學燒菜作文1
今天，我和媽媽到超市買了好多菜，有我喜歡吃的鱔魚絲，洋蔥和辣椒，我今天要跟媽媽學做一道色、香、味俱全，可口無比的菜炒鱔絲。
我把買好的菜，一樣一樣揀干凈，在清水里淘洗的二三次，然后，把洋蔥和青椒在媽**指揮下，都切成了絲，這絲在媽媽看來，那只能叫塊，這時我的眼睛**的都流出了眼淚，嚇得只叫喊。
媽媽說：“沒關系，叫我往盤子里倒點熱水，把剛才切好的絲燙一下，就不會刺眼了，這樣炒出來也好吃”。做菜還真不容易，每天都是媽媽忙里忙外的，一盤一盤地燒給我們吃，原來一點都不輕松。
準備工作就緒了，就等下鍋炒了。在媽**指點下，我先往鍋里倒點油，把蔥和姜、蒜放在鍋里先炒炒，炒出香味開始放鱔絲，剛倒下去，油花四濺，我都不敢靠近了，這時媽媽迅速幫我往鍋里倒了點醬油，這時，一下子鍋安靜了許多，不再濺油出來了，我又放了點糖，酒，這時把火調到中等，我是專心致志地聽媽媽一歩歩地教我，一點不敢怠慢，又經過幾次翻炒，可以裝盤了，這時我又把洋蔥和青椒放在鍋時煸炒，最后又把鱔絲倒入鍋里，混合在一起，放了點鹽，翻炒了幾次，我又嘗了幾次，終于最后大功告成，一盤色、香、味俱全的炒鱔絲裝盤了。
這時的我，已經快累的不行了，膀子酸，腿又酸，燒菜的程序可真復雜，平時都是媽媽燒好了裝好了，我們吃就行了，以后我要盡可能地幫助媽媽，自己學會做事情。
我們一起圍著桌子，品嘗著我的勞動成果，還得到了媽**夸獎，我得意地大口吃著。
學燒菜作文2
這幾天，媽媽一直都很忙，她沒有時間陪我玩，沒有時間教我做作業，沒有時間打掃房間……但是，因我提出要學做菜的要求，今天，媽媽終于抽出時間教我做一道她最喜歡吃的菜：***。
媽媽一邊坐在電腦前工作一邊說：“做***的備料是：五花肉、油、醬油、糖、蔥、姜、蒜……先把蔥、姜、蒜切成一片片的，五花肉要切成長度大概3厘米。備料準備好來叫我哦！”“媽媽，備料準備好了，然后怎么做？”我手忙腳亂地按媽媽說的步驟準備好，連忙叫媽媽過來教我下一步怎么做。媽媽一邊走向廚房，一邊說：“在鍋里放入些糖，倒入少量的水，中火不斷攪拌，攪拌成糖漿狀倒到碗里備用。接著，在鍋里倒入少量油，并將切好的五花肉放在鍋里，中火，煎，等五花肉的每面都成金黃色時再倒到碗里，備用。最后，在鍋里倒入些油，中火，把切好的蔥、姜、蒜倒入鍋中翻炒炒出香味，再倒入煎好的五花肉，繼續翻炒，并倒入糖漿，繼續翻炒，再倒入醬油和清水，攪拌后蓋上鍋蓋，煮1個小時。”我都按照媽媽說的去做了。
時間過得很快，眨眼一個小時過去了。我打開鍋蓋，香味兒頓時彌漫出來，媽媽聞到了香味兒趕緊跑到廚房看我燒的***。我燒的***看起來嬌嫩欲滴，讓人垂涎三尺。我仿佛看到媽**口水快要流出來了，她抓起一塊***就往嘴里塞，看，媽**嘴邊還留著油呢！
這次燒***讓我知道了，世上無難事，只怕有心人。
學燒菜作文3
“來嘍！”我咧著嘴，端著熱騰騰的蘑菇燉豆腐，你們也許會問我：“你今天怎么這么高興？”嘻嘻，告訴你們，因為這碗菜是我有生以來第一次燒的菜哦！
今天一大早，我和爸爸到市場買菜，市場里的菜真豐富啊，有魚、有肉、有白菜、茄子、辣椒、***……應有盡有，讓我眼花繚亂。老爸開口了：“今天你想吃什么菜，自己選吧。”我就挑了豆腐、蘑菇、胡蘿卜等。回到家里，我對老爸說：“今天我要親自下廚，我燒的菜就是蘑菇燉豆腐！”望著老爸瞪著**的眼睛，我系上圍裙，卷好袖子。“好…吧，今天廚房就交給你了。”老爸有點不肯定地說。
我先把蘑菇和蔥洗干凈，然后切好蔥，爸爸給我準備好了肉油、鹽、味精等調味品。我先在鍋里倒了點兒水，打開了煤氣，然后把蘑菇和豆腐放了進去，燒了一會兒，我又加了點鹽，爸爸提醒說：“可不要太咸哦。”“我早就知道了！”我說。我先放了一點點鹽，嘗了嘗太淡了，我又加了一點，嘗了嘗，剛剛好。我等湯燒開了，熱了五分鐘，那個湯漸漸變成乳白色了，我就放進了豬肉油，接著放進了味精，用鍋鏟在里面攪拌了一下，最后放進了蔥。哈哈，我的蘑菇燉豆腐湯燒好了。
媽媽先嘗了一口，直叫好鮮，爸爸沖過來，也嘗了一口，連連叫好，直說：“以后這個菜歸你燒了。”我也忍不住嘗了一口我的“大作”，味道果然不錯。爸爸奇怪地問我：“你怎么會燒得那么熟練？”我壞笑地說：“我經常看你燒這個菜，早就偷偷學會了。”今天我第一次嘗試了做蘑菇燉豆腐，心里美滋滋的。
同時，我也明白了，任何事情只有親自實踐才知道它的難易程度，另外，我今年已經10歲了，應該學會洗衣服、燒菜等家務，減輕父母的負擔。
學燒菜作文4
今天放學回家，我想為媽媽做點家務，就幫媽媽燒菜。
今天燒的菜是紅燒黑魚。我先把油倒入鍋里，一會兒，油的上面起了一個個小泡泡。隨著油溫的升高，泡泡越聚越多，還升起一縷縷青煙。慢慢地，又像變戲法似的，泡泡一個個隱去，最后泡泡一個也沒了。媽媽說：“油已經熱了，可以把魚放下去了。”于是我把黑魚塊沿鍋邊輕輕地放到鍋里。頓時，鍋里好像放起了鞭炮，噼里啪啦地響個不停。我連忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。過了一會兒，我聽見聲音小了點，就又走進廚房去。我先往鍋里放了一點醬油，黑魚變紅了，再放了一些黃酒和白糖，用鍋鏟把黑魚翻了一遍。這時我發現邊上的黑魚都快焦了，媽媽說：“炒的時候要把上面的翻到下面去。”說完，還示范了一遍。我按媽媽說的去做，黑魚總算沒有焦，看來燒菜也得動腦筋。接著我往鍋里加點水，我聽見了咝咝的響聲，就像一個**快要爆炸了。我趕緊蓋上鍋蓋。過了一會兒，我揭開鍋蓋，頓時一股香氣撲鼻而來。我看水也只剩下了一點點了，就把蔥放到鍋里，再放入味精，這樣一盤美味可口的紅燒黑魚就燒好了。
開飯了，我們全家坐在飯桌邊，我吃著自己做的菜，心里別提有多高興了!
