜冰涼的誘人雙皮奶在面前，那一定是無可理喻的美妙~
不想花錢又想吃到美味的雙皮奶，恩，只好自己做咯，那就跟我一起來學做雙皮奶吧!
當然，一點也不難。原料很簡單：牛奶、糖(可不加)、雞蛋清(一定不要有蛋黃哦)。關于分雞蛋清，有個簡單易行的辦法：將雞蛋敲個小洞，撕開雞蛋的內膜，慢慢地把雞蛋清倒進碗里，兩三個即可。那么，現在就洗洗手，開始做!首先將適當的牛奶倒入鍋里，煮到冒泡，千萬別煮開，如果煮老了，蛋白質就無法凝結，也就形不成第一層奶皮了。煮好之后，趁熱倒入碗中，放涼。在牛奶放涼的時候，打散雞蛋清，但不要太散，要不然做出的雙皮奶就會有很多泡泡。待牛奶放涼之后，就會結成一層奶皮，這時，輕輕挑開奶皮，(注意了，千萬不要弄破了)把牛奶重新倒回鍋里，但要把那層奶皮留于碗底，最好留一點牛奶，免得與碗粘連。將打好的雞蛋清倒入鍋里攪拌均勻，(如果還看得見塊狀的蛋清，說明沒有打散)。這時，可以加些糖，不要太多，原味更好吃，攪拌均勻，然后倒回有奶皮的碗里，一定要小心，然后冷卻，結成又一層奶皮，這是第二層奶皮，是謂雙皮。最后，把碗放入蒸鍋，蓋上蓋子，隔水蒸大約半個小時(要在碗上蒙一層保鮮膜，切記!)，途中不要揭鍋蓋。
半小時之后，你就可以揭開鍋蓋，撕下保鮮膜，驚喜地看著自己的成果啦!雙皮奶富有鈣、磷和蛋白質，十分營養，冷吃熱吃皆可，都不失為好吃的零餐，而且也是美容佳品。怎么樣，心動了嗎，別老是在電腦面前流口水了，趕快試試吧!
以上為雙皮奶制作流程——某糖奉上
是星期六，我自己在廚房制做了一碗香噴噴的雙皮奶。
中午，我和媽媽去超市把做雙皮奶的成分準備好。
一回到家，我就跑去廚房，制做雙皮奶。我先找了一只碗和一只筷子，我把半杯白白的牛奶倒入了那只碗里，因為做雙皮奶決不能把蛋黃也加下去，如果蛋黃也加下去的話，那就不叫雙皮奶而改名叫雙黃奶啦!
最后，我把那都快用完了一盒白砂糖全都加進了那只碗里，搞好了，我就開始攪拌這碗甜奶。攪拌好了，我就打開火，用鍋蒸了二十分鐘。
雙皮奶做好了，我馬上就拿起勺子，把這碗雙皮奶吃了個**，哇!真好吃!
雙皮奶的初三作文2
1歲那年,我學會了走路；3歲那年，我學會了畫畫；5歲那年，我學會了騎自行車……在我成長的道路中，我學會了很多很多。但最近，一個學做雙皮奶的念頭竄進了我的腦海。
在家，我是饞嘴貓；在飯店，我也是饞嘴貓。在有雙皮奶的時候，我更加有食欲。雙皮奶很美味，像果凍一樣有彈性，吃起來香香的、甜甜的，有一股濃濃的奶味。我下定決心一定要學會做雙皮奶。
在一個周五的晚上，窗外的夕陽悄無聲息地躲進了五彩斑斕的云海。我央求媽媽教我做雙皮奶。媽媽讓我準備了200毫升的牛奶、一枚雞蛋、12克白糖。經過精心準備，學做雙皮奶的“戰斗”打響了！首先，我打了準備好的雞蛋，可是雞蛋不配合我，瀉黃了。我心想：沒關系，再來。我又打了一個，可又壞了。我氣得火冒三丈，蛋黃和蛋清像不愿分離的母子一樣，真是“出師不利”。怎么辦啊！這時，媽媽給我拿來了新鮮的柴雞蛋。我把柴雞蛋打破后，蛋黃和蛋清互不相融，像在銀河系里泡了個大太陽！我用小漏勺把蛋黃舀出來，它們“母子”倆終于分開了。然后是滾奶環節。一開始，我兩秒鐘看一眼奶鍋中的牛奶，可牛奶像風平浪靜的湖面。不知過了幾分鐘，從牛奶底部冒出幾個圓圓的、亮亮的小泡泡。不一會兒，平靜的湖面似乎發了火，成了一個充滿氣的氣球。我趕緊關閉了火，把沸騰著的牛奶平均倒進兩個小碗里，等待奶晾涼。第三步，將12克的白糖和雞蛋清混合并攪拌均勻。大約過了半個小時，奶終于晾涼了。奶的表面起了一層薄薄的奶皮，奶皮皺皺的，像80歲老奶奶臉上的皺紋。媽媽和我用一只筷子把薄薄的奶皮輕輕地撬起來，把混合好的白糖和蛋清倒進牛奶中垂直攪拌。接著，倒入兩個小碗**蒸鍋。幾分鐘后，雙皮奶出鍋了，我急著就想湊上去吃一口，媽媽揪住了我說：“小饞嘴貓，晾涼了才更好吃。”
終于，雙皮奶從冰箱中閃亮登場了。我迫不及待地用勺子舀了一勺，送進流著口水的嘴里，滑滑的.、涼涼的、香香的、甜甜的……雖然沒有飯店做得造型和味道好，但這是我自己精心學做的第一碗雙皮奶，安全、健康。
我很開心，我學會了做雙皮奶！
雙皮奶的初三作文3篇擴展閱讀
雙皮奶的初三作文3篇（擴展1）
——雙皮奶作文10篇
雙皮奶作文1
奏效了！終于成功了！終于學會做雙皮奶了！做雙皮奶是我們這個星期的一個****，也是一個非常艱巨的任務。
做雙皮奶，首先要選一些材料。必要的材料是鮮奶、蛋清、兩塊糖和兩勺紅豆。紅豆花生可以省去。制作雙層皮牛奶的.第一步是將牛奶放入鍋中，用文火煮沸，然后倒入你的大碗中，讓它冷卻，直到它覆蓋了一層皮。第二步：將蛋清和糖混合，攪拌均勻。第三步：將牛奶倒入有一層奶皮的牛奶中，將奶糖和蛋清混合，然后用勺子攪拌均勻。第四步：將準備好的雙皮奶漿倒入無水的碗中，然后用保鮮膜將碗蓋好。第五步：將水放入鍋中煮沸，然后放入雙皮牛奶漿，然后煨蒸10—15分鐘。
注意：一定要用保鮮膜蓋住，不然會進水。如果是這樣的話，雙皮奶會不均勻，一勺就出水，味道不好。
做雙皮奶一定要注意安全！我在做雙皮奶的時候，有時候會有很濃的奶味和很濃的蛋清味。混在一起的時候不知道是什么。煮好的雙層皮牛奶讓我想馬上咬一口。
雙皮奶作文2
今天我和妹妹去公園玩，一路上太陽公公對著我們笑，柳樹姑娘撒開青翠欲滴的'長發，小魚兒在水中歡快地嬉戲。雖然已是秋天，但我們仍然感覺有些熱，于是我決定和妹妹一起去買雙皮奶來“散熱。”
只見那香氣撲鼻的巧克力醬汁均勻地撒在那乳白色的雙皮奶上，顯得格外**人心。聞到那濃香撲鼻的雙皮奶使我肚子里那無數條饞蟲蠢蠢欲動，讓我口水直流三千尺。于是我迫不及待的拿起勺子放在雙皮奶上，雙皮奶裂開了一條小縫，我輕輕一挖，雙皮奶便滾到了我的勺子里，放進嘴里嗖地一聲，雙皮奶被我慢慢**了肚子，頓時覺得渾身涼爽無比，再品味一口，真是verygood.雙皮奶從我的舌尖滑到我的舌根，它仿佛在我的嘴里翩翩起舞。真是滑而不膩。再嘗嘗，噢，太好吃了，閉上眼睛盡情享受。啊，這簡直就是人間美味，我感覺我的煩惱都被雙皮奶給帶走了。
經過我那狂吃猛喝，雙皮奶已剩四分之一的“殘兵敗將了”，但這也擋不住我愛吃雙皮奶的“精神”，于是我“毫不留情”地把它給干掉。啊，太爽了。
