烏龍茶小學作文 1

　　先說茶的.來歷吧，傳說在福建省安溪市有一個捕獵能手叫蘇龍，他長得黑黑壯壯，所以大家又叫他烏龍。有一天他上山采茶，采到中午，剛好一頭山獐從身邊溜過，作為一個獵人怎能放過呢。于是他手拿隨身帶的槍追下去，捕獲這只山獐已經至黃昏，于是晚上他和家人忙著處理山獐忘記了茶葉，待到想起時，茶葉已經曬了一天，而且茶葉上鑲有紅邊，制成成茶后，毫無往日的苦澀之味，反倒格外清香濃厚。因為人們稱他為烏龍，所以這茶就叫烏龍茶。

　　烏龍茶粗看很不起眼，黑不溜秋，葉子曬得干干的，都卷成球，又小又脆，像一顆顆炭粒。含在嘴里，有一股子煙熏味。牙一咬，沙沙直響，立馬粉碎，口感脆脆的。開水剛剛沖泡時茶水色澤微黃，茶葉并無變化，只是緊緊地團在一起，或浮起或沉入水底。隨著茶色變濃，香味也漸漸逼了出來，有一股很濃郁的煙熏火培的味道。抿上一口，濃郁的茶香充斥口腔，隱隱約約嘗到一種大麥的麥香。

　　過了一會兒，葉子慢慢在舒展，像一粒粒梅干，緩緩優雅地沉入杯底。輕輕吹一吹又像一葉扁舟，在水中沉沉浮浮，不久就都沉船啦，一個挨著一個在水底沉睡，如睡美人一般，展現出它們真正的美。又過了一會兒，茶水的顏色越來越深，就像寂靜夜晚中一盞溫暖路的路燈，照亮那一小片地方。再抿上一口，那溫暖，將五臟六腑都包裹起來。味道雖然微苦，回味卻是甘甜的，溫暖到整個心里去了。

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烏龍茶小學作文范文1份（擴展1）

——烏龍茶的沖泡方法-烏龍茶的功效與作用范文2份

　　烏龍茶的沖泡方法-烏龍茶的功效與作用 1

　　泡茶的程序分為三個階段，第一階段是準備，第二階段是操作，第三階段是結束。

　　沖泡流程

　　1、備具、洗具：準備好要用來沖泡烏龍茶的茶具，燒開一壺開水，然后先清洗下茶具，使茶具先溫熱一番。

　　2、置茶、洗茶：用茶匙取出適量茶葉，倒入茶杯中，沖入開水，待幾秒后倒去茶水，除去茶雜之物。此時洗茶時間不宜過長，以免使茶中營養物質流失。

　　3、注水、沖泡：然后沖入開水，沖泡3到5分鐘，待茶葉舒展**，茶香四溢就差不多可以品飲了。

　　4、分茶、品飲：將茶水倒入品茗杯中與客人一同飲用。飲用時可以先聞香，清爽的茶香讓人心情舒暢。

　　上面就是關于烏龍茶泡法的介紹了，一份茶葉可以沖泡差不多6至10次，等到茶葉泡的差不多就可以換另一批茶葉進行沖跑了。

　　烏龍茶的沖泡方法-烏龍茶的功效與作用 2

　　1、預防蛀牙： 飯后一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于細菌侵入牙齒**，而且在**內產生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢，累積之后就會發生蛀牙現象。

　　烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生?？茖W家經過長期的實驗證明，讓白鼠食用含有多酚類的飼料，會減少蛀牙發生的機率，飯后如果沒有時間刷牙，為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。

　　2、消除危害美容與健康的活性氧： 活性氧是由于紫外線、抽煙、食品添加劑、壓力等因素而在體內產生的物質。它通過將體內的脂肪改變成過氧化脂肪，從而引起生活習慣病的產生，阻礙身體健康。同時，活性氧還會造成肌膚老化、產生皺紋等一系列有礙于美容的問題。

　　在人體內有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD，這種酵素是保持建康和美容養顏不可或缺的物質。而烏龍茶的`多酚類具有和SOD同樣的功能，并且可以促進提高SOD消除活性氧的功能。