學燒菜作文5
現在，燒菜已經成了我拿手本領，特別是涼拌面，我還比你們更有一套呢！
暑假的一天，我在我姐姐家。她家除了我們倆，就沒有其他人在家了。我們一開始很高興，因為沒大人在，沒人管，無拘無束！想玩什么就玩什么，想做什么就做什么。我們玩到快11：00時，我對姐姐說：“天舒姐姐，我的肚子有點餓了。”
“我們找點兒東西吃吧。”姐姐說。
“嗯！”我說，“好的。”
于是，我們便找起吃的東**。找找冰箱里，沒有熟的東西；找找柜子里，沒有……我們找遍了整套房子都沒找到！我對姐姐說：“我們自己燒吧。”
“我怎么沒想到呢？”
我們開始找起材料來：面、醬油……我們開始燒了：先開火，等燒開后放入面條；水在鍋里沸騰著，面條不斷變軟、變軟，這時要不停地用鐵勺翻轉，使面條的每一面都很透；下面一步，也是最關鍵的一步，那就是拌！拌先要用碗把面盛上來，再倒上醬油、鹽，進行攪拌，這樣，一碗拌面就做好了。
我和姐姐嘗后不禁點稱棒。我和姐姐都說下次要燒得更好！別人都說燒出的好吃才是好。可我卻想，只要燒出了菜就算是最好了。
學燒菜作文6
今天，我來燒菜。因為我特別愛吃紅燒雞蛋，可是媽媽說：“要吃自己動手”。我只好學燒紅燒雞蛋了。
我先把雞蛋從冰箱里拿出來，然后把水倒進鍋里，再把雞蛋放入鍋里，頓時水花四起，我的手被燙了一下，疼得我哇哇大叫。
終于，蛋熟了，我把蛋從鍋里撈出來，放在冷水里泡，這樣會讓蛋殼與蛋分離。過了一會兒，我把一個雞蛋拿出來剝，這個蛋剝得坑坑洼洼，剝第二個的時候，我學乖了，先把蛋滾一下，這次變得好剝多了，一切準備就緒，我開始燒紅燒雞蛋了。我先把油放進去，一會兒，青煙直冒，我趕緊把蛋放入鍋，我吸取了上次的教訓，用鍋蓋擋著前面當“防護盾”。接著把酒灑到里面，鍋里面鼓起了白泡泡，響起了“嚓嚓嚓”的聲音，我立刻加水，這樣油就不再濺了，我又放進了醬油，最后放入了醋和紅糖，這下終于可以安心看電視了。可一會兒媽媽說：“你的蛋燒焦了！”我急忙返回廚房，一看，沒焦，媽媽笑著說：“燒菜要看好，否則燒焦了，就前功盡棄了。”看著鍋里翻滾的蛋，它們好像在說：“小主人，想要好吃的，就別離開哦！”漸漸地蛋的顏色越來越紅了。
蛋終于出鍋了，吃著我自己燒的雞蛋可真香啊！我明白了一個道理：做一件事要有始有終，否則會前功盡棄的。
學燒菜作文7
周末早上，外婆領著我去菜場買了魚、蝦、西蘭花。外婆說：“回家教你燒菜。”我滿心喜歡地答應了。
回到家后，我滿心期待著今生第一次燒菜的開始，可是外婆卻說：“準備工作還沒開始呢。”我焦急地等待著。外婆開始剪蝦、刷魚、洗菜、裝盤。接著，把蔥剪成段，把姜切成片，把蒜拍成快，把辣椒剁成泥，又放在了另一邊。隨后外婆把鍋**擦干放上燃氣灶。
一切就緒，開始，今天的主材——紅燒魚。起先，灶臺很高，我有點吃力，夠不著，外婆見了幫我拿來了小凳子，我站在小凳上，小心翼翼地往鍋里倒油，把魚放入鍋里，只聽見鍋里噼里啪啦作響，不小心油還會濺出來，我連忙蓋上鍋蓋。倒入黃酒、鹽、糖、醬油，放入蔥段，蒜與辣椒，舀一勺湯嘗一下味道，感覺很好，出鍋裝盤。
第一次學燒菜，讓我知道生活的不容易，我心里暗自下決心，要好好學習不辜負家人的一片心意。
學燒菜作文8
最近的爸爸讓我刮目相看，為什么呢？聽我慢慢道來。
原來我一直以為爸爸是一個大男人，不愿意做家務事。有一天，我坐在沙發上看電視，過了一會兒，燒晚飯的時間到了，爸爸突然說了一句讓我目瞪口呆的話，他高聲說到：“老婆，你來教我燒菜，爸爸也非常認真地聽到miss張江。開始燒了，爸爸的眼睛死死盯著鍋子，剛開始，爸爸不知道鍋鏟怎么用？蘿卜皮不會削，更好笑的是爸爸，切菜技術”堪稱一絕“，它的手不是握在刀柄上的，而是握在刀背上的。看著老爸切菜就覺得累，比擠牛奶都慢。
到了后面，經過奶奶的再一次仔細指導，爸爸漸漸熟練了起來，香噴噴的菜就一盤盤的擺在了我的面前。哇！好豐盛啊！
可是到了后面幾天，越來越不對勁了，爸爸燒金針菇，連切都不切就燒了，我們只能拼命嚼！而且，有的菜很甜，有的菜很淡，還有的很咸。媽媽教育了很多次，他就是記不住。
哈！哈！我爸爸燒菜，有趣吧？
學燒菜作文9
12月31日，201x年的最后一天，瑞金二路小學三（1）班的教室里張燈結彩，一派喜氣洋洋的氣氛。不用說，這是在慶祝元旦呢！可奇怪的是，講臺上卻放著一個碩大的電飯鍋，還直冒熱氣，這是在干什么？看看同學、家長、老師就知道了，原來是在包餛飩，煮餛飩。前一階段，上語文課，同學們寫了一篇作文“看燒菜”，在觀察家長燒菜的過程中，同學們了解燒菜也是一門學問，而家長每天燒菜給自己吃，也很辛苦。有些同學說，如果自己會燒幾樣簡單的菜肴，在爸爸媽媽需要幫助的時候能起到小助手的作用，減輕爸爸媽**家務負擔，那該多好呀！因此，籌劃了“天天廚房”親子活動方案。在迎接新年到來之際，和爸爸媽媽一起包餛飩。看！綠色的盤子里，裝滿了一個個餛飩，它們白白的，鼓鼓的，仿佛一個個胖娃娃。
“開鍋啦！”同學們把一碗碗餛飩端到家長手中，家長們都喜笑顏開，迫不及待地品嘗起來。孩子收獲了成功，家長收獲了孝心。這次活動真有意義。
今天，我一回家，就聞到一股濃濃的香味，我連忙丟下書包到廚房里去。原來爸爸在煎蛋。我想：“爸爸做的荷包蛋太好吃，我今天要看個究竟。”
爸爸準備了五個雞蛋，和一些辣椒。便開始做了：他先把鍋放到煤氣灶上，然后往鍋里放些油，等油熱后，他再把蛋打到鍋里，只聽“哧啦”一聲響，鍋里綻放出一朵“荷花”，它長著***花蕾，雪白的花瓣，還在鍋里撲通撲通跳動。稍微等一會兒，然后再放入一些辣椒，再翻個身，烘烤一會兒變成了。其他幾個蛋也是如此做成的。
爸爸把菜端到飯桌上，我夾了一只荷包蛋吃了起來，邊吃邊想，我什么時候才能有爸爸這樣的手藝呢？
學燒菜作文10
人生路漫漫，每一步走出去，都會留下一個腳印。當你學會了一個東西或一個技能時，他會讓你受益終生。
暑假里的一天，爸爸媽媽要晚回來，我心想：平時看爸爸媽媽燒菜辛苦，這次我也要體驗一下這個感覺。順便給他們一個驚喜。說干就干，找來了番茄，青菜，土豆和雞蛋。準備燒青菜，土豆絲和番茄雞蛋湯。
我先燒比較難的土豆絲。首先把土豆洗了，皮去掉。開始準備切土豆絲，切的土豆絲不是大小不一就是長短不同，還，幸虧我躲得快。開始燒菜了，先到油，等到鍋里冒煙，就把土豆絲放了進去，再把土豆絲倒進去的時候，一不小心把一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手臂上好燙啊！沖涼后，跑到鍋旁，發現一直開的大火，土豆都快燒焦了，趕緊開小火，東跑西跑的，累死我了。土豆絲炒好了。開始放鹽了，可一不小心，鹽放多了，那怎么辦呢？只能拿水往上面澆一澆了。我又開始燒炒青菜和番茄雞蛋湯，不一會兒就大功告成了。此時此刻，爸爸媽媽回來了，他們一嘗我做的菜，對我豎起了大拇指，我笑了。
這次燒飯我體會到了父母的辛苦，也得到了親情。
學燒菜作文10篇擴展閱讀
學燒菜作文10篇（擴展1）
——學燒菜作文10篇
學燒菜作文1
一年一度盼望已久的暑假生活開始了！親愛的媽媽給我制定了兩個嚴格的暑假計劃：學干家務和鍛煉。
一天，媽媽休息，她突然說中午讓我展示下自己的廚藝，燒一個青椒炒香干。告訴你一個小秘密：因為這道菜是我的最愛，哈哈哈。準備工作開始，媽媽耐心的在邊上指導我：首先，把香干，辣椒清洗干凈，然后，按歸類放好，當我剛拿起菜刀切香干時，感覺小心臟撲通撲通跳，因為我怕切到手，好恐懼呀！媽媽還示范了下叫我拿菜刀的姿勢，左手和右手怎么同步。我每切一刀，都很小心翼翼，生怕切到手指頭。
這時，第一道工序完畢，接著，第二道工序開始，媽媽讓我把煤氣打開，我的天哪！這是很危險的東西，我怎么敢操作呢？經過媽**講解與指導，放下緊張的心情，我還是努力的嘗試了，打開煤氣，再把煤氣灶點火，我打了好幾次火都點不著，害怕又焦慮，最后還是媽媽幫我點著了。炒菜第一步:鍋稍加五分熱左右，倒入油。第二步：放入青椒，鹽，再用鍋鏟稍鏟了一會兒，我好奇地發現青椒四周全是“泡泡”，媽媽說：“這是油未被青椒吸收的緣故”。緊接著放入香干，一起炒，大約翻炒了六七分鐘就可以了，最后放味精，當時我拿了一大勺準備下鍋，媽媽趕緊說：味精只是調料品，不易過多。放入味精輕輕地翻炒了幾下，主要是讓味精能在每個角落被菜吸收，會更入味哦。
經過一番精心準備，翻炒，終于完成了我人生中的第一道菜：青椒香干。色香味俱全！顏色棒棒噠！很有自豪感。
暑假的第一份工作：體驗生活，親自下廚燒菜。讓我記憶猶新！感謝媽**辛苦指導！
學燒菜作文2
這幾天，媽媽一直都很忙，她沒有時間陪我玩，沒有時間教我做作業，沒有時間打掃房間……但是，因我提出要學做菜的要求，今天，媽媽終于抽出時間教我做一道她最喜歡吃的菜：***。
媽媽一邊坐在電腦前工作一邊說：“做***的備料是：五花肉、油、醬油、糖、蔥、姜、蒜……先把蔥、姜、蒜切成一片片的，五花肉要切成長度大概3厘米。備料準備好來叫我哦！”“媽媽，備料準備好了，然后怎么做？”我手忙腳亂地按媽媽說的步驟準備好，連忙叫媽媽過來教我下一步怎么做。媽媽一邊走向廚房，一邊說：“在鍋里放入些糖，倒入少量的水，中火不斷攪拌，攪拌成糖漿狀倒到碗里備用。接著，在鍋里倒入少量油，并將切好的五花肉放在鍋里，中火，煎，等五花肉的每面都成金黃色時再倒到碗里，備用。最后，在鍋里倒入些油，中火，把切好的蔥、姜、蒜倒入鍋中翻炒炒出香味，再倒入煎好的五花肉，繼續翻炒，并倒入糖漿，繼續翻炒，再倒入醬油和清水，攪拌后蓋上鍋蓋，煮1個小時。”我都按照媽媽說的去做了。