我愛雙皮奶。
雙皮奶作文3
放了學，我準會買上一杯雙皮奶，那濃濃的奶香回蕩在我的喉嚨里。香香的，濃濃的，有一種說不出的好吃。
這不，我又要了一杯。
只見老板把2袋子新鮮的純牛奶倒入鍋中煮開，然后倒入杯中晾涼，半晌，鮮牛奶結出了一層厚厚的奶皮，接著在上面戳了個小洞，用熟練的手法把雞蛋花倒入杯中，并倒入鍋中煮燉，一會濃濃的奶香飄來，這說明該出鍋了，最后他拿來了果醬和糖豆灑在了上面。遞給了我。
它吃起來不甜不膩，是我們家鄉的特色，老人講話雙奶皮好吃便宜，賽過神仙，勝過小康。是啊，濃濃的奶香至今回味在我的心中……
雙皮奶作文4
在這炎炎夏日中，作為小小美食家的我，免不了做些小甜品來解解熱，所以今天我決定要自制雙皮奶。
首先，我先去冰箱里拿了兩顆雞蛋，然后就去廚房里，拿了一瓶牛奶，一些白砂糖。然后就開始制作了，我先把牛奶倒入碗中，然后把那兩顆雞蛋，用分蛋器分為蛋清和蛋黃，接著把蛋清倒入牛奶中，攪拌均勻，在放適量的白砂糖，接著攪拌，然后蓋上保鮮膜，用牙簽捅幾個小洞，放入蒸籠內蒸20分鐘既可。在蒸的過程中，我拿了些新鮮的芒果來裝飾雙皮奶，我把這些芒果切成塊備用。20分鐘到了，我戴著隔熱手套小心翼翼的將雙皮奶拿出來，只見雙皮奶隨著我的腳步，也跳起了舞，左扭扭右扭扭，可愛極了。然后我把備用的芒果塊一一放在雙皮奶的上面。最后我再把雙皮奶放到冰箱里冷凍一會，冷凍后，我便拿出勺子，舀一口飛入嘴中，Q彈可口，甜而不膩，真是美味至極呀。
我不僅會做雙皮奶，還會做許多甜品，你們想來吃吃看嗎？
雙皮奶作文5
今天我和妹妹去公園玩，一路上太陽公公對著我們笑，柳樹姑娘撒開青翠欲滴的長發，小魚兒在水中歡快地嬉戲。雖然已是秋天，但我們仍然感覺有些熱，于是我決定和妹妹一起去買雙皮奶來“散熱。”
只見那香氣撲鼻的巧克力醬汁均勻地撒在那乳白色的雙皮奶上，顯得格外**人心。聞到那濃香撲鼻的雙皮奶使我肚子里那無數條饞蟲蠢蠢欲動，讓我口水直流三千尺。于是我迫不及待的拿起勺子放在雙皮奶上，雙皮奶裂開了一條小縫，我輕輕一挖，雙皮奶便滾到了我的勺子里，放進嘴里嗖地一聲，雙皮奶被我慢慢**了肚子，頓時覺得渾身涼爽無比，再品味一口，真是verygood.雙皮奶從我的舌尖滑到我的舌根，它仿佛在我的嘴里翩翩起舞。真是滑而不膩。再嘗嘗，噢，太好吃了，閉上眼睛盡情享受。啊，這簡直就是人間美味，我感覺我的煩惱都被雙皮奶給帶走了。
經過我那狂吃猛喝，雙皮奶已剩四分之一的“殘兵敗將了”，但這也擋不住我愛吃雙皮奶的“精神”，于是我“毫不留情”地把它給干掉。啊，太爽了。
我愛雙皮奶。
雙皮奶作文6
最近，抖音上看到很多人在做雙皮奶，所以，我也決定試一下。
首先，我把材料收集起來，它們是：牛奶、雞蛋和白砂糖。
先把牛奶倒進我的小熊碗里，我如此嫻熟的手法，一看就是練過的！可是，還沒倒完蛋清時就翻車了，蛋黃不小心也掉了進去。媽媽笑話了我，哎！看來人不能驕傲啊！倒完蛋清后，加入牛奶，再來點糖，瘋狂攪拌。
敷上保鮮膜，扎上幾個孔，上鍋蒸十分鐘，等待的過程中，切點我喜歡的水果，等下放在上面。
出鍋了！啊？為什么我的雙皮奶和別人不一樣呢？
第一次失敗了，真遺憾，在朋友的幫助下，我找到了問題所在，雙皮奶有兩層皮，要蒸兩次，而我做的只是燉蛋清！
首先，把鮮牛奶倒入碗中，上鍋蒸熟，再放涼，這是雙皮奶的第一層皮！另拿一只碗，打入兩個雞蛋蛋清，還是如此嫻熟的手法：把它們打勻，然后把第一碗奶倒入有裝有蛋清的碗，加入一點點糖，攪拌攪拌，打出奶泡。現在，再把牛奶倒回有奶皮的碗里，包上保鮮膜，這次我的碗大，那就上鍋蒸20分鐘！
出鍋！放涼后能看到表面有厚厚的奶皮，成功了！過會兒再放進冰箱的冷藏室冰一下，表面還可以撒點水果或者堅果。
完美！清涼爽口的雙皮奶太好吃啦！
雙皮奶作文7
我的家鄉在順德，我愛家鄉的雙皮奶。雙皮奶也是這里人人都非常喜歡吃的一種甜品。
雙皮奶的味道可好吃啦！先聞一聞那香味，撲鼻而來。再嘗一下，雙皮奶的就像嬰兒的皮膚一樣光滑，又像媽媽撫摸著的感覺。用勺子動一下，很有彈性呢！雙皮奶要冷的才好吃，熱的雙皮奶就沒有這么好吃了。因為雙皮奶很光滑，吃的時候就不用嚼，只要一入口，立刻就像水一樣滑進肚子里。整個身體都涼涼的、滑滑的。這么美味可口的雙皮奶，你還不趕快來試一下吧！
雙皮奶的做法非常容易。準備一杯奶，雞蛋、糖，如果加上一點紅豆，那就更好吃了。先把奶煮一小會，就讓奶放冷，這時，奶的表面就有一層奶皮了。把奶皮用筷子挑一個小孔，把事先準備好的蛋清順著小孔倒進牛奶碗里，再煮一分鐘或兩分鐘，然后按照自己的喜歡，再放一些糖再煮一兩分鐘，這樣就大功告成了。
雙皮奶白白的，嫩嫩的非常有彈性。它有很高的蛋白質，可以讓皮膚更白喲！想美白的你趕緊來試試吧！
啊！我愛家鄉，我更愛家鄉的雙皮奶。
雙皮奶作文8
一杯熱氣騰騰的開水，一碗熱氣騰騰的面條，一盆熱氣騰騰得鮮湯，都足以讓你在寒冷的冬日里敞開心懷。
可今天我要說的，不是什么開水，不是什么面條，也不是什么鮮湯。而是教你在20分鐘內制作好一碗香噴噴，熱騰騰的紅豆雙皮奶。
首先，準備好食材。兩個雞蛋的蛋清，一小碟紅蜜豆，220ml市面上常見的牛奶，一小碟綿白糖。準備好食材，我們就可以開始制作熱氣騰騰的紅豆雙皮奶了。
牛奶在鍋里煮好，倒入小碗中，不要太滿，七八分滿。接下來把牛奶晾涼，等它結出一層薄薄的奶皮吧。
現在把白糖倒入我們的蛋清之中，用力打散按順時針方向旋轉。現在再來看看我們的牛奶，應該已經結出了一層薄薄的奶皮，然而，這層薄薄的奶皮，對我們的舌頭來說是可以忽略不計的。
所以在家做紅豆雙皮奶，這一步基本上是可以省略的了。之后，把白糖和蛋清倒入牛奶中，用力攪拌均勻，之后就到了我們至關重要的最后了一步了。
上鍋蒸，先把紅豆雙皮奶的半成品盛到一個小碗里，記住碗一定要是瓷的。開中火慢蒸十分鐘。
到了十分鐘，就來看看我們的紅豆雙皮奶吧，當然，到此為止，她它還不能稱之為紅豆雙皮奶。快一點點綴上紅豆，現在就可以開吃啦。
怎么樣，琉璃心痕為你帶來的紅豆雙皮奶，你還喜歡嗎?冬日里吃上一碗熱氣騰騰的紅豆雙皮奶，是多么幸福啊!如果你還喜歡，就請**琉璃心痕吧!