　　延伸閱讀：烏龍茶的正確運輸方法

　　1、運輸有機茶的工具必須清潔衛生、干燥、無異味。嚴禁與有毒、有害、有異味、易污染的物品混裝、混運。

　　2、運裝前必須進行有機茶的質量檢查，在標簽、貨號和貨物三者符合的情況下才能運輸。填寫的有機茶運輸單據，要字跡清楚，內容正確，項目齊全。

　　3、運輸包裝必須牢固、整潔、防潮，并符合有機茶的包裝規定。在運輸包裝的兩端應有明顯的運輸標志，內容包括：始發站和到達站名稱，茶葉品名、重量、件數、收貨和發貨單位地址等。

　　4、運輸過程中必須穩固、防雨、防潮、防曝曬。裝卸時應輕裝輕卸，防止碰撞破損。

烏龍茶小學作文范文1份（擴展2）

——中式烏龍茶茶藝范文1份

　　中式烏龍茶茶藝 1

　　1.備具候用：將所用的茶具準備就緒，按正確順序擺放好，主要有：紫砂水平壺、公道杯、品茗杯、聞香杯等。

　　2.恭請上坐：請客人依次坐下。

　　3.焚香靜氣：焚點檀香，營造肅穆詳和氣氛

　　4、活煮甘泉：泡茶以山水為上，用活火煮至初沸。

　　5.孔雀開屏：介紹沖泡的茶具。

　　6.葉嘉酬賓：葉嘉是茶葉的代稱，這是請客人觀賞茶葉，并向客人介紹此茶葉的外形、色澤、香氣特點。

　　7.孟臣沐淋：用沸水沖淋水平壺，提高壺溫。

　　8.高山流水：即溫杯潔具，用紫砂壺里的水燙洗品茗杯，動作舒緩起伏，保持水流不斷。

　　9.烏龍入宮：把烏龍茶撥入紫砂壺內。

　　10.百丈飛瀑：用高長而細的水流使茶葉翻滾，達到溫潤和清洗茶葉的目的。

　　11.春風拂面：用壺蓋輕輕刮去壺口的泡沫。

　　12、玉液移壺：把紫砂壺中的初泡茶湯倒入公道杯中，提高溫度。

　　13.分盛甘露：再把公道杯中的茶湯均勻分到聞香杯中。

　　14.鳳凰三點頭：采用三起三落的手法向紫砂壺注水至滿。

　　15.重洗仙顏：用開水澆淋壺體，**壺表，同時達到內外加溫的目的。

　　16.內外養身：將聞香杯中的茶湯淋在紫砂壺表，養壺作用的同時可保持壺表的溫度。

　　17.游山玩水：將紫砂壺在茶船邊沿抹去壺底的水分，移至茶巾上吸干壺底。

　　18.自有公道：把泡好的茶倒入公道杯中均勻。

　　19.關公巡城：將公道杯中的茶湯快速巡回均勻地分到聞香杯中至七分滿。

　　20.韓信點兵：將最后的`茶湯用點斟的手式均勻地分到聞香杯中。

　　21.若琛聽泉：把品茗杯中的水倒入茶船。

　　22.乾坤倒轉：將品茗杯倒扣到聞香杯上。

　　23.翻江倒海：將品茗杯及聞香杯倒置，使聞香杯中的茶湯倒入品茗杯中，放在茶托上。

　　24.敬奉香茗：雙手拿起茶托，齊眉奉給客人，向客人行注目禮。然后重復若琛聽泉至敬奉

　　香茗程序，最后一杯留給自己。

　　25.空谷幽蘭：示意用左手旋轉拿出聞香杯熱聞茶香，雙手搓聞杯底香。

　　26.三龍護鼎：示意用拇指和食指扶杯，中指托杯底拿品茗杯。

　　27.鑒賞湯色：觀賞茶湯的顏色及光澤。

　　28、初品奇茗：在觀湯色、聞湯面香后，開始品茶味。

　　29.二探蘭芷：即沖泡第二道茶。

　　30.再品甘露：細品茶湯滋味。

　　31.三斟石乳：即沖泡第三道茶。

　　32.領略茶韻：通過介紹體會烏龍茶的真韻。

　　33.自斟漫飲：可讓客人自己添茶續水，體會沖泡茶的樂趣。

　　34.敬奉茶點：根據客人需要奉上茶點，增添茶趣。

　　35.游龍戲水：即鑒賞葉底，把泡開的茶葉放入白瓷碗中，讓客人觀賞烏龍茶“綠葉紅鑲

　　邊”的品質特征。

　　36.盡杯謝茶：賓主起立，共干杯中茶，相互祝福、道別。

烏龍茶小學作文范文1份（擴展3）

——烏龍茶功效與作用-烏龍茶的好處范文一份

　　烏龍茶功效與作用-烏龍茶的好處 1

　　什么是烏龍茶