時間過得很快，眨眼一個小時過去了。我打開鍋蓋，香味兒頓時彌漫出來，媽媽聞到了香味兒趕緊跑到廚房看我燒的***。我燒的***看起來嬌嫩欲滴，讓人垂涎三尺。我仿佛看到媽**口水快要流出來了，她抓起一塊***就往嘴里塞，看，媽**嘴邊還留著油呢！
這次燒***讓我知道了，世上無難事，只怕有心人。
學燒菜作文3
12月31日，20xx年的最后一天，瑞金二路小學三（1）班的教室里張燈結彩，一派喜氣洋洋的氣氛。不用說，這是在慶祝元旦呢！可奇怪的是，講臺上卻放著一個碩大的電飯鍋，還直冒熱氣，這是在干什么？看看同學、家長、老師就知道了，原來是在包餛飩，煮餛飩。前一階段，上語文課，同學們寫了一篇作文“看燒菜”，在觀察家長燒菜的過程中，同學們了解燒菜也是一門學問，而家長每天燒菜給自己吃，也很辛苦。有些同學說，如果自己會燒幾樣簡單的菜肴，在爸爸媽媽需要幫助的'時候能起到小助手的作用，減輕爸爸媽**家務負擔，那該多好呀！因此，籌劃了“天天廚房”親子活動方案。在迎接新年到來之際，和爸爸媽媽一起包餛飩。看！綠色的盤子里，裝滿了一個個餛飩，它們白白的，鼓鼓的，仿佛一個個胖娃娃。
“開鍋啦！”同學們把一碗碗餛飩端到家長手中，家長們都喜笑顏開，迫不及待地品嘗起來。孩子收獲了成功，家長收獲了孝心。這次活動真有意義。
今天，我一回家，就聞到一股濃濃的香味，我連忙丟下書包到廚房里去。原來爸爸在煎蛋。我想：“爸爸做的荷包蛋太好吃，我今天要看個究竟。”
爸爸準備了五個雞蛋，和一些辣椒。便開始做了：他先把鍋放到煤氣灶上，然后往鍋里放些油，等油熱后，他再把蛋打到鍋里，只聽“哧啦”一聲響，鍋里綻放出一朵“荷花”，它長著***花蕾，雪白的花瓣，還在鍋里撲通撲通跳動。稍微等一會兒，然后再放入一些辣椒，再翻個身，烘烤一會兒變成了。其他幾個蛋也是如此做成的。
爸爸把菜端到飯桌上，我夾了一只荷包蛋吃了起來，邊吃邊想，我什么時候才能有爸爸這樣的手藝呢？
學燒菜作文4
這幾天，媽媽一直都很忙，她沒有時間陪我玩，沒有時間教我做作業，沒有時間打掃房間……但是，因我提出要學做菜的要求，今天，媽媽終于抽出時間教我做一道她最喜歡吃的菜：***。
媽媽一邊打著文稿，一邊說：“做***的備料是：五花肉、油、醬油、糖、蔥、姜、蒜……先把蔥、姜、蒜切成一片片的，五花肉要切成長度大概5厘米。備料準備好來叫我哦！”“媽媽，備料準備好了，然后怎么做？”我手忙腳亂地按媽媽說的步驟準備好，連忙叫媽媽過來教我下一步怎么做。媽媽一邊走向廚房，一邊說：“在鍋里放入些糖，倒入少量的水，中火不斷攪拌，攪拌成糖醬狀再倒到碗里備用。接著，在鍋里倒入少量油，并將切好的五花肉放在鍋里，中火，煎烤，等五花肉的每面都成金黃色時再倒到碗里，備用。最后，在鍋里倒入些油，中火，把切好的蔥、姜、蒜倒入鍋中攪拌，再倒入煎好的五花肉，繼續攪拌，并倒入糖醬，繼續翻炒，再倒入醬油和清水，攪拌后蓋上鍋蓋，煮1個小時。”我都按照媽媽說的去做了。
時間過得很快，眨眼一個小時過去了。我打開鍋蓋，香味兒頓時彌漫出來，媽媽聞到了香味兒趕緊跑到廚房看我燒的***。我燒的***看起來嬌嫩欲滴，讓人垂涎三尺。我仿佛看到媽**口水快要流出來了，她抓起一塊***就往嘴里塞，看，媽**`嘴邊還留著油呢！
這次燒***讓我知道了，世上無難事，只怕有心人。
學燒菜作文5
“來嘍！”我咧著嘴，端著熱騰騰的蘑菇燉豆腐，你們也許會問我：“你今天怎么這么高興？”嘻嘻，告訴你們，因為這碗菜是我有生以來第一次燒的菜哦！
今天一大早，我和爸爸到市場買菜，市場里的菜真豐富啊，有魚、有肉、有白菜、茄子、辣椒、***……應有盡有，讓我眼花繚亂。老爸開口了：“今天你想吃什么菜，自己選吧。”我就挑了豆腐、蘑菇、胡蘿卜等。回到家里，我對老爸說：“今天我要親自下廚，我燒的菜就是蘑菇燉豆腐！”望著老爸瞪著**的眼睛，我系上圍裙，卷好袖子。“好…吧，今天廚房就交給你了。”老爸有點不肯定地說。
我先把蘑菇和蔥洗干凈，然后切好蔥，爸爸給我準備好了肉油、鹽、味精等調味品。我先在鍋里倒了點兒水，打開了煤氣，然后把蘑菇和豆腐放了進去，燒了一會兒，我又加了點鹽，爸爸提醒說：“可不要太咸哦。”“我早就知道了！”我說。我先放了一點點鹽，嘗了嘗太淡了，我又加了一點，嘗了嘗，剛剛好。我等湯燒開了，熱了五分鐘，那個湯漸漸變成乳白色了，我就放進了豬肉油，接著放進了味精，用鍋鏟在里面攪拌了一下，最后放進了蔥。哈哈，我的蘑菇燉豆腐湯燒好了。
媽媽先嘗了一口，直叫好鮮，爸爸沖過來，也嘗了一口，連連叫好，直說：“以后這個菜歸你燒了。”我也忍不住嘗了一口我的“大作”，味道果然不錯。爸爸奇怪地問我：“你怎么會燒得那么熟練？”我壞笑地說：“我經常看你燒這個菜，早就偷偷學會了。”今天我第一次嘗試了做蘑菇燉豆腐，心里美滋滋的。
同時，我也明白了，任何事情只有親自實踐才知道它的難易程度，另外，我今年已經10歲了，應該學會洗衣服、燒菜等家務，減輕父母的負擔。
學燒菜作文6
每次看見媽媽把可口的飯菜端上桌給我們享用的時候，我都很羨慕媽**手藝，為什么會把那些平常看似很簡單的蔬菜做的那樣美味。我真的很想像媽媽那樣能做菜。
有一次，我心血來潮的請求媽媽能不能教教我怎么做菜，媽媽笑著答應教我最簡單的***炒蛋。我先拿起大刀切番茄，媽媽在一邊看得膽戰心驚，不停地提醒我小心手。接著，我開始打蛋，媽媽先給我做了示范，她先把蛋往碗邊上一敲，蛋裂開了一條縫，媽媽用力一掰，蛋殼破了，蛋黃和蛋青一下就流了下來。我覺得很容易，學著媽**樣子，蛋也裂了一條縫，我小心翼翼地往外掰，不小心把蛋殼也打到碗里去了，不知怎么辦才好。最后，媽媽拿過去，把蛋殼小心翼翼的拿出來。最后一個蛋，媽媽告訴了我要點，要按著裂縫掰，呵呵，終于成功了。我往蛋里加了半勺鹽，打成金黃色的糊糊狀。一切準備就緒，點火，開鍋。我往鍋里倒了一些油，不時地把手放在鍋的上空測油溫，感覺到油燙了，我把蛋糊倒到鍋里，蛋糊頓時在鍋里沸騰**，冒起了一個個泡泡，再把它翻個身，炒幾下，蛋變成了金黃色，好了，盛起來。再在鍋里倒入油，等油溫升高，我把番茄倒進去，只聽嗞啦；一聲，鍋里冒起白煙，我趕快拿起鍋鏟翻動它，調皮的小油滴蹦到我手上，哪，好疼啊！我急中生智，拿了一塊抹布，包住手，繼續翻炒，這下好多了。接著把蛋倒進去，又加入一些鹽，糖，水，蓋上鍋蓋。
大約3分鐘后，香噴噴的***炒蛋就做好了，我迫不及待的嘗了一口，真好吃啊！
學燒菜作文7
星期天，我在家里閑著沒事干，想幫媽媽做家務，但是做什么好呢？我已經十二歲了，平時是媽媽燒菜，今天我要試著自己燒菜給爸爸媽媽吃。
我興奮地跑到媽媽身邊說：“媽媽，今天我要學燒菜，你來教我好嗎？”媽媽笑著點點頭，就開始說給我聽，教我怎么樣把菜做好。于是我按照媽**意思：先把菜洗干凈，再用刀慢慢地把它們切成一段一段，我做得很小心，害怕會傷到手。接著，我拿出鍋子洗干凈，放到的煤氣灶上面，待鍋子里的水份干了，鍋子底有點紅了，再把油倒進去，等油冒煙了，我就把切好的菜輕輕地放下去，用鏟子炒一陣，放點鹽，還有調和料什么的。然后，再蓋上鍋蓋燒一會，掀開蓋子，撒上適量的味精，把燒熟了的菜倒進盤子，就大功告成了。
一盤炒青菜就這樣做好了，爸爸媽媽品嘗后都說味道做得很好，我吃著自己做的菜心里樂滋滋的，心想以后還要再學學看呢。
學燒菜作文8
周末早上，外婆領著我去菜場買了魚、蝦、西蘭花。外婆說：“回家教你燒菜。”我滿心喜歡地答應了。
回到家后，我滿心期待著今生第一次燒菜的開始，可是外婆卻說：“準備工作還沒開始呢。”我焦急地等待著。外婆開始剪蝦、刷魚、洗菜、裝盤。接著，把蔥剪成段，把姜切成片，把蒜拍成快，把辣椒剁成泥，又放在了另一邊。隨后外婆把鍋**擦干放上燃氣灶。
一切就緒，開始，今天的主材——紅燒魚。起先，灶臺很高，我有點吃力，夠不著，外婆見了幫我拿來了小凳子，我站在小凳上，小心翼翼地往鍋里倒油，把魚放入鍋里，只聽見鍋里噼里啪啦作響，不小心油還會濺出來，我連忙蓋上鍋蓋。倒入黃酒、鹽、糖、醬油，放入蔥段，蒜與辣椒，舀一勺湯嘗一下味道，感覺很好，出鍋裝盤。
第一次學燒菜，讓我知道生活的不容易，我心里暗自下決心，要好好學習不辜負家人的一片心意。
學燒菜作文9
今天，做完作業，就到廚房看爺爺燒菜。
爺爺是們家的大廚師，他燒的菜，味道美極了，而且總是色、香、味俱全。嘿！來的正巧，爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。
央求爺爺教燒菜，爺爺破例的答應了。我高興的一邊打雞蛋，一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會兒油熱了，爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里，只聽“刺啦”一聲，嚇了我一跳。接著我學著爺爺的樣子用鍋鏟把雞蛋翻來翻去，才發現在爺爺手里那么瀟灑自如的動作，到了我手里卻很難，雞蛋老是要從鍋里跑出來。很快雞蛋被盛了出來，爺爺又往鍋里放了一點點油，讓我把韭菜放進鍋里翻炒幾下就加入鹽（爺爺說雞蛋容易吸入咸味，所以要先放鹽）然后倒入雞蛋再翻炒幾下，最后加入雞精，一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。