雙皮奶作文9
說到雙皮奶，大家肯定會饞得直流口水。雙皮奶是順德的特色小吃，也是順德的特產，吃起來細膩潤滑，香甜可口。這個星期我有一樣特殊的作業，就是學做雙皮奶。
在媽**幫助下，我準備好了材料，就開始做雙皮奶了。首先，我把盛在鐵盆中的牛奶放在火爐上，開小火煮，只要煮到有一些熱氣升起，這時，可以看到牛奶上結了一層薄薄的奶皮就行了，但是我第一次做時，由于三心二意，牛奶煮得時間太長了，差一點兒溢出來。奶皮被煮破了，又不得不等它涼下來再結奶皮。接下來，趁著牛奶正在慢慢結皮的時間，我和媽媽開始進行第二個步驟，打蛋清。由于做雙皮奶不需要蛋黃，我用了三個雞蛋，先分離了蛋清和蛋黃。打蛋清很有學問的，媽媽說打蛋清要朝著一個方向來打，要打得象水一樣，用筷子夾不起來就好。
一會功夫，媽媽就把蛋清打好了，牛奶的奶皮也差不多也結好了。我和媽媽想方設法把奶皮保留好，把牛奶倒進另一個碗中，然后再把打好的蛋清倒入牛奶中，記住，這時有一個非常關鍵的步驟，就是蛋清倒入牛奶中，一定要攪拌，不然你做出的雙皮奶會變成雞蛋味的牛奶喲！之后我們又將奶液用篩網過濾下倒入有盛奶皮的碗中，主要是將牛奶和蛋清混合后的氣泡濾掉。所有的工作做完之后，最后一步，就是把碗放進鐵鍋用大火煮十分鐘，再關火燜兩分鐘，然后大功告成，雙皮奶出爐了！
我站在雙皮奶一邊，不僅垂涎三尺，但我又不能吃，因為這是星期一教師節送給老師們的一份特別的禮物！
雙皮奶作文10
瞧！我們教室里來了一位特殊的**，她就是—雙皮奶。雙皮奶**保養得可真好呀！她很時尚，很靚麗。
雙皮奶**住在晶瑩剔透的水晶宮里，屋子上還有幾個大字“避風堂”。這美麗的房子還是呵護她的守護神呢！雙皮奶**要是沒有它就會立刻粉身碎骨。雙皮奶**的身子又白又亮好像一朵雪白的云變成的，她的身子還很嫩。用鼻子聞一聞都有一股濃濃的奶香味；就像香水一樣香
可是這么美麗的雙皮奶**，她竟然是禿頭。于是雙皮奶**在頭上戴**五光十色的頭飾，把頭蓋得嚴嚴實實的；第第一層是一顆顆圓圓的，黑里透紅的紅豆；添**紅豆就意味著雙皮奶**想讓人們不要忘記她。第2層是那一粒粒，金燦燦的，橢圓形的花生；這金燦燦的花生配上她那白胖胖的身體，真是錦上添花呀。第三層是那長長的軟軟的椰果。這五彩繽紛的頭飾使雙皮奶**更年輕了。
雙皮奶的味道可口極了。那軟軟的椰果，吃一口讓人感覺酸酸的，又甜甜的，還滑溜溜的。那黃呼呼的花生，吃一口感覺又香又脆，有一種焦焦的味道，也有一點咸。可那小小的紅豆就不一樣了：吃一口很松軟，真甜，吃完以后還有回甘，那味道！真讓人回味無窮。可是雙皮奶的味道很淡，很甜還很香；吃一口嘴里感覺潤潤的美味極了！如果把這四種美味合起來，那真是口感豐富，讓人妙不可言啊！
你還不知道雙皮奶的來歷吧？據說清朝時廣東順德，有一個人他煮了碗水牛奶，然后來打雞蛋一不小心把蛋清掉到水牛奶里了；之后水牛奶結了凍，這就成了雙皮奶。
沒有想到一次偶然也能成就好事。
雙皮奶的初三作文3篇（擴展2）
——雙皮奶作文10篇
雙皮奶作文1
我家鄉的特產有很多，比如龍眼、四大家魚等等。但在這么多特產中我唯獨喜愛雙皮奶。
大良有一間“民信”雙皮奶店。那里有許多種類的雙皮奶：有紅豆雙皮奶、西米雙皮奶等等。不加配料的也不少，還可以依個人的口味調自己喜歡味道。雙皮奶美味可口，品嘗著它，感覺自己在綠油油的大草原上生活，看見它很滑，像嬰兒的`皮膚一樣，剛一入口，就滑到胃里去了。
雙皮奶的做法也不容易。首先到一些牛奶放進鍋里用小火煮熱，再放在桌子上讓它涼一會，冷了后就會出現一層奶皮。只有一層皮，為什么叫“雙皮奶”呢？下面的做法就有啦：再往牛奶里加一些事先分好的蛋清。教你一招把蛋黃和蛋清分開哦：我們可以刺一個比蛋黃還小的洞就不會把蛋黃也到進去了。加入蛋清后，再稍微加熱，過一會就有兩層皮了。這樣就大功告成了。
這就是我家鄉著名的特產，趕快過來試一下著美味可口的雙皮奶吧！
雙皮奶作文2
雙皮奶是一種粵式甜品，小時候的夏天，母親總會端上一碗冰凍雙皮奶，冰涼而舒適，實屬一道美味佳肴，而這次，是母親與我一起制作這美味的雙皮奶。
準備好材料后，我們開始了制作雙皮奶的過程，蒸好牛奶，加入打發好的蛋清。攪和好再分離開奶皮和牛奶，裝入容器中，繼續蒸差不多15分鐘左右，我把半凝結好的雙皮奶放入冰箱。
母親端著雙皮奶向我走來，小心翼翼地放在桌上。一股隱秘的香味緩緩飄出，伴隨著幾絲清涼。剛出“爐”的雙皮奶，外表潔白無瑕，軟軟彈彈，風吹來，便一顫一顫地在盆上跳起舞。光滑的，嬌嫩的，如同大方又有點羞澀的西關**。那白皙的臉頰似乎吹彈可破，讓人分外小心。恐怕一不小心的抖動便會把它震垮。拿起勺子，不得不讓人心生憐憫之心，卻又讓人分外好奇。如此清新脫俗的外表下包含著的是另一片世外桃源，又或者是海市蜃樓？輕輕鏟下去，雙皮奶便大方地展現著她的秘密花園。送入口中，一股久違的冰涼充斥我的全身。輕輕一咬，似乎還沒碰到雙皮奶，它便散**。隱蔽而又甜蜜的味道直達味蕾，沖擊著，又撫摸著。那一瞬間，猶如抵達了海南島。清爽的海風拂過我的臉頰，海浪輕輕拍打著我的雙腿，陽光熱烈地照耀著我。下一秒，來到了杭州的西湖旁，雪花迎風飄舞，大地銀裝素裹，一切都是那么愜意。
這盆雙皮奶，喚起的不只有我的食欲，不止有我的回憶，還有一種嵌入骨髓里的西關血，*血。她是清朝時的一道甜品，代代相傳，流傳至今。始終沒有被遺棄，也沒有被遺忘。她華麗的身影流傳了幾百年，仍然不老，仍然不滅。
樸實無華，純潔無暇的外表下依舊是冰清玉潔，純白如玉的。她不像姜撞奶的熱烈不像豆腐花的軟弱。她堅強而不失嬌柔，潔白且不失光澤，她是獨特的，神圣的，崇高的。
雙皮奶雖然有“雙皮”，但既不是兩面三刀，也不是口蜜腹劍。她的外表是潔白的，她的內心也是純潔的。正因為如此，如今她還在翩翩起舞。她的美麗，足以讓人們銘記，她好比墨梅的品質，足以永存。
雙皮奶作文3
放了學，我準會買上一杯雙皮奶，那濃濃的奶香回蕩在我的喉嚨里。香香的，濃濃的，有一種說不出的好吃。
這不，我又要了一杯。
只見老板把2袋子新鮮的純牛奶倒入鍋中煮開，然后倒入杯中晾涼，半晌，鮮牛奶結出了一層厚厚的奶皮，接著在上面戳了個小洞，用熟練的手法把雞蛋花倒入杯中，并倒入鍋中煮燉，一會濃濃的奶香飄來，這說明該出鍋了，最后他拿來了果醬和糖豆灑在了上面。遞給了我。
它吃起來不甜不膩，是我們家鄉的特色，老人講話雙奶皮好吃便宜，賽過神仙，勝過小康。是啊，濃濃的奶香至今回味在我的心中……
雙皮奶作文4
純牛奶就是我最反感的牛奶，但是為了更好地長個子，我務必喝純牛奶，因此，我準備換一種方法。
只聽聞過雙皮奶的我，自然不容易做雙皮奶啦！因此，我打開計算機，網上查看了一下雙皮奶的作法，上邊有一張雙皮奶的照片，看過就要人垂涎欲滴！