　　烏龍茶是**茶的**，是一種半發酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實烏龍茶只是總稱，還可以細分出許多不同類別的茶。例如：水仙、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、奇蘭、羅漢沉香、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅 、色種等以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等，種類多樣。

　　步驟/方法

　　一、烏龍茶功效

　　1、消除危害美容與健康的活性氧

　　2、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏：

　　3、飲用烏龍茶能瘦身：

　　4、抗腫瘤、預防老化功效。

　　二、烏龍茶作用

　　1、降血壓：2004年的一項研究指出，喝烏龍茶有助于降低高血壓。每天喝一杯茶的人比其他人降低血壓的機會多45%，如果是喝兩杯，可以提高到65%。不同的研究表明，烏龍茶可以促進新陳代謝和燃燒脂肪，并改善膳食脂肪吸收。它包含燃燒卡路里的兒茶素多酚物質，結合運動和均衡飲食，可以很好的促進減肥。

　　2、呵護肌膚，抵抗衰老：1985年10月王澤農教授訪問安溪茶鄉時，賦詩一首，對安溪烏龍茶的保健功效作了高度的概括：安溪芳若鐵觀音，益壽延年六根清。新選名茶黃金桂，堪稱妙藥保丹心。久服千朝姿容美，能療百病體態輕，這就更說明烏龍茶具有呵護肌膚，抵抗衰老的作用。

　　3、防癌癥：烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

　　4、它還具有防止蛀牙的好處。

　　注意事項

　　喝茶一定要根據自身情況選擇茶葉，不可盲目跟風，不要人家說什么茶好就喝什么茶，要有些自**。

烏龍茶小學作文范文1份（擴展4）

——如何泡出好喝的烏龍茶-正確沖泡烏龍茶的方法3篇

如何泡出好喝的烏龍茶-正確沖泡烏龍茶的方法1

　　作為烏龍茶品飲法的瀹飲法，講究現燒現泡，泡出第三道茶后，要注意給水提溫。尤其是冬天，還要注意投茶量與坐杯時間。鐵觀音、潮汕茶多半的投茶量以5到7克為宜，巖茶則以8至10克為好。

　　頭泡茶，一般要坐杯20秒，而后每一道茶坐杯時間在十秒以上，這樣能較好地浸泡出茶的'味道，品味出茶的優劣。巖茶有“頭泡香、二泡水、三泡茶”的說法。三泡以后的茶也不要倒掉，還可以繼續沖泡，用以解渴。

烏龍茶小學作文范文1份（擴展5）

——烏龍茶功效通用一篇

　　烏龍茶功效 1

　　一、烏龍茶功效

　　1、場合烏龍茶可以幫助我們消除危害，幫助美容哦。

　　2、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏。

　　3、飲用烏龍茶能瘦身。

　　4、抗腫瘤、預防老化功效。

　　二、烏龍茶作用

　　1、降血壓

　　在2004年的時候，有一個研究表明，常和烏龍茶還能幫助降低高血壓哦，每天喝一到兩杯能幫助降低血壓。

　　不同的研究表明，烏龍茶可以促進新陳代謝和燃燒脂肪，并改善膳食脂肪吸收。它包含燃燒卡路里的兒茶素多酚物質，結合運動和均衡飲食，可以很好的促進減肥。

　　2、呵護肌膚，抵抗衰老

　　1985年10月王澤農教授訪問安溪茶鄉時，賦詩一首，對安溪烏龍茶的.保健功效作了高度的概括：安溪芳若鐵觀音，益壽延年六根清。新選名茶黃金桂，堪稱妙藥保丹心。久服千朝姿容美，能療百病體態輕，這就更說明烏龍茶具有呵護肌膚，抵抗衰老的作用。