將它放在桌子上，滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠，托著金黃金黃的雞蛋，美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進嘴里，哇！味道好極了！
學燒菜作文10
今天晚上，我參加了正音藝校的匯報演出，演出回來已經很晚，我的肚子已經開始唱起空城計了。媽媽說，今晚就讓我來燒一次炒年糕吧！
媽媽先把菜切好，接下去就等我來大顯身手了，其實這是我第一次燒，我有點害怕呢！媽媽說，把這些鍋放好，我試著拿了一下鍋，鍋好重啊，我兩只手剛好抬起來。然后，就開始倒油了，媽媽先把油倒在了鍋里，然后就全部讓我動手了。我先將肉、豆腐干、筍絲倒了進去，我就拿著鏟子炒啊炒，媽媽在一邊提醒我，快一點，別黏在鍋上，炒呀炒呀，肉漸漸的開始變了顏色，由紅紅的變成淡淡的了，然后我就把年糕也倒了進去，炒了一會后，我又把菜也全部倒了進去，然后我又往鍋里放了酒和醬油。又炒了一會兒，終于炒好了。我小心翼翼地將炒年糕倒進一個大盤子里。
香噴噴的炒年糕出爐了！
我先給爺爺奶奶嘗了下，奶奶說，哇，真好吃！只不過太咸了。這時我才想起剛才醬油放太多了！
就這樣，我的第一篇寒假燒菜博客也新鮮出爐了！
學燒菜作文10篇（擴展2）
——學燒菜小學作文3篇
學燒菜小學作文1
今天早上，我在阿姨家玩，快到中午的時候，阿姨在廚房里燒菜，于是，我就跑過去叫阿姨教我燒菜。
阿姨先教我做煎雞蛋，我就從冰箱里拿出三個鮮雞蛋，把鮮雞蛋敲碎，打到碗里面，就開始不停地攪拌。直到把雞蛋攪拌均勻的時候，再往里面放點鹽、米酒、醬油等調料，再攪拌一下；然后，開起火，往鍋里倒了點油，等油熱了，就可以把打好的雞蛋倒進鍋里，只聽“哧”的一聲，雞蛋就迅速的凝固起來，等幾分鐘，把雞蛋翻個面，再繼續煎，等到煎成黃顏色的'時候，煎雞蛋就做好了。
阿姨再教我做炒青豆，我先把青豆放在盤子里，再往里面到水，洗干凈，就下鍋炒了，我拿起勺子，在鍋里左右翻動，再放點鹽、米酒、辣椒等佐料，蓋上鍋蓋，燜幾分鐘，青豆就煮熟了。
看著自己做的菜，我心里樂滋滋的。
學燒菜小學作文2
今天，我做了一盤菜，這盤菜的名稱是番茄湯。
我開始做菜了，因為平時沒做過菜，于是就向老爸請教。老爸說："番茄湯的材料是番茄、大蒜、味精、油、水、鹽、肉。”話音剛落，材料已經準備好了。老爸看了看又說：先把肉切好，再把番茄切成一塊一塊的，然后把切好的番茄放入鍋中，放入油，用鍋蓋把鍋蓋住，等一兩分鐘，再把鍋蓋拿開，放入肉，炒一下，放入水，等一下就做成了。
聽了老爸的話，我就開始做了。把肉切好后，開始切番茄了，沒想到剛切一刀，番茄汁就調皮地跑到頭上來了，番茄好像在說：臭東西，別切我，吃我一顆"**”！吃了千萬顆"**”后，我終于把番茄切好了。把油和番茄到入鍋中后，沒想到油也"當”的一聲發了一顆"**”打到我的頭上。把湯做好后，味道幾乎沒有。不過，爸爸說：第一次能做到這樣的'菜，已經很不錯了。
學燒菜作文10篇（擴展3）
——學燒菜的作文3篇
學燒菜的作文1
一年一度盼望已久的暑假生活開始了！親愛的媽媽給我制定了兩個嚴格的暑假計劃：學干家務和鍛煉。
一天，媽媽休息，她突然說中午讓我展示下自己的廚藝，燒一個青椒炒香干。告訴你一個小秘密：因為這道菜是我的最愛，哈哈哈。準備工作開始，媽媽耐心的在邊上指導我：首先，把香干，辣椒清洗干凈，然后，按歸類放好，當我剛拿起菜刀切香干時，感覺小心臟撲通撲通跳，因為我怕切到手，好恐懼呀！媽媽還示范了下叫我拿菜刀的姿勢，左手和右手怎么同步。我每切一刀，都很小心翼翼，生怕切到手指頭。
這時，第一道工序完畢，接著，第二道工序開始，媽媽讓我把煤氣打開，我的天哪！這是很危險的東西，我怎么敢操作呢？經過媽**講解與指導，放下緊張的`心情，我還是努力的嘗試了，打開煤氣，再把煤氣灶點火，我打了好幾次火都點不著，害怕又焦慮，最后還是媽媽幫我點著了。炒菜第一步:鍋稍加五分熱左右，倒入油。第二步：放入青椒，鹽，再用鍋鏟稍鏟了一會兒，我好奇地發現青椒四周全是“泡泡”，媽媽說：“這是油未被青椒吸收的緣故”。緊接著放入香干，一起炒，大約翻炒了六七分鐘就可以了，最后放味精，當時我拿了一大勺準備下鍋，媽媽趕緊說：味精只是調料品，不易過多。放入味精輕輕地翻炒了幾下，主要是讓味精能在每個角落被菜吸收，會更入味哦。
經過一番精心準備，翻炒，終于完成了我人生中的第一道菜：青椒香干。色香味俱全！顏色棒棒噠！很有自豪感。
暑假的第一份工作：體驗生活，親自下廚燒菜。讓我記憶猶新！感謝媽**辛苦指導！
學燒菜的作文2
12月31日，20xx年的最后一天，瑞金二路小學三（1）班的教室里張燈結彩，一派喜氣洋洋的氣氛。不用說，這是在慶祝元旦呢！可奇怪的是，講臺上卻放著一個碩大的電飯鍋，還直冒熱氣，這是在干什么？看看同學、家長、老師就知道了，原來是在包餛飩，煮餛飩。前一階段，上語文課，同學們寫了一篇作文“看燒菜”，在觀察家長燒菜的過程中，同學們了解燒菜也是一門學問，而家長每天燒菜給自己吃，也很辛苦。有些同學說，如果自己會燒幾樣簡單的菜肴，在爸爸媽媽需要幫助的時候能起到小助手的作用，減輕爸爸媽**家務負擔，那該多好呀！因此，籌劃了“天天廚房”親子活動方案。在迎接新年到來之際，和爸爸媽媽一起包餛飩。看！綠色的盤子里，裝滿了一個個餛飩，它們白白的，鼓鼓的，仿佛一個個胖娃娃。
“開鍋啦！”同學們把一碗碗餛飩端到家長手中，家長們都喜笑顏開，迫不及待地品嘗起來。孩子收獲了成功，家長收獲了孝心。這次活動真有意義。
今天，我一回家，就聞到一股濃濃的香味，我連忙丟下書包到廚房里去。原來爸爸在煎蛋。我想：“爸爸做的荷包蛋太好吃，我今天要看個究竟。”
爸爸準備了五個雞蛋，和一些辣椒。便開始做了：他先把鍋放到煤氣灶上，然后往鍋里放些油，等油熱后，他再把蛋打到鍋里，只聽“哧啦”一聲響，鍋里綻放出一朵“荷花”，它長著***花蕾，雪白的花瓣，還在鍋里撲通撲通跳動。稍微等一會兒，然后再放入一些辣椒，再翻個身，烘烤一會兒變成了。其他幾個蛋也是如此做成的。
爸爸把菜端到飯桌上，我夾了一只荷包蛋吃了起來，邊吃邊想，我什么時候才能有爸爸這樣的手藝呢？
學燒菜作文10篇（擴展4）
——燒菜小學作文
燒菜小學作文
在**淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的燒菜小學作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
燒菜小學作文1
明天有許多客人要到我家里來玩，并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們。不過，燒什么好呢？我拿來了一本菜譜，精挑細選，最后選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”！
第二天一大早我就直奔菜市場，轉了幾圈，買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終于輪到我這個主廚大顯神威了。首先我把兩個大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手里是那么得心應手，可是到了我手里刀卻失去了**，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個雞蛋順著碗沿砸開，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的，躲在蛋殼里怎么也不肯出來，我費了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里，一不小心連蛋殼也掉到碗里了，用筷子攪拌均勻后，把一塊塊甜椒片放進碗里再放入調料；最后往鍋里倒入適當的油再把碗里的雞蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實在是太矮了，掂著腳還是夠不著，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終于燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————，味道不錯，只不過油太少了，所以雞蛋的一些部分有點焦，不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的。
今天我真開心，雖然菜燒得不是很好吃，不過我心里還是美滋滋的，因為我不但受到了大家的夸獎，還體會到了大人其實都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝順媽媽！
燒菜小學作文2
今天下午，我和媽媽興高采烈從菜場回來，來到我們家的小廚房中開始準備晚餐。
我們先炸餉鈴，媽媽正在用豆腐皮包肉末，而我呢，在給裝滿了油的油鍋加熱。等媽媽包好了餉鈴，油鍋也熱了，上面還冒出了一簇簇小泡泡，于是我便把媽媽包好的餉鈴放入鍋中，把餉鈴炸得吱吱作響，再翻面，直到烤得餉鈴變成金黃色了為止，就像一個個金燦燦的鈴鐺，怪不得人們把它稱作餉鈴啊!