歷經我的查看，取得成功掌握到雙皮奶的作法和原材料，分別是，一袋純牛奶，白糖和兩個雞蛋。這種原材料都做好準備，接下來里的事，可就麻煩了。最先要把純牛奶加溫，隨后，再讓加溫好的牛奶，當然地涼下來，表面便會浮起一層奶皮了，但是，這一牛奶仿佛在和我對著干，如何也涼不下來。因此，我煞費苦心，想到了用嘴吹的方式，我也用勁地用嘴吹，基本上把喝奶的氣力都用到了。但是，它仿佛不高興，還是熱烘烘的，如何也涼不下來，因此，我也沖著牛奶傻傻的地等候。
過了一會兒，加溫好的牛奶表面居然浮起了一層奶皮。我歡呼雀躍，迫不及待的情緒又沖上去，我再度用嘴輕輕地的吹。但是，錯事也接踵而來，表面的奶皮一不小心一不小心飄散了。我手足無措，不知道該怎么辦，我歡呼雀躍的情緒也隨著跌落到人生道路的底層。突然，我心仿佛在告訴我：“你不能舍棄。”這句話正確引導了我，我對自己說：“不好，我肯定不可以就那么喪失自信心，我一定要鍥而不舍，直至取得成功到來的那一刻！”
時間滴嗒，滴嗒，滴嗒地響，墻壁的鬧鈴日夜不停地往前走，取得成功也接踵而來。
功夫不負有心人啊！牛奶的表面總算外露了一層奶皮。看見奶皮在上面浮著，唾液就嘩嘩地交流電，看見就愛吃一口，這實際效果也是我要的。
然后，我將蛋放下去，色調馬上就越來越雪白雪白了，猶如白的小雪花。以后，我將雞蛋清牛奶和配有雙皮奶的碗倒在了一起。
我將碗輕輕地放到了鍋中，把火調到小熟度，就是這樣燉啊燉，燉啊燉，因為我浮想聯翩地等候。不經意間中，一股奶香味飄到我的鼻部之中，好香啊！我不由自主贊美道。開啟蓋子時，純正傳統式的雙皮奶就搞好了，色調猶如鵝的翎毛一樣。
我提心吊膽用湯勺挖了一下勺，塞進了自身的口中，哇！好美味可口啊，猶如天地之極品，美味可口，入口就化，口味淡而又美味可口。
唉，雙皮奶的味兒可真美味可口，猶如自身到了人間天堂一般，美味可口無以倫比。自己做的物品，簡直好！
雙皮奶作文5
不想做蛋糕了，那就做雙皮奶吧。首先拿出我珍藏已久的純牛奶。打開牛奶的那一瞬間，奶香撲面而來。所以我偷偷喝了一口。把牛奶放進小鍋里煮，結果奶泡泡瘋狂膨脹，沖出了鍋外。我趕緊冒著生命危險靠近灶臺關火，這群瘋狂的小泡泡才終于平靜下來。我不死心，又用燒水壺去燒它。結果頑強的小泡泡竟然從壺嘴里冒了出來，搞了一地的牛奶。水壺里僅剩的一點牛奶還是糊味兒的。我和表妹打電話求助媽媽，媽媽告訴我們換個大點的鍋就好了。
果然無奈的小泡泡們跳不出這高高的圍墻，只能在鍋里無奈地跳躍著。牛奶煮好后放涼，煮完的牛奶上面竟然有一層薄薄的奶皮兒，好想試試是什么滋味的啊。碗里倒入4個蛋清，和牛奶混合均勻，再加入兩勺白糖瘋狂攪拌。我們把還未成形的雙皮奶倒在兩個碗里，一個碗里的是表妹的，一個是我的。最后再在碗上鋪上一層保鮮膜，上面用牙簽扎幾個小孔，放鍋里蒸20分鐘，燜三分鐘。因為鍋不夠大，只能一個碗一個碗的蒸，第1個碗蒸了20分鐘，打開鍋蓋時，我聞見了一股糊味兒，掀開鍋蓋一看。鍋里的水只剩一點點了，再看看雙皮奶，雙皮奶上坑坑洼洼，一點都不光滑，我嘗了一口。奶香味一點都不濃，還有一點雞蛋的腥味，而且這個雙皮奶很老，沒有像外面買的那么水嫩。蒸我的那一碗時，我只蒸了15分鐘就拿出來了。果然少蒸幾分鐘，表面就變得平整光滑了，吃到嘴里，很嫩滑。但美中不足的是有一點雞蛋的腥味和奶味不濃。以后要再多加一點牛奶和幾滴檸檬汁去腥就好了。
雙皮奶作文6
最近，抖音上看到很多人在做雙皮奶，所以，我也決定試一下。
首先，我把材料收集起來，它們是：牛奶、雞蛋和白砂糖。
先把牛奶倒進我的小熊碗里，我如此嫻熟的手法，一看就是練過的！可是，還沒倒完蛋清時就翻車了，蛋黃不小心也掉了進去。媽媽笑話了我，哎！看來人不能驕傲啊！倒完蛋清后，加入牛奶，再來點糖，瘋狂攪拌。
敷上保鮮膜，扎上幾個孔，上鍋蒸十分鐘，等待的過程中，切點我喜歡的水果，等下放在上面。
出鍋了！啊？為什么我的雙皮奶和別人不一樣呢？
第一次失敗了，真遺憾，在朋友的幫助下，我找到了問題所在，雙皮奶有兩層皮，要蒸兩次，而我做的只是燉蛋清！
首先，把鮮牛奶倒入碗中，上鍋蒸熟，再放涼，這是雙皮奶的第一層皮！另拿一只碗，打入兩個雞蛋蛋清，還是如此嫻熟的手法：把它們打勻，然后把第一碗奶倒入有裝有蛋清的碗，加入一點點糖，攪拌攪拌，打出奶泡。現在，再把牛奶倒回有奶皮的碗里，包上保鮮膜，這次我的碗大，那就上鍋蒸20分鐘！
出鍋！放涼后能看到表面有厚厚的奶皮，成功了！過會兒再放進冰箱的冷藏室冰一下，表面還可以撒點水果或者堅果。
完美！清涼爽口的雙皮奶太好吃啦！
雙皮奶作文7
我的家鄉在順德，我愛家鄉的雙皮奶。雙皮奶也是這里人人都非常喜歡吃的一種甜品。
雙皮奶的味道可好吃啦！先聞一聞那香味，撲鼻而來。再嘗一下，雙皮奶的就像嬰兒的皮膚一樣光滑，又像媽媽撫摸著的感覺。用勺子動一下，很有彈性呢！雙皮奶要冷的才好吃，熱的雙皮奶就沒有這么好吃了。因為雙皮奶很光滑，吃的時候就不用嚼，只要一入口，立刻就像水一樣滑進肚子里。整個身體都涼涼的、滑滑的。這么美味可口的雙皮奶，你還不趕快來試一下吧！
雙皮奶的做法非常容易。準備一杯奶，雞蛋、糖，如果加上一點紅豆，那就更好吃了。先把奶煮一小會，就讓奶放冷，這時，奶的表面就有一層奶皮了。把奶皮用筷子挑一個小孔，把事先準備好的蛋清順著小孔倒進牛奶碗里，再煮一分鐘或兩分鐘，然后按照自己的喜歡，再放一些糖再煮一兩分鐘，這樣就大功告成了。
雙皮奶白白的，嫩嫩的非常有彈性。它有很高的蛋白質，可以讓皮膚更白喲！想美白的你趕緊來試試吧！
啊！我愛家鄉，我更愛家鄉的雙皮奶。
雙皮奶作文8
一杯熱氣騰騰的開水，一碗熱氣騰騰的面條，一盆熱氣騰騰得鮮湯，都足以讓你在寒冷的冬日里敞開心懷。
可今天我要說的，不是什么開水，不是什么面條，也不是什么鮮湯。而是教你在20分鐘內制作好一碗香噴噴，熱騰騰的紅豆雙皮奶。
首先，準備好食材。兩個雞蛋的蛋清，一小碟紅蜜豆，220ml市面上常見的牛奶，一小碟綿白糖。準備好食材，我們就可以開始制作熱氣騰騰的紅豆雙皮奶了。
牛奶在鍋里煮好，倒入小碗中，不要太滿，七八分滿。接下來把牛奶晾涼，等它結出一層薄薄的奶皮吧。
現在把白糖倒入我們的蛋清之中，用力打散按順時針方向旋轉。現在再來看看我們的牛奶，應該已經結出了一層薄薄的奶皮，然而，這層薄薄的奶皮，對我們的舌頭來說是可以忽略不計的。
所以在家做紅豆雙皮奶，這一步基本上是可以省略的了。之后，把白糖和蛋清倒入牛奶中，用力攪拌均勻，之后就到了我們至關重要的最后了一步了。
上鍋蒸，先把紅豆雙皮奶的半成品盛到一個小碗里，記住碗一定要是瓷的。開中火慢蒸十分鐘。
到了十分鐘，就來看看我們的紅豆雙皮奶吧，當然，到此為止，她它還不能稱之為紅豆雙皮奶。快一點點綴上紅豆，現在就可以開吃啦。
怎么樣，琉璃心痕為你帶來的紅豆雙皮奶，你還喜歡嗎?冬日里吃上一碗熱氣騰騰的紅豆雙皮奶，是多么幸福啊!如果你還喜歡，就請**琉璃心痕吧!