　　3、防癌癥

　　烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

　　4、它還具有防止蛀牙的好處

　　哪些人不宜喝烏龍茶

　　1、缺鈣或骨折患者

　　因為茶葉中的生物堿類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏松，使骨折難以康復。

　　2、神經衰弱或失眠癥患者

　　由于茶葉中的***對大腦皮質有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會使大腦處于極度興奮狀態而得不到休息。

　　3、發燒患者

　　茶葉中所含茶堿能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減乃至消失。

　　4、便秘患者

　　因為茶葉的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若喝烏龍茶會加重便秘。

　　5、潰瘍病患者

　　因為烏龍茶中的茶堿會降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的愈合，同時也會抵消某些抗酸藥物的療效。

　　6、泌尿系統結石患者

　　由于茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會加重結石的發展。

　　7、貧血患者

　　特別是患缺鐵性貧血的病人不宜飲用烏龍茶，烏龍茶的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，往往使病情加重。

　　8、肝、腎病患者

　　因為茶中***要經過肝臟、腎臟新陳代謝，對肝、腎功能不全的人來說，不利于肝、腎臟功能的恢復。

　　9、高血壓及心臟病患者

　　烏龍茶中的***對人體血液、血壓有激發作用。飲茶過多會加快血液流動，使血壓升高，甚至有可能出現心律不齊。

　　10、孕婦

　　因為茶葉中含有大量的***，而***有興奮作用，飲用過多則會刺激胎動增加，甚至危害胎兒的生長發育。此外，茶葉中還含有大量的鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結合成一種不能被體內吸收的復合物。

　　結語：烏龍茶在我們生活中也是比較常見的茶品了，常喝烏龍茶對我們的身體是有一定的好處的，還能幫助降血壓哦!以上就是小編為大家分享的烏龍茶的功效，大家都記住了嗎?

烏龍茶小學作文范文1份（擴展6）

——烏龍茶香味的四大類型范文一份

　　烏龍茶香味的四大類型 1

　　烏龍茶的主要品種有：

　　一、安溪鐵觀音

　　產自福建安溪縣，**十大名茶之一，鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特征是：茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。其具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、降低血糖、健美、防齲齒、殺菌止痢、清熱降火、提神益思、醒酒敵煙等作用。

　　二、鳳凰水仙

　　鳳凰水仙，原產于廣東省潮安縣鳳凰山區，相傳在南宋時期已有栽培，迄今已有900余年歷史。鳳凰水仙成茶香氣特高，滋味濃郁甘醇，湯色金黃;制紅茶，香氣高，湯色紅艷，呈“冷后渾”。其具有獨特的天然花香，湯色澄明黃亮，碗內壁顯金圈，滋味濃醇鮮爽，葉底勻齊，青葉鑲紅邊。其泡茶方法也十分講究，用特制精巧的宜興小紫砂茶壺，用“若深珍藏“小瓷杯泡飲，茶多水少時間短。一泡聞其香;二泡嘗其味;三泡飲其湯。飲后令人釋躁平矜怡情悅性。暢銷泰國;新加坡等國家。具有防癌癥、降血脂和抗衰老作用。

　　三、東方美人

　　東方美人茶是**獨有的名茶，又名膨風茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發酵青茶中，發酵程度最重的茶品，一般的發酵度為60%，有些則多達75-85%，故不會產生任何生菁臭味，且不苦不澀。主要產地在**的新竹、苗栗一帶，****坪林、石碇一帶亦是新興產區。東方美人茶名字的由來，據聞是英國茶商將茶獻給****女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的.口感，令她贊不絕口，既然來自東方福爾摩沙，就賜名“東方美人茶”了。