接著我一邊笨手笨腳地把青菜輕輕地掰下來，一邊手忙腳亂地沖洗，直到把莖葉沖洗干凈為止。接下來我把青菜放到案板上，用菜刀小心翼翼地把青菜切成條狀放入熱油鍋里頭，可能青菜會想：我跟人類無冤無仇，他們為什么還要把我們放入滾燙的油鍋里呢?不過它們倒挺配合的跳進了油鍋。很快一道香濃可口的青菜炒餉鈴就炒好了!
后來我和媽媽又合作燒了許多菜，我的家人都夸我棒!棒!棒!
這次燒菜我收獲了一份快樂和一份燒菜的技巧，更重要的是我知道了看似很簡單的事，往往是很難的，要完成一件事情必須得付出辛勤勞動，最終才能得到收獲。
燒菜小學作文3
今天晚上，媽媽要做我最愛吃的蝦仁炒蛋。我準備看看媽媽是怎么樣做出這道美味的菜。
媽媽把剝好的蝦仁用料酒腌一下，放進碗里。“媽媽，為什么要放酒里腌呢？”我疑惑地問，媽媽回答道：“蝦仁買來的時候是腥的，用料酒腌制一下后就不腥了。”接著，媽媽又從冰箱里拿出兩個雞蛋，他把積蛋輕輕地敲**，蛋清和蛋黃倒入碗里。媽媽拿出筷子，在碗里按順時針方向快速地攪拌均勻，媽媽一邊打蛋一邊告訴我說：“這樣炒出來的蛋會更鮮美。”雞蛋打好，準備工作就完成了。
媽媽將油倒進熱鍋里，片刻鍋里就冒出一縷白煙兒。把準備好的蛋液倒進鍋里，只見雞蛋鼓起了大包，媽媽揮動著鏟子翻炒幾下，金黃的雞蛋就出鍋了。
媽媽再一次將油倒進熱鍋里，放入剛剛腌制好的蝦仁。頓時，鍋里發出：“噼里啪啦”的聲音，還有不少油濺了出來。我連忙躲得遠遠的。等油鍋內平靜下來后，我湊過去一看，發現蝦仁像一個個專業的舞者。她們跳啊，跳啊。看到我在看他們跳舞，臉頓時羞紅了。等蝦仁燒熟了之后，我看見媽媽將炒好的雞蛋倒入鍋中，攪拌均勻。好了，蝦仁炒蛋就完成啦。
上桌啦！我迫不及待地拿起筷子，趕緊夾一塊蝦仁放進嘴里。“啊，好鮮美啊”我高興地喊到。瞬間，一盤蝦仁炒蛋就被我一掃而光。
以前我以為燒菜很簡單，沒想到這里還有好多小竅門呢！今天看媽媽燒這道菜讓我體會了家長的辛苦。我一定好好學習，不辜負他們的期望。
燒菜小學作文4
記憶在我腦海中慢慢匯成一條彎彎的長河，有成功的喜悅，又有失敗的憂愁……令我記憶最深刻的，還是我學會了炒菜。
平日里我總是吃別人做好的飯菜，偶爾也想自己做飯。盼望著，盼望著，機會終于來了！那天媽媽放假，我星期六、星期天休息，于是就纏著媽媽教我炒菜，憑著我的“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。
首先，先把手洗干凈，然后打開煤氣，把鍋放在煤氣灶上，再倒上油，不好！濺到手**，手立刻出現了兩個血泡。可是，媽媽說過失敗是成功之母，我怎么能灰心呢！我咬咬牙，拿著小勺盛了兩顆花椒，放入鍋中，過了兩分鐘，我把花椒拿出來，扔掉。再把事先洗好的菜放入鍋中。反復炒了幾下，再拿出幾個***用刀切成八瓣，放入鍋中，再反復炒幾下，再盛出一半鹽，然后用筷子沾了幾下嘗一嘗，看咸不咸，糟了！太咸了，我想：我可以用水泡淡鹽啊！于是我就盛了半碗水倒進鍋里，再用筷子沾了幾下嘗了嘗，恩，真好吃！我把菜盛出來，媽媽聞了聞，說：“真好聞啊！”我說：“這道菜叫湯菜，外名叫***炒白菜。”
經過了這件事我不僅學會了炒菜，還領悟了做人的道理——不要向困難低頭，凡是都要給自己頂一個目標，并向這個目標堅持不懈的努力。
燒菜小學作文5
父母不在家，這對別人來說，可能不算什么，可對我來說，是一次刻骨銘心的記憶。
那天，爸爸隨公司去旅游，媽媽去蘇州開會，只留下一個手機和五十元。一送走爸媽，我就興高采烈的沖進廚房。像模像樣的穿戴好圍裙，興沖沖的照了一下鏡子，然后像只兔子歡蹦著竄進廚房，拿出菜譜，開始了熱火朝天的準備。
“油---五十毫升······放入鍋內加熱”我信手拿過一桶油，“呼啦呼啦”的倒著，我有看著菜譜，咕咕的看著，早已將還在倒著的又拋到九霄云外。“蔥、姜**切條······放入油鍋······”我一愣，想到手中所剩無幾的油，懊惱萬分。想倒掉吧，太可惜了，不到掉吧，油也太多了!唉，沒想到我太大意了。
切生姜了。一陣亂切之后萬籟俱寂，緊接著幾個可憐的生姜就毀了，我小心翼翼的帶上橡膠手套，抓起生姜扔進油鍋，然后以迅雷不及掩耳之勢蓋上鍋蓋，打開電磁爐，調到高火煎炸。然后以極速逃出“重危區”靜待“佳音”。忽然，油鍋里發出沉悶的“噼里啪啦”聲。不好!我飛奔回廚房，當機立斷，拔掉開關，，打開鍋蓋，長舒一口，然后樂顛顛的奪過洋蔥，又屁顛屁顛的取出墨鏡，雄赳赳，氣昂昂地走向砧板，大喊一聲：“看我廚神再現二刀流!”兩把刀一陣狂斬。“阿乞······”我好可憐啊!我立馬沖進衛生間，拿起毛巾捂著臉。
心想：我們從小不做家務，現在連燒菜都不行，正應感到慚愧啊!燒飯的味道不好受。
燒菜小學作文6
今天，爸爸燒芹菜炒香腸。媽媽先洗好菜，然后把芹菜的根切掉，再把芹菜切成一段一段的，又把長長細細的香腸切成薄薄的片。爸爸燒了一點開水，把芹菜放進開水里燙一下。一下子，淡綠的芹菜變成了深綠，香味撲鼻。這時爸爸發現了一些菜根，就對媽媽說：“誰讓你做事毛手毛腳。你看，鍋里還有幾個菜根呢！”“沒關系！”媽媽笑嘻嘻地說，“不就幾個菜根嘛。”
爸爸開始炒菜了。先在鍋里放點油，等油燒熱了，再把香腸放入鍋中不斷地翻炒。隨著“嚓嚓嚓”的聲音，淡紅的香腸變成了深紅色，一陣陣肉香從鍋中溢出來，真誘人！然后爸爸把芹菜倒入鍋中和香腸一起炒，那味道就更香了。接著，爸爸又加了一點兒鹽、黃酒等調料炒了幾下。最后灑上蔥花、味精，一盆芹菜炒香腸完成了。我迫不及待地用筷子夾了一筷吃。芹菜又脆又嫩，香腸真有嚼勁。可是，在吃芹菜時我沒有嚼碎，卡在了喉嚨里，吐不出又咽不下，我十分害怕。媽媽連忙拍了一下我的背，芹菜下去了。這時，我才松了一口氣。
燒菜小學作文7
又是一個周末，媽媽去菜市場買了我最喜歡吃的土豆和青椒，做“青椒土豆絲”。我準備看媽媽怎樣做這道菜。
媽媽先把土豆和青椒沖洗干凈。首先把青椒切成絲放入盤中。然后，用帶鋸齒的瓶蓋刮掉土豆皮，這種方式真是又省錢有經濟。媽媽開始切土豆了，把土豆切成片再切成絲，然后把土豆絲放到水里浸泡。媽媽說這樣土豆不會變色。媽媽又切了蔥花和姜絲。媽媽也叫我幫忙剝幾個大
蒜，當然我也很開心地當**媽**助手。大蒜切成了一片一片的。準備工作都做完了。
媽媽開始炒菜了，首先點燃煤氣，等鍋里的`水珠干了以后，媽媽把花生油倒入鍋中，媽媽說為了防止向外濺，又加了一點鹽。等油熱了，放入蔥花和姜絲，鍋里頓時發出“滋滋滋”的聲音，然后把青椒放入鍋中，媽媽翻炒了幾下，再把土豆絲放入鍋中，接著媽媽用鍋鏟把青椒土豆絲一起翻炒起來。我聽到了菜鍋里“啪啪啪”的聲音。過了幾分鐘土豆快熟了，媽媽放入蒜片，澆**適當的醋和醬油，土豆變成了淡黃色，還是油光光的，最后媽媽加了點鹽、雞精，又翻炒了幾下，用鍋鏟盛入了盤中，一道可口的美味佳肴就這樣做好了。哇，真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子貪婪地聞著，又嘗了一口，覺得好吃極了，嘴里還不住地說：“verygood！”
看完媽媽炒菜的整個過程，我覺得炒菜也非常有趣，我不禁對媽媽說；“下次我也來來炒一道青椒土豆絲吧！”媽媽說：“好，好，我也非常想嘗嘗女兒炒的菜。”
燒菜小學作文8
今天下午，爸爸和媽媽都不在家，我把數學作業寫完了，肚子就餓得“咕咕”直叫，我打開冰箱，發現只有半把青菜，對！就炒青菜。