雙皮奶作文9
說到雙皮奶，大家肯定會饞得直流口水。雙皮奶是順德的特色小吃，也是順德的特產，吃起來細膩潤滑，香甜可口。這個星期我有一樣特殊的作業，就是學做雙皮奶。
在媽**幫助下，我準備好了材料，就開始做雙皮奶了。首先，我把盛在鐵盆中的牛奶放在火爐上，開小火煮，只要煮到有一些熱氣升起，這時，可以看到牛奶上結了一層薄薄的奶皮就行了，但是我第一次做時，由于三心二意，牛奶煮得時間太長了，差一點兒溢出來。奶皮被煮破了，又不得不等它涼下來再結奶皮。接下來，趁著牛奶正在慢慢結皮的時間，我和媽媽開始進行第二個步驟，打蛋清。由于做雙皮奶不需要蛋黃，我用了三個雞蛋，先分離了蛋清和蛋黃。打蛋清很有學問的，媽媽說打蛋清要朝著一個方向來打，要打得象水一樣，用筷子夾不起來就好。
一會功夫，媽媽就把蛋清打好了，牛奶的奶皮也差不多也結好了。我和媽媽想方設法把奶皮保留好，把牛奶倒進另一個碗中，然后再把打好的蛋清倒入牛奶中，記住，這時有一個非常關鍵的步驟，就是蛋清倒入牛奶中，一定要攪拌，不然你做出的雙皮奶會變成雞蛋味的牛奶喲！之后我們又將奶液用篩網過濾下倒入有盛奶皮的碗中，主要是將牛奶和蛋清混合后的氣泡濾掉。所有的工作做完之后，最后一步，就是把碗放進鐵鍋用大火煮十分鐘，再關火燜兩分鐘，然后大功告成，雙皮奶出爐了！
我站在雙皮奶一邊，不僅垂涎三尺，但我又不能吃，因為這是星期一教師節送給老師們的一份特別的禮物！
雙皮奶作文10
你看我們家來了一位新朋友，它就是香香的雙皮奶**。
雙皮奶**即時尚又靚麗，看他的水晶公很美觀，水晶宮呵護著雙皮奶**，好像是雙皮奶**的守護神，水晶宮外有“避風塘”這三個大字，它的身體白白嫩嫩的又亮又香好像是天空上的云一樣落下來，在水晶宮里就變成了雙皮奶**。可是雙皮奶**頭上沒有一根頭發，所以雙皮奶**用裝飾品把頭發遮得嚴嚴實實的，而且雙皮奶**還不頭發裝飾的五光十色，第一層裝飾的是圓圓的，讓人一看就相思的紅豆，第二層是黃色的，讓人聞到就好想吃的花生；的三層是長方形，白色的，滑滑的椰果。它們合在一起就變成了一到美麗的彩虹。
如果你嘗了一口雙皮奶**的椰果你一定會覺得椰果酸酸的，甜甜的，滑滑的，花生是焦脆的咸咸的，甜甜的，香香的，紅豆是糯糯的，甜甜的，而且有回味，雙皮奶有淡淡的甜，滑滑的，香香的，潤潤的。如果把椰果，花生，紅豆和雙皮奶一起吃進嘴里的話很爽，口感豐富，妙不可言。是誰發明的雙皮奶的呢？是一戶普通人家。清朝時廣東順德，哪里有很多人喜歡吃水牛奶，吃前要把水牛奶放在鍋里煮一會兒。有一個人他煮水牛奶，但他又在打蛋，他一不小心把蛋清大在水牛奶里面。這就是雙皮奶的來歷。
在夏天吃清涼，可口的雙皮奶，那可真是夏天一樂呀！
雙皮奶的初三作文3篇（擴展3）
——雙皮奶的作文合集10篇
雙皮奶的作文 1
我的姨婆非常喜歡做各種各樣好吃的食物，她會做九層糕、南瓜糕、雙皮奶……其中，我最喜歡吃的就是姨婆做的雙皮奶。
雙皮奶的做法很簡單，要準備的材料有：一大碗牛奶、蛋清兩只、白砂糖兩勺。具體做法如下：先把牛奶倒進鍋里，煮開。煮開后就倒入一個大碗中。這時，牛奶表面就會結起一層皺皺的奶皮。然后拿一個空的大碗，放人兩只蛋清，再放兩勺糖，攪拌至糖溶解。等牛奶稍涼后，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看見奶皮會自己浮起來。最后將牛奶放入鍋中蒸十分鐘左右，用筷子從中間刺人，沒有牛奶流出來說明已經凝結起來了，這樣就大功告成了！
姨婆還教了我做雙皮奶的三大秘決：
一、做雙皮奶時要用全脂奶，脂肪含量越高越好；
二、牛奶煮開后要放一會兒，讓奶皮有時間充分凝結；
三、要用文火慢慢蒸，牛奶剛剛全部凝結就關火，老了口感就不好了。
吃的時候要一層一層的品嘗。第一層奶皮是甘香的；第二層奶皮是香滑的，非常好吃。還可以加上蓮子、紅豆一起蒸。
“據說，清朝末期，仁信雙皮奶的創始人――董潔文與其父董孝華在順德大良白石村以養牛為生，并跟著父親做牛乳。大良附近多土阜山丘，水草茂盛，所養的本地水牛，產奶雖少，但質量高，水分少，油脂重，特別香濃，故大良水牛奶極受歡迎，水牛養殖業一直十分繁榮。但是當時沒有電冰箱，董父常為牛奶保存絞盡腦汁。有一次，董父試著將牛奶煮沸后保存，卻意外地發現牛奶冷卻后表面會結成一層薄衣，嘗一口，居然無比軟滑甘香！從此董家的人都迷**這種多了一層皮的牛奶，一試再試，制成了最初的雙皮奶。
雙皮奶白而滑，給人一種端莊而溫柔的感覺，香氣濃郁，奶味濃，蛋味夠；撲鼻、濃郁的奶香讓人聯想起廣闊無垠的大草原、溫和的春風和純樸的草原生活；人口香滑，口感細膩，像嬰兒的皮膚一樣滑，像媽**撫摸一樣溫柔，每品嘗一口都有幸福的味道，喚起了童年純真的生活，心情也格外輕松。
雙皮奶就像有魔法一樣，只要我一不開心就吃一碗雙皮奶。于是，我就給它取了一個好聽的名字“甜蜜蜜”。
雙皮奶的作文 2
呼，夏天又到了，不開空調的話一定會很熱，可是自己卻想**低碳生活(專供吐槽……)，怎么辦呢？唔，這時候如果有一杯白皙香滑、爽甜冰涼的'誘人雙皮奶在面前，那一定是無可理喻的美妙~
不想花錢又想吃到美味的雙皮奶，恩，只好自己做咯，那就跟我一起來學做雙皮奶吧!
當然，一點也不難。原料很簡單：牛奶、糖(可不加)、雞蛋清(一定不要有蛋黃哦)。關于分雞蛋清，有個簡單易行的辦法：將雞蛋敲個小洞，撕開雞蛋的內膜，慢慢地把雞蛋清倒進碗里，兩三個即可。那么，現在就洗洗手，開始做!首先將適當的牛奶倒入鍋里，煮到冒泡，千萬別煮開，如果煮老了，蛋白質就無法凝結，也就形不成第一層奶皮了。煮好之后，趁熱倒入碗中，放涼。在牛奶放涼的時候，打散雞蛋清，但不要太散，要不然做出的雙皮奶就會有很多泡泡。待牛奶放涼之后，就會結成一層奶皮，這時，輕輕挑開奶皮，(注意了，千萬不要弄破了)把牛奶重新倒回鍋里，但要把那層奶皮留于碗底，最好留一點牛奶，免得與碗粘連。將打好的雞蛋清倒入鍋里攪拌均勻，(如果還看得見塊狀的蛋清，說明沒有打散)。這時，可以加些糖，不要太多，原味更好吃，攪拌均勻，然后倒回有奶皮的碗里，一定要小心，然后冷卻，結成又一層奶皮，這是第二層奶皮，是謂雙皮。最后，把碗放入蒸鍋，蓋上蓋子，隔水蒸大約半個小時(要在碗上蒙一層保鮮膜，切記!)，途中不要揭鍋蓋。
半小時之后，你就可以揭開鍋蓋，撕下保鮮膜，驚喜地看著自己的成果啦!雙皮奶富有鈣、磷和蛋白質，十分營養，冷吃熱吃皆可，都不失為好吃的零餐，而且也是美容佳品。怎么樣，心動了嗎，別老是在電腦面前流口水了，趕快試試吧!
以上為雙皮奶制作流程——某糖奉上
是星期六，我自己在廚房制做了一碗香噴噴的雙皮奶。
中午，我和媽媽去超市把做雙皮奶的成分準備好。
一回到家，我就跑去廚房，制做雙皮奶。我先找了一只碗和一只筷子，我把半杯白白的牛奶倒入了那只碗里，因為做雙皮奶決不能把蛋黃也加下去，如果蛋黃也加下去的話，那就不叫雙皮奶而改名叫雙黃奶啦!
最后，我把那都快用完了一盒白砂糖全都加進了那只碗里，搞好了，我就開始攪拌這碗甜奶。攪拌好了，我就打開火，用鍋蒸了二十分鐘。
雙皮奶做好了，我馬上就拿起勺子，把這碗雙皮奶吃了個**，哇!真好吃!
雙皮奶的作文 3
最近好不容易放假了，**整整十天的課啊，終于可以回家了。在放學回家的路上，小娟和我一起坐同一趟公交車回家，在車上，小娟拿起了手機打開了快手這個軟件，我沒有手機，我的手機被我媽媽沒收了，所以我只好看小娟的手機。只見小娟刷到了一個家庭制作雙皮奶的視頻，我也看到津津有味，頓時就入迷了，于是決定，回家之后我也要制作一碗雙皮奶。
回到家之后，我放下書包直奔向冰箱，從冰箱里拿出了兩個雞蛋和一瓶牛奶;緊接著又奔向食物柜，從食物柜中拿出白砂糖和煉乳，以上就是我今天制作雙皮奶的所需材料，然后帶著這些材料走向了廚房。
開始制作了，首先先從柜子中取出兩個小碗，用于分離蛋白和蛋黃，然后拿出我的秘密武器―蛋白蛋黃分離器，在分離器的幫助下，我成功的將蛋黃和蛋白分開了。緊接著，拿出我的奶鍋，往鍋中倒入牛奶，開火煮開。煮開之后的牛奶迅速倒入蛋白中和蛋白來一次激烈的親密接觸，混合完蛋白和牛奶之后就開始過濾了。
過濾則需要使用到我上周新買的篩子。用篩子過濾完牛奶和蛋白的混合液后便依次放入白砂糖和煉乳，然后攪合均勻。攪合完畢之后用保鮮膜把制作好的雙皮奶液給包裹起來，再往保鮮膜上扎幾個小孔，便于漏氣。
最后再把它們放到裝有蒸籠和足夠量的水的鍋中，蓋上鍋蓋，小火蒸煮二十分鐘。二十分鐘過去了，我的雙皮奶也就大功告成了。
小心翼翼的從鍋中把我的雙皮奶拿出來，撕開保鮮膜，迫不及待的品嘗上一口。哇塞，真好吃，這是我這輩子吃過最好吃的雙皮奶沒有之一。吃完之后，我把這個好消息告訴了我的好朋友劉雅和洛洛，她們聽到這個好消息之后都十分熱情的邀請我下一次去她們家給她們制作雙皮奶。
雙皮奶的作文 4
今天在網上看見一個制作雙皮奶的過程，一時興起，便在家中“搜索”材料，也就是牛奶，雞蛋和糖
網上的材料是400毫升牛奶，2個雞蛋清和2勺糖，我拿了一個250毫升的伊利牛奶，和一顆雞蛋。想說既然網上400毫升牛奶，而我只有250毫升的牛奶，就只需要一顆雞蛋了吧！
我按照步驟，將牛奶倒入一個碗中，并用保鮮**好，接著放入蒸鍋中，先蒸10分鐘，而在這10分鐘中，我當然沒閑下來，我將雞蛋的蛋清與蛋黃分**，并將蛋清攪一攪。10分鐘后，我用手將燙燙的裝著的牛奶的碗用布捏在邊緣端出來，并等幾分鐘。幾分鐘后，牛奶的最上層已經形成了一層奶皮，我小心翼翼的劃了一小口，并將牛奶順著那個小口倒入另一個碗里，并將蛋清與糖加入攪拌。最后用篩子濾過牛奶倒入原本的碗中，再套上保鮮膜，最后蒸10分鐘。就大功告成了！
時間過了十分鐘，我開心的將蓋子掀開，端出來，把保鮮膜給拿開，用湯匙吃了一口，太稀了！
但我相信下次再做會更好！失敗乃成功之母！
雙皮奶的作文 5
母親對我們的關愛叫母愛，假如你問我母愛是什么？我會想起那一次，然后回答你：一份雙皮奶，一份小蛋糕......