　　四、羅漢沉香

　　羅漢沉香，屬于烏龍茶類。始于四川的蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優點，獨特的“果香樟韻”，滋味鮮醇高爽，果香清甜，樟香幽長濃郁，香氣高雅持久。唐代元和年間，蒙頂茶被列為貢品，黎陽王入川檢貢茶時，在蒙山寫詩云：《蒙山白云巖茶》----聞道蒙山風味佳，洞天深處飽煙霞;冰銷剪碎先春葉，石髓香粘絕品花。蟹眼不須煎活水，酪奴何敢問新芽;若教陸羽持公論，應是人間第一茶。

　　五、紅水烏龍

　　紅水烏龍是**烏龍茶的**多人作，很多人以為紅水烏龍茶湯要很紅，這是誤解了紅水烏龍。紅水烏龍主要的產區在南投縣凍頂一帶，由于制茶時講究發酵精準，**來在清香烏龍茶的主流下，許多茶師不愿做這種費時費工的茶。紅水烏龍的出現與地理位置息息相關：凍頂茶區所在的鹿谷鄉位于南投縣中心偏西南方，北隔濁水溪與集集鎮相對。東鄰水里鄉、信義鄉，西與南均和竹山鎮毗連。總面積176平方公里，占全縣總面積4.3%，包括鹿谷、廣興、內湖、和雅、竹林、竹豐、彰雅、永隆、鳳凰、初鄉、秀峰、清水、瑞田等村落。

　　六、烏龍紅茶

　　產于廣東英德廣東茶葉研究所的紅碎茶。1982年研制。綜合烏龍茶與紅碎茶的加工工藝，將烏龍茶的香氣和紅茶的滋味融為一體。經曬青、晾青、輕度做青、切碎、烘干、篩分制成。分毫、碎、片、末四個檔次。滋味濃、強、鮮，略帶花香。主銷本省。

　　七、紅烏龍

　　紅烏龍，**烏龍茶的一種，主要生產于***東縣。紅烏龍屬于發酵程度較重之烏龍茶，因茶湯呈現橙紅水色，色澤如紅茶，但口感仍然保持烏龍茶風味，故名紅烏龍。由**農委會所屬茶業改良場臺東分場研發，最早種植與制作地區在***東縣鹿野鄉，于2008年后上市。

烏龍茶小學作文范文1份（擴展7）

——人參烏龍茶沖泡方法(1)份

　　人參烏龍茶沖泡方法 1

　　人參烏龍茶如何泡飲?

　　準備好開水，烏龍茶對于水溫要求一般要在95度左右。你反正水燒開就好了。再準備兩個杯子(其中一只要帶蓋子)

　　將倆杯子用點開水燙一遍，一般倒3分之一即可，杯子燙熱后水倒掉，這樣做是為了讓杯子的溫度提高以及消毒，不至于等下泡茶的時候水溫由于杯子而下降，烏龍受溫度影響很厲害的'，口感相差太多。

　　帶蓋子的杯子放入適量的茶，一般說是5克，其實你就按一般的茶杯鋪滿底再略多一點點就足夠了。

　　高沖水，就是把水壺提高一點位置沖水到杯子里，使茶葉翻滾，洗茶，因 為烏龍屬于半發酵茶，在制作過程中也難免有些浮塵粘上，要洗茶并使茶葉預舒展，不至于外部燙熟內部還沒展開。然后用最快的速度用蓋子將水面的浮泡刮掉，再 輕蓋蓋子后把洗茶之水倒掉。不要蓋死，只要茶葉不流出來，水能倒掉就行。小心不要燙到手。這時已經可以領略茶的香味了。

　　以上工作完成就可以真正品茗了。你再次沖水，約20秒后，按第4步的倒水方式，把茶湯倒入另一個燙過的杯子，倒的時候不要拎得很高，低一點倒，盡量貼著接 水的杯子(高沖低斟，使茶不易冷，香不散)。然后讓茶葉單獨在帶蓋的杯子里放著，等下可以泡。一般盡量不要等杯子冷了再泡，要趁熱喝，烏龍冷的喝性寒。

　　之后的泡法，每次茶浸水時間略微可以延長，便于茶性發揮。但具體就要看發酵程度而定了。發酵深的可以時間略短，發酵淺的泡的時間長一點。具體問題具體分析，喝得多了自然就知道了。