說干就干，我先摘掉爛菜葉，接著洗菜，我打開水龍頭，水“嘩嘩嘩”地流了下來。我再把青菜拿進裝有水的池中，然后擰緊水龍頭。不一會兒，這些青菜好像是一群小娃娃洗了個澡似的，被我搓得干干凈凈，最后，我把青菜放到菜板上，開始切菜了！我心里是多么激動而又緊張，我小心翼翼地拿來菜刀，左手握住青菜，右手拿刀慢慢地切著。只聽“咔嚓咔嚓”幾聲，青菜被我切成一段一段，切得雖然不整齊，可我心想吃到肚子里誰也看不見，管它呢。
一切準備就緒，我得開始炒菜了，我放好鍋，往里面倒上一點油，就在我轉身拿青菜時，油突然在鍋里舞來舞去，我連忙打開抽油機，把青菜倒入鍋中，用鏟子把青菜翻炒著，我往青菜里撒了些鹽，為了讓味道更美，我又加了點味精，怎樣炒才算熟了呢？多炒一會兒吧，“哎呀”，有點糊了，我趕緊把青菜盛到盤子里，端上菜桌，吃著自己親手炒的菜，心想：做菜真不容易呀！
燒菜小學作文9
別看爸爸媽媽讀過許多書，說到燒菜，他們可要甘拜下風了。姥姥可是我們家的燒菜能手！我早就想學幾招了。這不，這次姥姥炒菠菜，我就偷偷地站在旁邊看了個清楚。
只見姥姥先把菠菜洗干凈，切成一段一段的，又切了些蔥絲、姜絲放在旁邊備用。然后，姥姥點燃煤氣，向鍋里倒了少許食用油，等油熱了，加入蔥絲、姜絲，鍋里立刻發出“咝咝”的聲音。我嚇得后退了幾步，生怕油濺到身上。不一會兒，蔥絲、姜絲發出了香味，姥姥把切好的菠菜倒入鍋中，不停地翻炒。只見菠菜在姥姥靈活的鏟子**積漸漸縮小，菜葉由硬變軟，顏色由淺變深。最后，姥姥向菜里加入鹽、雞精和料酒，稍微翻炒了兩下就盛出裝盤，前后不過五分鐘，一道新鮮美味的菠菜就炒好了。看著盤中綠油油的菠菜真是讓人垂涎欲滴，我情不自禁地夾起一口菠菜放進嘴里，不禁豎起大拇指：“真是太好吃了！”姥姥嘴里說：“你真是個小饞貓！”臉上卻露出開心的笑容！
這次看姥姥燒菜即讓我見識了姥姥高超的燒菜水平，又讓我大飽口福，我真開心啊！
燒菜小學作文10
我一直對做菜很感興趣，趁這個寒假的休息時間，我決定學做一道家常菜——糖醋小排骨。
首先，我請教了爺爺，如何做糖醋小排骨，邊聽邊記下了主要步驟。于是，我先去超市買了一斤新鮮的小排骨，及一些配料。到家后，我把小排骨用開水沖洗干凈，用刀切成塊，再把蔥、姜等洗干凈，切成末。我把鍋子洗干凈，放在煤氣灶上燒熱，倒入少量豆油，接著我就把小排骨倒入，忽然油鍋里發出噼里啪啦的響聲，像炸開了鍋似的，嚇了我一大跳，原來小排骨里有水，水碰到了油就會發出響聲。隨后，我用鏟子翻炒了幾下，就把黃酒、蔥末、姜、醬油分別放入鍋內，再放入適量的水，蓋上鍋蓋，把小排骨煮熟。過了一段時間，打開鍋蓋一看，只見一股水蒸氣迎面撲來，接著我又放入了少許的醋和兩勺糖，用鏟子炒均勻，再放入一點生粉勾芡，最后又翻炒了幾下。我嘗了一小口，覺得不夠甜，我又加了兩勺糖，炒了幾下，現在，糖醋小排骨已經完美無缺了。終于，一盤香噴噴的糖醋小排骨做成了。
我真是太高興了！今后，我一定要更加努力，做出許許多多、美味可口的美食！
燒菜小學作文11
今天是姥姥生日，為了慶祝，爸爸準備做我和姥姥都喜歡吃的——-爆炒雞丁配白菜絲。
爸爸先把白菜的外皮一層層撥好，再找出菜刀，握住把手，爸爸的手飛速“行駛”，白菜被切成了一根根細絲，然后他把白菜絲兒倒進盆里，在水下沖洗。之后爸爸再從冰箱里拿出了一大塊雞肉，一塊一塊的切好。
一切都準備妥當，爸爸用刷子把鍋刷干凈，然后把火開到最大，在鍋里滴了些油，等了一會，把切好的雞丁全部放了進去，只聽“嘩”的一聲，油象“火山爆發”噴了出來，似乎在*：“好熱好熱啊。”爸爸反復翻炒，油點們的“叫苦聲”在爸爸的“安慰”下，安靜了下來，雞丁的顏色慢慢變色，淺膚色變了，變成了“大火輪”，香味漫沒了整個廚房，我使勁吸氣，想把那誘人的香味全部吸到我的肚子里。爸爸又拿來了鹽、味精、醬油，一種一種撒放了進去，香味濃的不能再濃，雞丁的皮爆開了，爸爸把白菜絲放進去，來回翻炒，雞丁比剛才更油滑光亮，似乎在說：“好舒服，好舒服，就像溫泉一樣！”這時，我忍不住想吃一塊，爸爸看見我這股饞樣，一改往常的態度，破例給我了幾塊，我口水直流，就像“飛流直下三千尺，疑是口水落九天”。可是那熱騰騰的氣，也似乎在提醒我：不要吃，不然你的嘴巴就起泡了。可我還是忍不住，不管三七二十一，就往嘴里放。終于我度過了燙這一關，哇！好香好香，雞丁白菜絲又香又脆又好吃，吃的我連舌頭都想咽下去。
爆炒雞丁和白菜絲兒，一對好兄弟，爆炒雞丁真好吃！
燒菜小學作文12
今天，我系上圍裙，想親自下廚一次，為家人燒一頓可口美味的飯。
那天我起得特別早，先去市場買了青菜、面條、胡蘿卜等有營養的食物，到了家里，爸爸和媽媽都起來了，這時，我才意識到自己太晚了，我趕緊匆匆忙忙地把胡蘿卜切成絲，但是因為我太匆忙，所以胡蘿卜切的有的長，有的短，有的粗，還有得很細很細，看著這些胡蘿卜絲，樣子各不相同，我不禁低下了頭。媽媽走過來說：“算了吧！這頓飯我來吧！。”我堅定的神情使媽媽離開了我的身邊。
接著，我把胡蘿卜放入鍋中，翻炒一下，放入玉米、青豆、火腿腸等等有營養的菜，一把鏟子在五顏六色的菜中搖擺，顯得金翠欲滴，連我的口水都流出來了，我真佩服自己的才華，過了一會兒，菜終于燒好了，一股香味從盤中慢慢地飄到了爸爸媽**鼻子里。連媽媽都豎起大拇指夸獎我，我不禁臉紅了！
第二道菜是酸菜魚，也是最難的一道。我低下了頭，沉思者該怎么做，媽媽看見了，走過來，細心、耐心地跟我講者步驟，我根據媽**提示，認真地做好每一步驟，過了20分鐘，一碗香噴噴的酸菜魚出鍋了，我看看這香氣撲鼻的一桌菜，我不禁會心地笑了。
我頓時明白了一個道理：一個人想要成功，必須要經歷成功和失敗，不然這就是虛假的。
燒菜小學作文13
我今天一放學，就寫作業，我很快就寫完了作業。這時，我聽到了“嘩嘩嘩”的聲音，我就知道是媽媽在洗菜。我走進廚房看見媽媽正在洗菜，我說：“媽媽，能不能讓我來試一試燒菜啊？”“可以啊”媽媽說。于是我便開始第一次的燒菜歷程。我要燒的菜是***炒雞蛋。我先把***放到盆里，打開水龍頭，只聽水聲“嘩嘩”響，盆里的水一會兒就滿了，我讓***在盆里泡會澡。只聽“咔”“咔”，兩個雞蛋都“跳進”了碗里，“鐺鐺鐺鐺”，我接著攪雞蛋。攪完雞蛋之后開火，只聽“啪”的一聲，火開了。先倒了一些油，等油鍋冒泡泡了，我把雞蛋倒進了油鍋，只聽“刺啦”一聲，鍋里立刻冒起了一陣青煙，雞蛋在鍋里“嗞嗞”的直響，我轉動鐵鍋將雞蛋攤成餅，并用鐵鏟將雞蛋翻過來翻炒，很快就將碎雞蛋盛了出來，放在一邊。這時，我把泡在水里的***拿了出來，在自來水中沖了沖，然后放在菜板上，“咔咔咔”的把***切成一個個小塊。我重新打開火，放些油，等油鍋開了，我把***放進鍋里翻炒，等***出***油的時候，我再把炒好的雞蛋放進鍋里一起翻炒，隨著不斷的“嚓嚓”聲，菜燒熟了，放了一點鹽，***雞蛋出鍋了。聞著那淡淡的帶著一點點酸味的香氣，我陶醉了，口水都要**不住流下來了。這是我第一次燒菜，全程都是媽媽指導的，我從中學會了很多，以后有時間我還要燒更多的菜，為爸媽減輕生活壓力和辛勞。
燒菜小學作文14
今天，放學鈴聲響起不久，我便背起書包，以迅雷不及掩耳之勢，飛一般的速度跑向家中，你知道為什么嗎？因為媽媽在百忙之中抽空來陪我，為我燒 我最愛吃的——回鍋肉。
我站在媽**身旁，看她做回鍋肉的整個過程。