那，是一個星期六的下午，我為了星期天去玩，所以，正在趕作業。
媽媽打開門，輕輕問了句：要吃點點心嗎？我沒反應，媽媽又大聲了點。哦！我輕輕地答了句，不吃！媽媽又問：為什么不吃呀？不想吃！沒事，放松一下！出來吃一點吧！我不耐煩的喊道：你煩死了！不吃就不吃!媽媽沒說什么，悄悄地離開了房間。
啊！終于做完作業了！連燈、筆都開心，他們終于可以休息了。肚子餓了，上去找點東西吃吧！來到廚房，我看到了我最喜歡的點心：雙皮奶和小蛋糕。媽媽走了過來：‘‘吉煌，這是你最喜歡吃的。媽媽，謝謝！我又想起剛剛媽媽來找我。不知不覺，我已經熱淚盈眶，但我忍住不哭，因為媽媽是不喜歡我哭的。此時，我吃的不僅是一份雙皮奶，一塊小蛋糕，而是那濃濃的，幸福的母愛。
那表面上只是一份十分普通的雙皮奶，一塊普通的蛋糕。但，令它們使我記憶猶新，是那那份濃濃的母愛。
啊!一份雙皮奶，一塊小蛋糕，一份既普通又平凡的母愛
雙皮奶的作文 6
家里庫存消耗得差不多了，媽媽決定這周六去外婆家，卻遇上考試，只能玩個半天，下午便要趕回家。
睡個懶覺，起床出發，一到外婆家便到了吃飯點。這也是一天里，也可說說是幾日來，唯一飽嘗的盛宴。
可能是地上濕冷的緣故，雞窩里沒見著雞在院里溜達，懷著好奇上前探看時，心里還著實驚了一下，別是把雞都吃完了吧？
來這兒，最大的好處就是有雞腿吃，一只，捉來燉湯。一只，拎來紅燒。一只，宰了裝好，帶回家，半只，半只煲湯喝。
**姐向來是閑不住的，她興致勃勃要和我做雙皮奶。用去兩瓶純牛奶，按壓時，奶汁呈螺旋噴射而出，筆直傾倒入碗里，微波爐轉上一分鐘工夫，便小心翼翼地取出來，捧回廚房，打了三個雞蛋，分開蛋黃、蛋清，攪勻了，倒進剛溫的牛奶。
糖大勺的放，兩人心照不宣地對視一眼，又向碗里添了小半勺，再撒些鹽，迫不及待地放入電飯煲蒸起來。
設好鬧鐘，各忙各的。猛然驚醒，天，忘套保鮮膜了！連忙沖回堂屋，抓了一卷，又奔過去，電飯煲已冒煙，懊惱地關了電源，燙手的緊，指尖按著，硬扯下膜蓋上，拉平，手哆嗦著又放回去。
成品尚佳，有些許燙，白凈凈的像布丁，甜滋滋的。
雙皮奶的作文 7
我的家鄉在順德，我愛家鄉的雙皮奶。雙皮奶也是這里人人都非常喜歡吃的一種甜品。
雙皮奶的味道可好吃啦！先聞一聞那香味，撲鼻而來。再嘗一下，雙皮奶的就像嬰兒的皮膚一樣光滑，又像媽媽撫摸著的感覺。用勺子動一下，很有彈性呢！雙皮奶要冷的才好吃，熱的雙皮奶就沒有這么好吃了。因為雙皮奶很光滑，吃的時候就不用嚼，只要一入口，立刻就像水一樣滑進肚子里。整個身體都涼涼的、滑滑的。這么美味可口的雙皮奶，你還不趕快來試一下吧！
雙皮奶的做法非常容易。準備一杯奶，雞蛋、糖，如果加上一點紅豆，那就更好吃了。先把奶煮一小會，就讓奶放冷，這時，奶的表面就有一層奶皮了。把奶皮用筷子挑一個小孔，把事先準備好的蛋清順著小孔倒進牛奶碗里，再煮一分鐘或兩分鐘，然后按照自己的喜歡，再放一些糖再煮一兩分鐘，這樣就大功告成了。
雙皮奶白白的，嫩嫩的非常有彈性。它有很高的蛋白質，可以讓皮膚更白喲！想美白的你趕緊來試試吧！
啊！我愛家鄉，我更愛家鄉的雙皮奶。
雙皮奶的作文 8
純牛奶是我最討厭的牛奶，可是為了長高，我必須喝純牛奶，為此，我打算換一種方式。
只聽說過雙皮奶的我，當然不會做雙皮奶啦！于是，我打開電腦，上網查閱了一下雙皮奶的做法，上面有一張雙皮奶的圖片，看了就讓人口水直流！
經過我的查閱，成功了解到了雙皮奶的做法和材料，分別是，一袋純牛奶，白砂糖和兩個雞蛋。這些材料都準備好了，接下里的事，可就麻煩了。首先要把純牛奶加熱，然后，再讓加熱好的牛奶，自然地涼下去，表面就會浮出一層奶皮了，可是，這個牛奶好像在與我作對，怎么樣也涼不下去。于是，我絞盡腦汁，想出了用嘴吹的方法，我就使勁地用嘴吹，幾乎把吃奶的力氣都用**。可是，它好像不領情，還是熱乎乎的，怎么也涼不下去，于是，我就對著牛奶傻傻地等待。
過了一會兒，加熱好的牛奶表面竟然浮出了一層奶皮。我欣喜若狂，急切的心情又沖了上來，我再次用嘴輕輕的吹。可是，壞事也隨之而來，表面的奶皮一不小心被我吹散了。我驚慌失措，不知如何是好，我欣喜若狂的心情也隨之墜落到了人生的最底層。忽然，我的心好像在跟我說：“你不能放棄。”這句話引導了我，我對自己說：“不行，我絕對不能就這么失去信心，我一定要堅持不懈，直到成功來臨的那一刻！”
時間滴答，滴答，滴答地響，墻上的鬧鐘不知疲倦地走著，成功也隨之而來。
功夫不負有心人啊！牛奶的表面終于露出了一層奶皮。看著奶皮在上面浮著，口水就嘩嘩地直流，看著就想吃一口，這效果也是我想要的。
接著，我把蛋放下去，顏色立刻就變得雪白雪白了，猶如白色的雪花。之后，我將蛋清牛奶和裝有雙皮奶的碗倒在了一起。
我把碗輕輕放在了鍋里，把火調到了小火候，就這樣燉啊燉，燉啊燉，我也目不轉睛地等待。不知不覺中，一股奶香飄到了我的鼻子當中，好香啊！我不由得贊嘆道。打開鍋蓋時，正宗傳統的雙皮奶就做好了，顏色猶如鵝的羽毛一樣。
我小心翼翼地用調羹挖了一下勺，塞入了自己的嘴中，哇！好美味啊，猶如天下之絕品，甜而不膩，入口即化，清淡而又美味。
唉，雙皮奶的味道可真美味，猶如自己**天堂一般，美味無與倫比。自己做的東西，真是好！
雙皮奶的作文 9
不想做蛋糕了，那就做雙皮奶吧。首先拿出我珍藏已久的純牛奶。打開牛奶的那一瞬間，奶香撲面而來。所以我偷偷喝了一口。把牛奶放進小鍋里煮，結果奶泡泡瘋狂膨脹，沖出了鍋外。我趕緊冒著生命危險靠近灶臺關火，這群瘋狂的小泡泡才終于平靜下來。我不死心，又用燒水壺去燒它。結果頑強的小泡泡竟然從壺嘴里冒了出來，搞了一地的牛奶。水壺里僅剩的一點牛奶還是糊味兒的。我和表妹打電話求助媽媽，媽媽告訴我們換個大點的鍋就好了。
果然無奈的小泡泡們跳不出這高高的圍墻，只能在鍋里無奈地跳躍著。牛奶煮好后放涼，煮完的牛奶上面竟然有一層薄薄的奶皮兒，好想試試是什么滋味的啊。碗里倒入4個蛋清，和牛奶混合均勻，再加入兩勺白糖瘋狂攪拌。我們把還未成形的雙皮奶倒在兩個碗里，一個碗里的是表妹的，一個是我的。最后再在碗上鋪上一層保鮮膜，上面用牙簽扎幾個小孔，放鍋里蒸20分鐘，燜三分鐘。因為鍋不夠大，只能一個碗一個碗的蒸，第1個碗蒸了20分鐘，打開鍋蓋時，我聞見了一股糊味兒，掀開鍋蓋一看。鍋里的水只剩一點點了，再看看雙皮奶，雙皮奶上坑坑洼洼，一點都不光滑，我嘗了一口。奶香味一點都不濃，還有一點雞蛋的腥味，而且這個雙皮奶很老，沒有像外面買的那么水嫩。蒸我的那一碗時，我只蒸了15分鐘就拿出來了。果然少蒸幾分鐘，表面就變得平整光滑了，吃到嘴里，很嫩滑。但美中不足的是有一點雞蛋的腥味和奶味不濃。以后要再多加一點牛奶和幾滴檸檬汁去腥就好了。
雙皮奶的作文 10
“人世間唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負太多了，美食就不能再辜負了??????”我最愛的美食就要屬雪白鮮嫩的雙皮奶了。
雙皮奶的口感很好，甜甜的，軟軟的，像豆腐一樣。在美食街上不用想，我肯定會去吃那美味可口的雙皮奶。