媽媽從冰箱里拿出一大塊肉，我好奇地問媽媽道：“媽媽，這是什么肉？”媽媽看著我眨著大眼睛，一副不明事理的樣子，為我耐心地講解：“這個是五花肉，得用它來做回鍋肉。”我聽了，點點頭，原來如此。媽媽先把五花肉煮成七分熟，再把它洗干凈，然后把肉切成薄片，放在盤子里，接著媽媽準備了幾根青青長長的蒜苗、兩片大白菜、一塊生姜和幾根干辣椒，最后把它們喜好和切好備用。
一切準備就緒后，開始炒回鍋肉了。只見媽媽先打開煤氣，把洗干凈的鍋擦干后放在煤氣灶上，等到鍋燒得很熱時，倒點油進去，一會兒 再把切好的肉和生姜放入鍋中，用鍋鏟把肉翻煸著，等把肉中的油拷出來，烤的顏色有點發黃了，還要把肉的香味烤出來（如果沒有香味的話就不好吃了）然后倒些黃酒和白砂糖，大概過了五分鐘后，把干辣椒炸一下，接著把白菜和蒜苗放入，用鍋鏟翻煸，最后把雞精、鹽放進鍋中，攪拌一下，等幾分鐘后，一盤香氣撲鼻的回鍋肉就誕生了！
媽媽把回鍋肉端上來，不論從色、香、味都是那么誘人，讓我饞涎欲滴。我迫不及待地吃了一口，那味道讓人飄飄欲仙。
原來，燒回鍋肉也有那么多的學問呀！
燒菜小學作文15
今天，媽媽買來了我最喜歡吃的雞翅。我開心得都跳了起來，讓媽媽快一點炸雞翅。
媽媽首先把雞翅都洗干凈，然后把洗干凈的雞翅放進了碗里。接著，媽媽又放進了料酒、黃酒、炸雞粉，把雞翅和配料攪拌均勻，保證雞翅的每一面都有炸雞粉。
準備工作完成后，媽媽把油倒進了鍋里，開上大火，藍色的火花從鍋下一下子就冒了出來。等油燒開了后，媽媽就開始把雞翅一個個地放入鍋中，鍋里發出了“滋滋”的聲音。我害怕地躲到了媽媽身后。媽媽對我說：“這不過是水遇到了滾燙的油，溫度升高，飛濺了出來，沒什么可怕的。”過了一會，雞翅變得金燦燦的，發出了一陣陣香氣。不一會兒，整個屋子都有飄散著雞翅的誘人香味。我又問媽媽：“為什么雞翅這么香？”媽媽笑著回答：“因為黃酒除去了雞翅的**味，所以才會這么香啊。”媽媽看見雞翅的背面快熟了后，用筷子把雞翅翻了一個面，又過了五分鐘，香香脆脆的雞翅終于可以出鍋了。媽媽用筷子一個一個地把雞翅夾了出來，整齊地放到了空盤中。
我開心地跑到了桌子旁，拿起一個雞翅，大口大口地吃了起來。啊，雞翅真香啊!香香脆脆的外皮，嫩嫩的肉，真是好吃。我愛香噴噴的雞翅，更愛廚藝高超的媽媽。
學燒菜作文10篇（擴展5）
——三年級學燒菜作文范本二份
三年級學燒菜作文 1
開始煮面了，媽媽說：“要先倒自來水，煮上幾分鐘。”水燒開了，我按照媽**吩咐把面放進燒開的水里面。媽媽說：“還要等一會，要面滾起來的時候才好。”又過了幾分鐘，面終于好了，我把面放上調料，美美地吃了起來。
中午的時候，媽媽又教我燒白菜。媽媽說：“先開火，把水燒干，再放油，等油冒煙了，就可以放白菜了。”我聽完了，就按照媽媽說的方法去做，忙得不亦樂乎。做完了，我問媽媽：“還要多久呢?”媽媽說：“還要一會兒，你先把白菜翻起來吧。”然后我就把白菜一遍遍地翻了起來。這時我見翻起來的有些白菜葉都糊了，媽媽說：“那是因為你之前沒有翻，才會糊的。”“哦，原來是這樣呀。”
最后，我把白菜所需要的調味品放進去，再翻炒向遍，菜就好了。
今天的辛苦總算沒有白費，我終于學會了煮面和燒菜，我很開心!但我下次要努力，因為我燒的`白菜都糊了，下次爭取炒的白菜不糊。
今天中午，我拜媽媽為師，學燒番茄炒蛋。因為我想證明自己已經長大了，不是什么都不會做的小毛頭。媽媽叫我到冰箱里去拿一個番茄和三個雞蛋。媽媽說：“先把番茄洗干凈，再把番茄切成塊，把蛋敲開，倒在碗里，攪拌均勻。”
一切都準備好了。媽媽叫我在鍋里倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然后趕緊把雞蛋倒進鍋里翻炒，讓蛋結成塊。我剛想把番茄倒進去，媽媽說：“如果一起炒，蛋會炒糊的，番茄炒不透，番茄汁不出來，這個菜是不好吃的。”我想：做菜的學問還真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出來，再把切好的番茄倒進鍋里，不停的翻炒，媽媽囑咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒，直到流出紅色艷麗的汁水來。媽媽對我說：“像這時候放蛋是最合適的。”最后倒入金黃色的蛋，一直翻炒，只見金黃色的蛋和***番茄在鍋里跳起舞來。媽媽告訴我起鍋前放上味精和鹽，頓時香味撲鼻而來，使得我這只大饞貓直流口水。
一盤美味可口的番茄炒蛋閃亮登場了!我迫不及待地嘗了一口，真好吃啊!媽媽吃著我親手炒的番茄炒蛋高興地說：“小煒真能干，小煒長大了。”
三年級學燒菜作文 2
開始煮面了，媽媽說：“要先倒自來水，煮上幾分鐘。”水燒開了，我按照媽**吩咐把面放進燒開的水里面。媽媽說：“還要等一會，要面滾起來的時候才好。”又過了幾分鐘，面終于好了，我把面放上調料，美美地吃了起來。
中午的時候，媽媽又教我燒白菜。媽媽說：“先開火，把水燒干，再放油，等油冒煙了，就可以放白菜了。”我聽完了，就按照媽媽說的方法去做，忙得不亦樂乎。做完了，我問媽媽：“還要多久呢?”媽媽說：“還要一會兒，你先把白菜翻起來吧。”然后我就把白菜一遍遍地翻了起來。這時我見翻起來的.有些白菜葉都糊了，媽媽說：“那是因為你之前沒有翻，才會糊的。”“哦，原來是這樣呀。”
最后，我把白菜所需要的調味品放進去，再翻炒向遍，菜就好了。
今天的辛苦總算沒有白費，我終于學會了煮面和燒菜，我很開心!但我下次要努力，因為我燒的白菜都糊了，下次爭取炒的白菜不糊。
今天中午，我拜媽媽為師，學燒番茄炒蛋。因為我想證明自己已經長大了，不是什么都不會做的小毛頭。媽媽叫我到冰箱里去拿一個番茄和三個雞蛋。媽媽說：“先把番茄洗干凈，再把番茄切成塊，把蛋敲開，倒在碗里，攪拌均勻。”
一切都準備好了。媽媽叫我在鍋里倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然后趕緊把雞蛋倒進鍋里翻炒，讓蛋結成塊。我剛想把番茄倒進去，媽媽說：“如果一起炒，蛋會炒糊的，番茄炒不透，番茄汁不出來，這個菜是不好吃的。”我想：做菜的學問還真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出來，再把切好的番茄倒進鍋里，不停的翻炒，媽媽囑咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒，直到流出紅色艷麗的汁水來。媽媽對我說：“像這時候放蛋是最合適的。”最后倒入金黃色的蛋，一直翻炒，只見金黃色的蛋和***番茄在鍋里跳起舞來。媽媽告訴我起鍋前放上味精和鹽，頓時香味撲鼻而來，使得我這只大饞貓直流口水。
一盤美味可口的番茄炒蛋閃亮登場了!我迫不及待地嘗了一口，真好吃啊!媽媽吃著我親手炒的番茄炒蛋高興地說：“小煒真能干，小煒長大了。”
學燒菜作文10篇（擴展6）
——學燒菜的系列體驗作文合集1篇
學燒菜的系列體驗作文 1
咦，這一陣陣淡淡的清香是從哪兒飄來的?哦，原來是我――韓大廚的杰作“綠色心情”出爐了!想要知道這盤“綠色心情”是如何做出來的嗎?別急，請跟我來。
我先將萵苣葉子撕光、皮削光，再將其放在清水下沖洗，然后將萵苣放在菜板上。此時的我像一名***，正在準備將“罪人”就地正法。萵苣被刀切成片――一片厚，一片薄，沒有一片讓我滿意的。畢竟我是“大姑娘上轎――頭一回”嘛。管他呢，趕緊請萵苣下鍋吧!
我先打開煤氣灶，往鍋中倒入一些油(沒注意，鍋中還有一點點水)，油一入鍋，它就像“孫悟空”大鬧天宮，無法無天。我怕“孫悟空”跳到我身上來放肆，就隨手拿起鍋蓋抵擋。待“孫悟空”累了，我一股腦兒地把萵苣片倒入鍋中。沒想到，這一下，竟把“孫悟空”激怒了。油在鍋內“噼里啪啦”地響，我的心里像“十五個吊桶打水――****”。還好，“孫悟空”只是“干打雷不下雨――虛張聲勢”。不一會兒，就被我的“萵苣大軍”制服了。
隨著我不斷的翻炒，萵苣片逐漸從淡青色變成了翠綠色，我又把鹽和味精放了下去，蓋上鍋蓋，小火慢燒3分鐘就大功告成了。
萵苣炒好后，我用鍋鏟把它盛入盤中，端上餐桌，端詳起來：萵苣片綠油油的，讓人眼睛一亮。我就給它取了個名“綠色心情”。好了，好了，我不賣關子了，你一定等得“口水直流三千尺”了吧，我也是。我慢慢夾起一片萵苣，先放在鼻前聞了聞，萵苣那種淡淡的清香頓時鉆進我的鼻子里。我又迫不及待地把它放在嘴邊吹了吹，再將其送入口中，輕輕一嚼，脆脆的，味道不咸不淡剛剛好。我吃了一片還想吃，但一想到明天的班級“美食大比拼”賽就忍住了。
通過這次燒菜的體驗，品嘗到了自己的勞動成果，心里快樂極了，比吃了蜜還要甜。
人間佳肴――涼拌土豆絲
俗話說得好，“民以食為天”。美味的佳肴能引起人的食欲，瞧!那盤涼拌土豆絲已經上桌了，那可是本大廚的手藝。話不多說，讓我們乘著“時間列車”，看看它是怎么做成的吧!
涼拌土豆絲，聽其名就知道要涼拌，涼拌是一門手藝，我早就從媽媽那里學會了。萬事俱備，只欠東風，我要開始大顯身手了。
我先往鍋中加入水，等水燒開后，再把色彩亮麗的辣椒放入鍋中。一個個“辣椒寶寶”們在水里無憂無慮地游著泳，似乎在養精蓄銳，等待著給土豆絲做點綴!等辣椒“上岸”時，再把它切成絲。接著把切好的土豆絲倒進鍋里，煮至七成熟時，撈起熱氣騰騰的土豆絲放進冷開水水中，給它們消消暑，降降溫。三分鐘后，冷開水變成淡***了，這是淀粉在“作怪”。冷卻的土豆絲如金蟬脫殼一樣換**亮麗的金衫，一個個吸足了水，鼓著臉像是在哈哈大笑呢!
“辣椒寶寶”們早已等不及了，它們迫不及待地“跳”進土豆絲里，揮發自身的氣味給土豆絲加**香辣味。
開始涼拌了，我將土豆絲平整地放在鍋中，然后均勻地滴上香油，抓住鍋柄顛了幾遍后，加入鹽、味精等調料。最后加上白得似雪的大蒜，又翻了幾遍后，原來淡香的土豆絲變得香上加香――更香了。我盛出土豆絲放進盤子里，一盤香氣四溢的涼拌土豆絲就大功告成了。我聞了聞，一股清香撲面而來，頓時覺得神清氣爽，把所有煩惱都拋之九霄云外去了。我狼吞虎咽地吃起來。哇!這土豆絲可真是美味，吃在嘴里爽滑香脆。清涼的土豆絲與辣氣沖天的辣椒在嘴里，一冷一熱，仿佛在上演“冰火兩重天”。正因為有了兩者之間的冷熱互補才味道獨特，脆中帶辣，辣中帶香，讓人回味無窮!
這可真是一道令我百吃不厭的美味佳肴啊!我期待著“涼拌土豆絲”在明天的班級“美食大比拼”中，一舉奪魁!
學燒雞腿
平時，我最愛吃的就是雞腿了。今天我要親自下廚做 “陳氏雞腿”，話不多說，跟著我乘陳氏列車來到廚房吧。
我先在鍋內倒入了半鍋水，把雞腿放入鍋中，打開煤氣灶后調至中火煮4分鐘去腥。4分鐘終于到了，我迫不及待地打開鍋蓋，用筷子把白嫩嫩的雞腿一個個夾到剛剛盛滿冷水的大盆中進行水洗。我倒去鍋中熱氣沸騰的水，又打開煤氣灶把鍋中剩余的水燒干之后，再倒入一些油。幾分鐘后，鍋中金燦燦的色拉油像炸開了鍋似的，發出“噼里啪啦”的'聲響，我被嚇得魂飛魄散，連退三尺，心里如熱鍋上的**――團團轉。可母命難違，我連忙按照媽**吩咐請雞腿下鍋，一會兒油鍋就平靜了下來，白嫩嫩的雞腿漸漸地變成黃金腿，仿佛穿了一身金鎧甲似的。我急忙出動手中的鍋鏟來回不停地翻炒著它們，接著我又倒了一些醬油在鍋中，剎那間黃金腿好像在“變臉”似的，一下子又變成了棕褐色。由于我一個人忙不過來，又叫上媽媽來幫我。媽**經驗可豐富了，她見我動作不利索，便把我趕下了臺，獨自一人炒了起來。我生氣地說：“畢竟是菜鳥嘛，為何要把我趕走呢，在一邊指點我不就行了嗎?”媽媽聽了我的訴說，只好又恢復“軍師”的職位。“放生姜，倒酒，在翻炒后燜10分鐘，最后放味精。”我一邊仔細地聽著媽**吩咐，一邊實踐著。幾分鐘后，只見鍋蓋邊沿白煙滾滾，媽媽又趕緊叫道：“‘陳氏雞腿’出爐了!”
我迫不及待地打開鍋蓋，頓時一股獨特的香味撲鼻而來，只見那雞腿表面全部是棕褐色，一塊塊的多像“沸羊羊”的皮膚哇。我的口水瞬間垂涎三尺，肚中的饞蟲也蠢蠢欲動了，機不可失，我連忙拿起筷子夾了一只雞腿放在嘴邊吹了吹，就風卷殘云般地吃了起來。啊，真是美味，嫩嫩的、香香的，咸咸的……
今天我不僅學會了燒“陳氏雞腿”，還感覺到了勞動的快樂，感覺真好!
一次難忘的體驗
平時吃著爸爸做的菜，今天，我也想試著做一道“五彩生活”菜。
在做菜前，我先把百葉用涼水泡上兩分鐘，用手抓一抓，把它洗干凈，然后把青菜、辣椒、小蔥洗好，再把小蔥切成一段一段的，辣椒切成一個個小圓圈。
萬事俱備，只欠東風。我擰開煤氣罐，開了小火。然后在鍋中倒入少許油，油剛入鍋時，它就如溫順乖巧的小綿羊，對我服服貼貼的，不到幾秒鐘，鍋里就“咕嘟咕嘟”地冒起了泡泡，我抓起小青菜，說;“請盡情享用泡泡浴吧。”接著就把菜倒進鍋里，菜剛進去，就聽見“嗤啦”一聲，鍋中冒出一絲白煙，而剛才的泡泡也瞬間即逝，銷聲匿跡了。緊跟著就是一陣 “噼里啪啦”的聲音，這些油發出了反抗的吶喊，有些油寶寶還發起了攻擊。哼，我也不甘示弱，拼命地翻炒起菜來，不讓油珠有機可乘，但炒著炒著，我的速度就慢了下來，這時，我的手臂又酸又難受，于是我停了下來，甩甩手臂，然后接著翻炒。不一會兒，這些青菜就變成了深綠色。可奇怪的是，剛才將近半鍋的小青菜像吃了減肥藥似的都瘦身了。接著，我把百葉倒入鍋中，翻炒兩下后，又倒入了紅辣椒，這時，那些一蹦三尺高的油珠也寥寥無幾了，有的還鉆進菜里當起了“縮頭烏龜”。看著這場景，我不禁笑起來，說：“看你們還能逞強幾時?”突然，一個企圖像大廚一樣把鍋向上揚起來騰空炒的念頭油然而生，于是我左手握鍋柄，右手拿鍋鏟，試著把鍋上揚，可由于手上沒有力，試了幾次都沒成功，只好作罷。當百葉變黃時，菜就已經熟了，我趕緊往鍋里加鹽，最后加入味精，再翻炒兩下，菜就做好了。我拿鍋鏟小心翼翼地把菜鏟進碗里，然后把青菜挑了出來，圍在百葉四周，就像是眾星捧月。再把蔥花撒在百葉的表面，呀，真漂亮!聞一聞，香氣撲鼻。我忍不住嘗了起來，先吃一口小青菜，真好吃，那青菜的根部一咬就會溢出一些油汁，可香啦!而百葉吃起來就是嫩嫩的，還夾雜著一絲辣味，讓人吃了還想吃。我給這道菜取名為 “五彩生活”：因為它是由**的小青菜、小蔥，白色的百葉，***辣椒組合成的，而且它象征著豐富多彩的生活，象征著幸福美滿的日子。
這真是一次難忘的體驗，今后雙休日還要多加練習燒菜的技能，幫爸爸分擔一些家務事。
學燒菜作文10篇（擴展7）
——學煮面和燒菜的作文優選【1】份
學煮面和燒菜的作文 1
開始煮面了，媽媽說：“要先倒自來水，煮上幾分鐘。”水燒開了，我按照媽**`吩咐把面放進燒開的水里面。媽媽說：“還要等一會，要面滾起來的時候才好。”又過了幾分鐘，面終于好了，我把面放上調料，美美地吃了起來。
中午的時候，媽媽又教我燒白菜。媽媽說：“先開火，把水燒干，再放油，等油冒煙了，就可以放白菜了。”我聽完了，就按照媽媽說的方法去做，忙得不亦樂乎。做完了，我問媽媽：“還要多久呢？”媽媽說：“還要一會兒，你先把白菜翻起來吧。”然后我就把白菜一遍遍地翻了起來。這時我見翻起來的有些白菜葉都糊了，媽媽說：“那是因為你之前沒有翻，才會糊的。”“哦，原來是這樣呀。”
最后，我把白菜所需要的調味品放進去，再翻炒向遍，菜就好了。
今天的辛苦總算沒有白費，我終于學會了煮面和燒菜，我很開心！但我下次要努力，因為我燒的白菜都糊了，下次爭取炒的白菜不糊。