如果你問雙皮奶的哪個部位好吃，我一定回答的是；“那層皮是我的最愛。”為什么呢？因為那層皮是最甜的地方，因為我愛吃甜的，所以特愛那層皮，哈哈，其他地方也都是甜甜的，要不然我怎么會喜歡呢！
雙皮奶的氣味很特別，它帶著一股淡淡的奶香味，不管熱的還是冷的都可以聞到那一股奶香。它的香氣會讓你忍不住去嘗一口，要是你把它含在口中，不一會兒，雙皮奶就化成牛奶順著喉嚨直接進肚子里去了，讓你忍不住一口接一口的，不一會兒一碗就被吃光了。
雙皮奶是一種粵式的甜品，是一種廣府美食，它色香味俱全。它的品種也很多，有芒果雙拼奶，有紅豆味的，有椰果味的等等。冬天時候你可以吃熱的，夏天時候你可以吃冷的，不管哪一種味道都是棒棒的。這么好吃的美食你也去嘗嘗吧！我相信你肯定也會愛上它。
雙皮奶的初三作文3篇（擴展4）
——我學會做雙皮奶了作文5篇
我學會做雙皮奶了作文1
說到雙皮奶，大家肯定會饞得直流口水。雙皮奶是順德的特色小吃，也是順德的特產，吃起來細膩潤滑，香甜可口。這個星期我有一樣特殊的作業，就是學做雙皮奶。
在媽**幫助下，我準備好了材料，就開始做雙皮奶了。首先，我把盛在鐵盆中的牛奶放在火爐上，開小火煮，只要煮到有一些熱氣升起，這時，可以看到牛奶上結了一層薄薄的奶皮就行了，但是我第一次做時，由于三心二意，牛奶煮得時間太長了，差一點兒溢出來。奶皮被煮破了，又不得不等它涼下來再結奶皮。接下來，趁著牛奶正在慢慢結皮的時間，我和媽媽開始進行第二個步驟，打蛋清。由于做雙皮奶不需要蛋黃，我用了三個雞蛋，先分離了蛋清和蛋黃。打蛋清很有學問的，媽媽說打蛋清要朝著一個方向來打，要打得象水一樣，用筷子夾不起來就好。一會功夫，媽媽就把蛋清打好了，牛奶的奶皮也差不多也結好了。我和媽媽想方設法把奶皮保留好，把牛奶倒進另一個碗中，然后再把打好的蛋清倒入牛奶中，記住，這時有一個非常關鍵的步驟，就是蛋清倒入牛奶中，一定要攪拌，不然你做出的雙皮奶會變成雞蛋味的牛奶喲！之后我們又將奶液用篩網過濾下倒入有盛奶皮的碗中，主要是將牛奶和蛋清混合后的氣泡濾掉。所有的工作做完之后，最后一步，就是把碗放進鐵鍋用大火煮十分鐘，再關火燜兩分鐘，然后大功告成，雙皮奶出爐了！
我站在雙皮奶一邊，不僅垂涎三尺，但我又不能吃，因為這是星期一教師節送給老師們的一份特別的禮物！
我學會做雙皮奶了作文2
今天，我準備了兩個雞蛋，一瓶純牛奶，猜猜我要做什么？我要做雙皮奶。
首先，我把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，在蛋清中加入兩勺糖攪拌均勻。接著倒了三碗的純牛奶放進了一個碗里，然后媽媽就幫我把純牛奶放進鍋里蒸。過了一會兒，媽媽說：“女兒，快來，已經蒸好了！”我就馬上跑過去。媽媽問我：“下一步怎么做呀？”我說：“要等它冷卻了之后，有一層牛奶皮之后才做下一步。”媽媽點了點頭，表示知道了。過了幾分鐘，我拿起筷子在碗邊把牛奶皮劃破，看見有牛奶流了出來，就把牛奶們進了已經攪拌好的蛋清里，我加了兩勺糖，然后攪拌均勻。接著我大聲叫道：“媽媽，快來呀！”媽媽迅速跑了過來，我告訴媽媽：“把純牛奶放進鍋里，用溫火蒸。”媽媽就幫我把純牛奶放進鍋里—蒸，然后她說：“我先過去了，你自己看準時間哦，蒸好了叫我過來！”然后我說：“好的。”過了十分鐘后，我打開鍋蓋，濃濃的奶香味迎面而來。我馬上叫媽媽過來，裝了一碗雙皮奶給她嘗一嘗，媽媽說：“嗯，真好吃！”我聽了，連忙嘗一嘗，嗯，甜而不膩真好吃！
通過這件事，我知道了有付出才會有收獲，以后我還要做雙皮奶給媽媽吃。
我學會做雙皮奶了作文3
今天在網上看見一個制作雙皮奶的過程，一時興起，便在家中“搜索”材料，也就是牛奶，雞蛋和糖
網上的材料是400毫升牛奶，2個雞蛋清和2勺糖，我拿了一個250毫升的伊利牛奶，和一顆雞蛋。想說既然網上400毫升牛奶，而我只有250毫升的牛奶，就只需要一顆雞蛋了吧！
我按照步驟，將牛奶倒入一個碗中，并用保鮮**好，接著放入蒸鍋中，先蒸10分鐘，而在這10分鐘中，我當然沒閑下來，我將雞蛋的蛋清與蛋黃分**，并將蛋清攪一攪。10分鐘后，我用手將燙燙的裝著的牛奶的碗用布捏在邊緣端出來，并等幾分鐘。幾分鐘后，牛奶的最上層已經形成了一層奶皮，我小心翼翼的劃了一小口，并將牛奶順著那個小口倒入另一個碗里，并將蛋清與糖加入攪拌。最后用篩子濾過牛奶倒入原本的碗中，再套上保鮮膜，最后蒸10分鐘。就大功告成了！
時間過了十分鐘，我開心的將蓋子掀開，端出來，把保鮮膜給拿開，用湯匙吃了一口，太稀了！
但我相信下次再做會更好！失敗乃成功之母！
我學會做雙皮奶了作文4
純牛奶是我最討厭的牛奶，可是為了長高，我必須喝純牛奶，為此，我打算換一種方式。
只聽說過雙皮奶的我，當然不會做雙皮奶啦！于是，我打開電腦，上網查閱了一下雙皮奶的做法，上面有一張雙皮奶的圖片，看了就讓人口水直流！
經過我的查閱，成功了解到了雙皮奶的做法和材料，分別是，一袋純牛奶，白砂糖和兩個雞蛋。這些材料都準備好了，接下里的事，可就麻煩了。首先要把純牛奶加熱，然后，再讓加熱好的牛奶，自然地涼下去，表面就會浮出一層奶皮了，可是，這個牛奶好像在與我作對，怎么樣也涼不下去。于是，我絞盡腦汁，想出了用嘴吹的方法，我就使勁地用嘴吹，幾乎把吃奶的力氣都用**。可是，它好像不領情，還是熱乎乎的，怎么也涼不下去，于是，我就對著牛奶傻傻地等待。
過了一會兒，加熱好的牛奶表面竟然浮出了一層奶皮。我欣喜若狂，急切的心情又沖了上來，我再次用嘴輕輕的吹。可是，壞事也隨之而來，表面的奶皮一不小心被我吹散了。我驚慌失措，不知如何是好，我欣喜若狂的心情也隨之墜落到了人生的最底層。忽然，我的心好像在跟我說：“你不能放棄。”這句話引導了我，我對自己說：“不行，我絕對不能就這么失去信心，我一定要堅持不懈，直到成功來臨的那一刻！”
時間滴答，滴答，滴答地響，墻上的鬧鐘不知疲倦地走著，成功也隨之而來。
功夫不負有心人啊！牛奶的表面終于露出了一層奶皮。看著奶皮在上面浮著，口水就嘩嘩地直流，看著就想吃一口，這效果也是我想要的。
接著，我把蛋放下去，顏色立刻就變得雪白雪白了，猶如白色的雪花。之后，我將蛋清牛奶和裝有雙皮奶的碗倒在了一起。
我把碗輕輕放在了鍋里，把火調到了小火候，就這樣燉啊燉，燉啊燉，我也目不轉睛地等待。不知不覺中，一股奶香飄到了我的鼻子當中，好香啊！我不由得贊嘆道。打開鍋蓋時，正宗傳統的雙皮奶就做好了，顏色猶如鵝的羽毛一樣。
我小心翼翼地用調羹挖了一下勺，塞入了自己的嘴中，哇！好美味啊，猶如天下之絕品，甜而不膩，入口即化，清淡而又美味。
唉，雙皮奶的味道可真美味，猶如自己**天堂一般，美味無與倫比。自己做的東西，真是好！
我學會做雙皮奶了作文5
今天，我在媽**幫助下做了我最喜歡吃的雙皮奶。首先把高脂奶粉溶化在鍋里，頓時一股奶香迎面而來，饞得我好想喝一口。接著點火，把奶煮沸，倒在一個小碗里，冷涼等上面結成奶皮。然后，用筷子擋著奶皮，把奶倒在另一個小碗里，放入一個雞蛋的蛋白，加適量白糖，攪拌均勻，順著筷子倒回有奶皮的碗里。最后在鍋里用小火蒸上十分鐘。
我終于吃**自己親手做的雙皮奶了，雖然模樣不好看，口感也不是很滑，但是我還是吃得津津有味。失敗是成功之母，下次我會做得更好。
雙皮奶的初三作文3篇（擴展5）
——雙皮奶的基本做法范文1份
雙皮奶的基本做法 1
2) 拿一個空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會的，就不多說了）、二勺糖，攪勻至糖溶解（不要打太久，否則變蛋泡了)
3) 等牛奶稍涼后，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮會自己浮起來（倒來倒去，想起變魔術了）。
4) 最后將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右，用筷子從中間刺入，沒有牛奶流出說明全部凝結起來了，大功告成啦。
第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無縫，故名“雙皮奶”，冷吃熱食均可，一樣的美味無敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸，更是營養豐富，美容佳品哦，哎呦，我怎么就這么愛吃呢。
秘訣：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮開要放一會兒，讓奶皮有時間充分凝結；3. 要用文火慢慢燉，牛奶剛剛全部凝結就關火，老了口感就不好了。美食當前，頓覺人生幸福無比，有什么理由不寵愛自己一下呢。
方法三：
1.鍋架火上，放入牛奶和白糖拌勻，用小火煮。見奶熱而不沸、白糖也已充分溶解，即要離火(只能煮熟，白糖溶化即可，而不能煮沸，否則，鮮牛奶中的蛋白質受高溫變性凝固，就無法制做奶皮)。并將奶液分別倒入幾個飯碗內，靜置冷卻，待各碗的奶表面上有一層薄奶脂凝成后，用細竹簽沿碗邊將奶皮挑起一角，將碗傾斜，使奶皮下的奶液流入另一容器，這樣，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另一容器里集中起來，只留下奶皮。
2.將蛋清放入容器，用捆綁起來的5根筷子，順著一個方向高速攪打至蛋清呈乳白色膠狀的泡糊，倒入集中奶液的容器，攪勻，用紗布過濾，去掉雜質，刮去面上的氣泡，然后上屜架鍋，用中火隔水燉，經過10分鐘左右，便成燉雙皮奶。
方法四：
材料：全脂牛奶250ML一盒，砂糖 ，3個雞蛋（如果雞蛋較大，兩個也夠），保鮮膜
1、將牛奶用小火燒開，然后倒入碗中等它變涼（上面的材料可以做兩小碗，所以你也可以把它分別倒入兩個小碗中）。
2、大碗里將雞蛋清打散（朝一個方向打），打至起泡，筷子挑不起來。
3、牛奶放涼后表面會結皮，輕輕掀起奶皮一角，把牛奶倒入放雞蛋清的大碗中。（千萬不要把奶皮弄破，要留它在碗底。這個步驟最麻煩，但很重要！為了不讓奶皮和牛奶一起流出來，我一般用根筷子在碗口擋一下）
4、加兩勺糖，和牛奶、雞蛋清攪拌、融合在一起。
5、將牛奶、糖以及雞蛋清的混合物緩緩地倒入剛才底層有奶皮的碗里，這時奶皮會慢慢浮起來，如果前面操作都很得當，奶皮會很完整地覆蓋在混合液上。如果做得不太好，也沒關系，不要灰心，單皮奶味道也不差的，呵呵。
6、蓋上保鮮膜，上鍋蒸15分鐘。
冷卻后放冰箱里凍一下味道更好，還可以依各人喜好在上面加些紅豆冰、櫻桃或是可可粉之類的。
方法五：
食用方法：取速融雙皮奶一包置于碗內，用90度~100度熱開水約120毫升定向攪拌均勻，然后放置3~8分鐘，即可凝結成為風味獨特的雙皮奶.
最后，雙皮奶是可以冰的，而且冰了會更加好吃！
方法六：
教大家一個簡便的做法，雖然不是很正宗，但不影響其口味！ 方法六
材料：
純牛奶一包，雞蛋5個，酸奶或花生奶1包。
做法：
將蛋清和蛋黃分開放在2個碗中。蛋清的那碗倒入半包牛奶，蛋黃那碗倒入半包酸奶或花生奶【可依個人口味添加】。放在鍋中蒸20--25分，很簡單的，大家都試試吧.
方法七：
1、將牛奶倒入碗中蒸煮10分鐘。
2、將蒸好的牛奶放在常溫下靜置直到晾出一層厚厚的奶皮。
3、將奶皮沿碗邊刮開約15cm的長度，將底下牛奶倒出。
4、這時，就看到一層厚厚的奶皮留在碗中了。
5、將倒出來的牛奶，加入糖和蛋清，打至攪勻以后在沿著碗邊倒回進碗中，此時，就可以看到原先的奶皮漂浮在牛奶上。（特別提示：這是雙皮奶的'一個關鍵環節，首先，開始的牛奶不要倒盡，否則奶皮變干了，就會緊緊的貼在碗上，就做不出雙皮奶了。其次，攪拌的時候不要產生太多的泡沫，方法就是：把雞蛋先打均勻，在倒入奶中攪勻，最后在倒入有奶皮的碗里。）
6、大火蒸12分鐘（不同的碗不同時間），記得哦，蒸雙皮奶，火候是關鍵，不能太久，否則就變成了蛋糕一樣，很多洞了，要像蒸水蛋一樣，蓋子不能蓋得太緊。不要用個筷子去撮去判斷是否熟透。因為這是死辦法，這樣出來的雙皮奶通常都是：“皺皮奶”，即不美觀，又老，一定要靠觀察，蒸到碗的中心約莫0.8毫米直徑看起來還是水狀的就可以了。中間的部分要靠雞蛋余溫把中間的蛋燜熟即可。
7、最后，就是要放置了，因為雙皮奶的最佳食用溫度越為40-50度，這個溫度下的雙皮奶，又香又嫩。
雙皮奶的初三作文3篇（擴展6）
——雙皮奶的簡單做法范本一份
雙皮奶的簡單做法 1
1. 先來張全家福，好像忘記了把糖放進去，大家表在意細節，O(∩_∩)O哈哈~
2. 分離蛋清，沒有蛋清分離器的，可以把蛋殼打成兩半，倒著分離，新手有可能會破，一定要挑選新鮮的雞蛋，蛋黃散了是不行的
3. 蛋清用打蛋器打至有白色的泡沫
4. 牛奶倒入干凈的容器中，各位倒牛奶的時候不要停，不然很容易濺出來哦
5. 將打好的蛋清過濾到牛奶里，這樣的話口感才會更滑
6. 放糖，這樣的勺子兩勺左右，其實放熬好的糖水更好，但是比較麻煩，大家可以根據自己的喜好添減
7. 用勺子攪拌至完全融化
8. 均勻的分到各個碗里，有小泡泡的話要用勺子撈掉，不然蒸出來不好看
9. 用保鮮膜封口，以免蒸的時候水跑進來
10. 封的很嚴實呢，~(≧▽≦)/~啦啦啦
11. 上鍋蒸惹，一個個的蒸，等得花兒都快謝了，大家有蒸鍋的直接放進去，冒水汽五分鐘之后關火，燜十分鐘就行啦
12. 放凉之后可以放到冰箱保鮮層凍兩個小時，夏天吃棒棒噠，冬天的話直接吃熱的也是暖暖的。至于裝飾大家可以隨意搭配果醬、水果、蜂蜜紅豆都好吃呢。我是剛剛好有新鮮藍莓就放了
雙皮奶的初三作文3篇（擴展7）
——紅豆雙皮奶的做法通用1篇
紅豆雙皮奶的做法 1
用料主料
牛奶400ml、紅豆適量
輔料
白糖40克、雞蛋清2個
紅豆雙皮奶的做法
1.分離蛋清
2.蛋清加入白糖用打蛋器打勻
3.牛奶用中小火煮開
4.煮開的'牛奶倒進碗里，放涼，表面會結成一層奶皮
5.碗中牛奶倒進蛋清中，用篩過濾氣泡，攪拌，碗底留下奶皮
6.把蛋清，牛奶混合物沿碗邊緩緩倒進碗中，奶皮會自動浮起來，蒙上保鮮膜，隔水蒸15分鐘，關火燜5分鐘
7.蒸好后冷卻，便會成形，加上紅豆即可